¿Qué es un Hot Cross Bun?
¿Qué son los bollos cruzados calientes? ¿De qué están hechos y por qué se comen en Semana Santa?
Los bollos cruzados calientes son bollos de pan dulces y especiados, generalmente hechos de frutas, con una cruz en la parte superior y tradicionalmente se comen el Viernes Santo. Buen viernes es una fiesta cristiana que conmemora la crucifixión de Cristo y su muerte en el Calvario.
¿Por qué los llaman bollos cruzados calientes?
Los bollos cruzados marcan el final de la Cuaresma cristiana, y diferentes partes de la pan caliente cruz tienen significados específicos. Por ejemplo, algunas recetas también incluyen cáscara de naranja para reflejar la amargura del tiempo de Jesús en la cruz, y la cruz en sí representa la crucifixión de Jesús, también las especias dentro de los bollos representan las especias utilizadas para conservar, tratar o embalsamar a Jesús en su funeral. Además, estos bollos dulces saben mejor si se sirven calientes, de ahí el nombre de "bollos cruzados calientes".
¿A qué saben los bollos cruzados calientes?
¿Cuál es el sabor de un panecillo cruzado caliente? Ligeramente dulces, estos bollos de pan contienen especias molidas, cáscara de naranja rallada y grosellas. Tiene un sabor cálido y especiado con un toque de cítricos. Las cruces de azúcar incluidas aportan otro toque dulce.
¿Cuántas calorías hay en un panecillo cruzado caliente?
Las recetas tradicionales de bollos cruzados calientes contienen alrededor de 280 calorías por bollo. Agregar mantequilla y mermelada agregará aún más calorías. Si está analizando su ingesta de calorías, omita los rellenos adicionales y simplemente disfrute de este pan tibio con especias.
