Farce Au Pain Maison


Transformez votre table avec notre recette classique de farce au pain maison. Un mélange alléchant d’herbes et de bonté de pain !


Publié le : 13 juin 2024 · Modifié le : 13 juin 2024 par Jennifer Ryan


Farce Au Pain Maison
Farce Au Pain Maison

Farce Au Pain Maison

Jennifer Ryan
Plongez dans le monde délicieux de la farce au pain maison ! Parfaitement assaisonné, copieux et sûr de voler la vedette à n'importe quel repas.
Aucune note pour l'instant
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Temp totales 1 heure 15 minutes
Type de plat Plat d'accompagnement
Cuisine Britanique
Portions 10
Calories 304 kcal

Ingrédients
 
 

Instructions
 

  • Tout d’abord, préchauffez votre four à 175°C (350°F).
    Préchauffer le four à 175 degrés
  • Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.
    227 grammes de beurre
  • Ajoutez ensuite l'oignon haché au beurre chaud et faites revenir jusqu'à ce qu'il devienne tendre, ce qui prend environ 5 minutes.
    1 oignon rouge
  • Pendant que l'oignon cuit, placez les cubes de pain dans un grand bol et assaisonnez-les avec du sel, un mélange d'herbes et du poivre noir.
    500 grammes de pain au levain, 2 cuillères à café d'herbes mélangées, 2 cuillères à café de sel, 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
  • Ajoutez ensuite l'ail émincé au mélange de beurre et d'oignon et poursuivez la cuisson pendant 1 minute.
    1 cuillère à café d'ail émincé
  • Une fois que l'oignon est tendre, versez le mélange de beurre d'oignon et d'ail cuit sur les cubes de pain et remuez bien le tout pour vous assurer que le pain est uniformément enrobé. Transférez le mélange de pain dans une grande cocotte et couvrez-le de papier d'aluminium.
    Farce Au Pain Maison
  • Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la farce soit dorée et croustillante sur le dessus.
  • Servir comme plat d'accompagnement pour un dîner rôti et déguster.
    Farce Au Pain Maison

Remarques

Trucs et astuces
Choix de pain : Le levain ajoute une délicieuse saveur piquante, mais vous pouvez utiliser n'importe quel pain solide comme le pain ciabatta ou le pain français.
Herbes: N'hésitez pas à expérimenter avec des herbes fraîches comme le persil, la sauge, le romarin ou le thym pour plus de fraîcheur.
Dessus croustillant : Retirez le papier d'aluminium pendant les 10 dernières minutes de cuisson pour un dessus encore plus croustillant.
Compléments : Améliorez votre farce avec des ingrédients comme du céleri sauté, des pommes, des canneberges ou des noix pour plus de texture et de saveur.

La Nutrition

Calories: 304kcalLes glucides: 27gProtéines: 6gGras: 20gLipides saturés: 12gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 5gLipides trans: 1gCholestérol: 49mgSodium: 913mgPotassium: 83mgFibre: 1gSucre: 3gVitamine A: 570UIVitamine C: 1mgCalcium: 35mgFer: 2mg
Mot clé farce au pain, farce de Noël, dîner rôti, farce
Vous avez essayé cette recette ?Faites le nous savoir comment c'était !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *