Kiwi-Avocado-Smoothie-Packs zum Einfrieren

Warum ich diese Kiwi-Avocado-Smoothie-Packs zum Einfrieren liebe

Kiwi-Avocado-Smoothie-Packs zum Einfrieren sind genau die Art von unkomplizierter Vorbereitung, die ich für hektische Morgen gern griffbereit habe. Bis auf das Kokoswasser kommt alles in einen Gefrierbeutel mit Druckverschluss und einem Fassungsvermögen von einem Quart, sodass vor dem Mixen nichts mehr abgemessen oder geschnitten werden muss.
Mir gefällt, wie frisch und cremig dieser Smoothie wirkt. Die Kiwi sorgt für ein frisches, fruchtiges Aroma, während Avocado und Naturjoghurt ihm eine geschmeidige, weiche Konsistenz verleihen. Die Gurke hält ihn leicht, und für einen etwas süßeren Abschluss kann Honig hinzugefügt werden.

Das Beste daran ist, wie unkompliziert sich der Pack direkt aus dem Gefrierschrank verwenden lässt. Wenn ich einen Smoothie möchte, gebe ich den gefrorenen Inhalt in den Standmixer, gieße das Kokoswasser dazu und mixe alles glatt. Falls etwas im Beutel festhängt, lässt es sich lösen, indem man den Beutel kurz von außen unter warmes Wasser hält.
Das Kokoswasser erst beim Mixen hinzuzugeben, ist ein hilfreicher Schritt. So bleibt der Gefrierpack unkompliziert und die endgültige Konsistenz lässt sich leichter anpassen. Wer einen dünnflüssigeren Smoothie bevorzugt, kann etwas mehr Kokoswasser hinzufügen.

Tipps für gleichmäßig cremige Smoothie-Gefrierpacks

Damit sich dieses Rezept gut mixen lässt, kommt es vor allem darauf an, Obst und Gurke vor dem Einfrieren vorzubereiten. Kiwi und Gurke in Scheiben schneiden, bevor sie in den Gefrierbeutel kommen. Kleinere Stücke lösen sich leichter aus dem Beutel und lassen sich zu einem gleichmäßigeren Getränk mixen.
Es ist außerdem wichtig, die Luft aus dem Beutel zu drücken. Das schützt den Smoothie-Pack im Gefrierschrank und hält die Zutaten ordentlich beisammen. Nach dem Verschließen kann der Beutel direkt in den Gefrierschrank gelegt werden, bis er verwendet werden soll.
Das Kokoswasser bis zum Mixen getrennt aufbewahren. So lässt sich der Gefrierpack leichter lagern und die Konsistenz besser steuern. Zunächst die im Rezept angegebene Menge verwenden und etwas mehr hinzufügen, falls der Smoothie zu dick ist.
Wenn die gefrorenen Zutaten im Beutel festsitzen, nicht mit Gewalt herausdrücken. Den Beutel kurz von außen unter warmes Wasser halten, um sie zu lösen. Anschließend den gefrorenen Inhalt zusammen mit dem Kokoswasser in den Standmixer geben.
Mixen, bis die Mischung vollkommen glatt ist. Sie sollte gleichmäßig cremig sein und keine sichtbaren Stücke von Kiwi, Gurke oder Avocado mehr enthalten.

Einfache Variationen

Zum Einfrieren geeignetes Obst hinzufügen

Für einen süßeren, fruchtigeren Smoothie einige Stücke Ananas oder Mango in den Gefrierbeutel geben. Diese Früchte lassen sich gut einfrieren und zusammen mit Kiwi, Avocado, Gurke und Joghurt glatt mixen.

Eine Handvoll Blattgemüse hinzufügen

Vor dem Verschließen eine kleine Handvoll Spinat in den Gefrierpack geben. Er lässt sich gut einfrieren und problemlos mixen und sorgt dafür, dass der Smoothie frisch und grün bleibt, ohne die unkomplizierte Zubereitung zu verändern.

Probleme mit Smoothie-Gefrierpacks beheben

Wenn die Zutaten im Gefrierbeutel festsitzen, den Beutel kurz von außen unter warmes Wasser halten. So lässt sich der gefrorene Pack lösen, ohne das Rezept zu verändern. Ist der Smoothie nach dem Mixen zu dick, nach und nach zusätzliches Kokoswasser hinzufügen. Ist die Konsistenz noch nicht glatt genug, weitermixen, bis die Mischung cremig und gleichmäßig aussieht. Kiwi und Gurke vor dem Einfrieren in Scheiben zu schneiden, erleichtert ebenfalls das Mixen.