Cocktail Martini à la Pastèque
Rehaussez votre été avec un martini à la pastèque rafraîchissant ! La pastèque juteuse, le citron vert acidulé et la vodka rendent chaque gorgée irrésistible.
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Ingrédients
- 1 Coin Citron vert pour border les verres
- 25 grammes Sel de chaux pour border les verres
- 300 grammes Pastèque coupé en morceaux
- 120 millilitres Vodka de qualité supérieure
- 30 millilitres Jus de citron vert fraîchement pressé
- 2 Cubes Pastèque Pour une garniture facultative
Préparation
- Frottez le bord de chaque verre à martini avec le quartier de citron vert. Placez le sel au citron vert sur une petite assiette et trempez le bord de chaque verre dans le sel, en l'enrobant uniformément. Mettez les verres de côté.1 quartier de citron vert, , 25 grammes de sel de citron vert
- Placez les morceaux de pastèque dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Filtrez le jus de pastèque à travers une passoire à mailles fines dans un bol ou directement dans votre shaker à cocktail pour éliminer toute pulpe.300 grammes de pastèque
- Dans le shaker, mélangez le jus de pastèque filtré, la vodka premium et le jus de citron vert fraîchement pressé. Remplissez le shaker de glace, fermez le couvercle et secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes jusqu'à ce que le mélange soit bien refroidi.120 millilitres de vodka de qualité supérieure, 30 millilitres de jus de citron vert
- Filtrez le mélange dans les verres à martini préparés. Si vous le souhaitez, décorez chaque verre d'un petit cube de pastèque sur le bord ou piqué sur un pic à cocktail. Servez immédiatement et savourez !2 cubes de pastèque
Notes
Conseils et astuces
- Si vous préférez un martini plus sucré, pensez à ajouter un peu de sirop simple dans le shaker avant de mélanger.
- Pour une expérience encore plus rafraîchissante, refroidissez vos verres à martini au congélateur pendant quelques minutes avant de les border et de les servir.
- Pour une saveur optimale, utilisez de la pastèque mûre et juteuse. Les variétés sans pépins sont plus efficaces pour éviter d'avoir des pépins dans votre boisson.
- Les cubes de pastèque en brochettes constituent une garniture amusante et colorée, ajoutant une touche d'attrait visuel.
Valeurs nutritionnelles
Calories: 192kcalGlucides: 14gProtéines: 1gLipides: 0.3gGraisses saturées: 0.03gGraisses polyinsaturées: 0.1gGraisses mono-insaturées: 0.1gSodium: 3mgPotassium: 197mgFibres: 1gSucre: 10gVitamine A: 871UIVitamine C: 19mgCalcium: 16mgFer: 0.4mg
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