Recette de roses aux pommes
Ces belles roses aux pommes avec croûte de tarte ont le même goût que la tarte aux pommes. Comment faire de jolies tartes aux pommes roses fleuries.
Équipement
Ingrédients
- 320 g Feuille de pâte feuilletée prête à l'emploi
- 6 Moyen Pommes J'ai utilisé des pommes Pink Lady car j'adore la couleur
- 3 à soupe Jus de citron
- 3 à soupe confiture de fraise
- 0.5 cuillère à café Sucre glace Décorer
Instructions
- Préchauffez d'abord votre four à 180°C 350°F.
- Ensuite, épépinez et coupez vos pommes en deux de haut en bas.
- Tranchez finement vos pommes pour qu'elles ressemblent à des formes arc-en-ciel de pommes.
- Prenez un bol en Pyrex, ajoutez un peu d'eau et une bonne quantité de jus de citron.
- Placez votre pomme tranchée dans l'eau citronnée.
- Mettez les pommes au four pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les tranches de pommes soient chaudes et souples.
- Étalez votre pâte feuilletée et coupez-la en six longues bandes.
- Déposer une fine couche de confiture de fraise sur chaque stipe de pâte feuilletée à l'aide d'un pinceau.
- Puis en ligne au centre de vos pâtisseries, placez les tranches de pommes légèrement superposées en se chevauchant en ligne droite.
- Replier la pâte en recouvrant le bas de la ligne de tranches de pomme.
- Appuyez sur la pâte pour sceller les tranches de pomme en place.
- Ensuite, enroulez simplement la pâte d'un bout à l'autre pour faire de votre pomme rose une fleur.
- Découpez un carré de papier sulfurisé et placez vos cupcakes aux pommes roses dans un moule à muffins.
- Répétez ce processus jusqu'à ce que toutes les pommes roses soient faites.
- Enfournez les tartes roses aux pommes de la tournée dans votre four préchauffé pendant 25 minutes.
- Je décore mes roses de pomme avec des pépites de sucre en poudre pour un look raffiné.
- Une fois que vous avez cuit vos délicieuses pâtisseries à la rose, vous pouvez les servir chaudes et fraîchement sorties du four ou les servir plus tard froides, c'est à vous de décider.
Vidéo
Roses aux pommes cuites au four | Comment faire de la pâte à la rose aux pommes #Shorts
Remarques
Trucs et astuces
Assurez-vous que vos tranches de pomme puissent se plier sans se casser avant de les déposer sur la pâte.
Vous pouvez mettre le bol de tranches de pomme dans de l'eau citronnée au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes au lieu du four si vous préférez (assurez-vous simplement qu'elles sont flexibles avant d'en faire une rose) Vous pouvez également placer les roses de pomme dans des caissettes à cupcakes au lieu de couper des carrés de papier sulfurisé.
Au lieu d'utiliser de la confiture de fraises, pourquoi ne pas mélanger le beurre, la cassonade et la cannelle et étaler une couche d'étain comme la confiture ou certaines recettes de pomme rose utiliser du fromage à la crème dans la pâte feuilletée.
Vous pouvez mettre le bol de tranches de pomme dans de l'eau citronnée au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes au lieu du four si vous préférez (assurez-vous simplement qu'elles sont flexibles avant d'en faire une rose) Vous pouvez également placer les roses de pomme dans des caissettes à cupcakes au lieu de couper des carrés de papier sulfurisé.
Au lieu d'utiliser de la confiture de fraises, pourquoi ne pas mélanger le beurre, la cassonade et la cannelle et étaler une couche d'étain comme la confiture ou certaines recettes de pomme rose utiliser du fromage à la crème dans la pâte feuilletée.
La nutrition
Calories : 417kcalLes glucides: 56gProtéines : 4gGros: 21gLipides saturés : 5gSodium: 138mgPotassium: 235mgFibre: 5gSucre : 24gVitamine A : 99UIVitamine C : 9mgCalcium: 18mgFer : 2mg
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