Meal-Prep-Gefrierbeutel für einen Beeren-Smoothie

Warum diese Gefrierbeutel für Beeren-Smoothies so praktisch sind

Diese Gefrierbeutel für Beeren-Smoothies sind fruchtig, cremig und lassen sich leicht vorbereiten. Die Banane verleiht dem Smoothie eine natürlich dicke Konsistenz, während Heidelbeeren und Kirschen für ein intensives Beerenaroma sorgen. Griechischer Joghurt macht ihn nach dem Mixen cremig und etwas Honig verleiht ihm Süße.

Außerdem finde ich es toll, wie praktisch die Beutel an hektischen Morgen sind. Früchte, Joghurt und Honig sind bereits abgemessen und zusammen eingefroren. Ich muss also nur noch den Beutelinhalt in den Standmixer geben und Kokoswasser hinzufügen.

Da das Kokoswasser nicht mit eingefroren wird, lässt sich auch die Konsistenz leichter steuern. Ich kann mit der im Rezept angegebenen Menge beginnen und nach dem Mixen etwas mehr hinzufügen, wenn ich einen dünnflüssigeren Smoothie möchte.

Tipps für fein gemixte Beeren-Smoothie-Packs

Schneiden Sie die Banane vor dem Einfrieren in kleine Stücke, damit sie sich leichter mixen lässt. Achten Sie darauf, dass die Kirschen vollständig entsteint sind, bevor Sie sie in den Beutel geben.

Drücken Sie vor dem Verschließen möglichst viel Luft aus dem Gefrierbeutel. Dadurch sind die Zutaten weniger Luft ausgesetzt, frieren kompakt ein und der Beutel kann flach in den Gefrierschrank gelegt werden.

Frieren Sie Früchte, griechischen Joghurt und Honig zusammen ein, geben Sie das Kokoswasser aber erst unmittelbar vor dem Mixen hinzu. Wenn die Flüssigkeit separat bleibt, lässt sich die endgültige Konsistenz leichter anpassen.

Falls sich die gefrorene Mischung nur schwer aus dem Beutel lösen lässt, halten Sie die Außenseite des verschlossenen Beutels kurz unter warmes Wasser. Mixen Sie die Mischung mit dem Kokoswasser etwa 2 Minuten lang oder bis keine gefrorenen Fruchtstücke mehr vorhanden sind. Falls der Smoothie zu dick ist, geben Sie nach und nach mehr Kokoswasser hinzu.

Einfache Variationen

Weitere zum Einfrieren geeignete Beeren hinzufügen

Geben Sie eine kleine Handvoll Erdbeeren, Himbeeren oder Brombeeren in den Gefrierbeutel. Sie sorgen für zusätzliches Beerenaroma. Falls der fertige Smoothie dadurch dicker wird, benötigen Sie möglicherweise etwas mehr Kokoswasser.

Eine Handvoll Spinat hinzufügen

Geben Sie vor dem Verschließen des Gefrierbeutels eine kleine Handvoll Babyspinat hinein. Er wird zusammen mit den anderen Zutaten eingefroren und beim Servieren direkt in den Smoothie gemixt.

So bereiten Sie mehrere Smoothie-Packs auf einmal vor

Wählen Sie mit dem Portionsregler auf der Rezeptkarte aus, wie viele Smoothie-Packs Sie vorbereiten möchten. Die Zutatenmengen werden automatisch angepasst, sodass sich mehrere Packs problemlos gleichzeitig vorbereiten lassen.

Verteilen Sie die angepassten Mengen gleichmäßig auf separate Gefrierbeutel und geben Sie jeweils eine Portion in jeden Beutel. Drücken Sie möglichst viel Luft heraus, verschließen Sie die Beutel und beschriften Sie sie mit dem Rezeptnamen und dem Datum.

Legen Sie die Beutel flach in den Gefrierschrank, bis der Inhalt vollständig gefroren ist. Wenn Sie einen Smoothie zubereiten möchten, geben Sie den Inhalt eines Packs in den Standmixer, fügen Sie 1 Tasse Kokoswasser hinzu und mixen Sie alles glatt.