Sel pour Margarita au citron vert


Rendez vos margaritas encore plus spéciales avec ce sel pour margarita au citron vert ! Il est facile à préparer et ajoute une touche de fraîcheur et d'agrumes à vos boissons.


Publié le 19 septembre 2024 · Modifié le 19 septembre 2024 par Jennifer Ryan


Sel pour Margarita au citron vert
Sel pour Margarita au citron vert

Sel pour Margarita au citron vert

Jennifer Ryan
Vous cherchez une touche de fraîcheur pour vos boissons ? Essayez cette recette de sel à la margarita au citron vert : acidulée, salée et parfaite pour n'importe quel cocktail !
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Temp totales 1 heure 5 minutes
Type de plat Boissons, Végétalien
Cuisine Américain
Portions 10
Calories 1 kcal

Équipement

Ingrédients
  

  • 2 Cuillères à soupe sel casher
  • 2 Zestes de citrons verts Lavé

Instructions
 

  • A l'aide d'une râpe fine ou d'un zesteur, zestez soigneusement 1 à 2 citrons verts lavés. Veillez à ne zester que la partie verte de la peau, en évitant la partie blanche qui peut être amère.
    2 citrons verts zestés
  • Dans un petit bol, mélangez le sel casher et le zeste de citron vert. Mélangez-les avec vos doigts, en frottant doucement le zeste dans le sel pour libérer les huiles du citron vert.
    2 cuillères à soupe de sel casher
    Sel pour Margarita au citron vert
  • Étalez le mélange en fine couche sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire au four à 100°C (220°F) pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le zeste soit complètement sec.
    Sel pour Margarita au citron vert
  • Une fois sec, transférez le sel de margarita au citron vert dans un récipient hermétique pour le conserver, ou utilisez-le immédiatement pour rebord de vos verres à margarita !
    Sel pour Margarita au citron vert

Remarques

Trucs et astuces
  • Pour plus de saveur : Vous pouvez ajouter une pincée de sucre au mélange de sel pour un contraste sucré-salé.
  • Rendez-le plus épicé : Ajoutez une pincée de poudre de chili pour une touche épicée.
  • Stockage: Conservez le sel dans un récipient hermétique jusqu’à 1 semaine pour préserver sa fraîcheur.
  • Utilisez-le au-delà des margaritas : Ce sel fonctionne très bien sur le bord d'autres cocktails d'agrumes ou saupoudré sur des fruits de mer et des légumes grillés.

La Nutrition

Calories: 1kcalSodium: 1395mgPotassium: 0.3mgCalcium: 1mgFer: 0.01mg
Mot clé meilleurs cocktails, cocktail, boisson, margaritas, sel, cocktail d'été
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Sel pour Margarita au citron vert