Die besten Weihnachtsgemüserezepte

Wir beginnen unsere Liste mit Rezepten für Gemüsebeilagen mit dieser wunderschönen spiralförmigen Gemüsetarte. Diese Tarte wird der Star des Weihnachtsessens sein: Sie besteht aus dünn geschnittenen Zucchini, gelbem Kürbis und Karotten auf einem Bett aus hausgemachtem Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten, umhüllt von einem herrlich knusprigen Teig. Besser geht es nicht!.

Bringen Sie Babykarotten mit diesem köstlichen und einfachen Rezept für eine vegetarische Beilage auf die nächste Stufe. Überzogen mit einer pikanten und würzigen Glasur.

Dieses Parmesan-Butternut-Kürbis-Gratin hat eine samtige, glatte, butterartige Textur mit einer knusprigen goldenen Beschichtung, um es abzurunden. Dieses Gemüsegratin ist einfach zuzubereiten und passt perfekt zu jedem Weihnachtsessen.

Man hört viel über Hasselback-Kartoffeln, aber haben Sie schon einmal Hasselback-Gemüse im Ofen geröstet? Das ist eine tolle Möglichkeit, Wurzelgemüse über die Weihnachtsfeiertage zuzubereiten, und es ist außerdem kinderleicht.

Verleihen Sie Ihrem Ofengemüse mit diesem pikanten Rezept für gerösteten Gemüse-Couscous das gewisse Etwas. Dieses Blechgericht werden Sie immer wieder zubereiten wollen.

Rote Bete bringt Farbe auf den Weihnachtstisch. Dieses Rezept ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch köstlich und gesund. Der Salat aus gerösteten Süßkartoffeln und Roter Bete, garniert mit zerbröseltem Feta und gehackten Pekannüssen, ist ein echter Hingucker. Eine Weihnachtsbeilage, die alle lieben werden.

Versuchen Sie dieses Weihnachten etwas anderes mit Ihrem Kohl und bereiten Sie ein paar geröstete Kohlschnitze zu, die mit einer fantastischen Zwiebel-Dijon-Sauce garniert werden. Dieses Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten und verleiht jedem Bratengericht so viel Geschmack.

Besser geht's nicht! Der knusprige Grünkohl harmoniert perfekt mit der cremigen Cheddar- und Manchego-Sauce. Dieser cremige Blumenkohlauflauf ist eine tolle Beilage für jeden Wochentag, aber auch perfekt für die Feiertage!

Gerösteter Lauch ist ein tolles Gericht für jedes Weihnachtsessen. Sie sind beruhigend und süß und verleihen Ihrem Braten einen unglaublichen Geschmack. Dieses Lauchrezept ist einfach zuzubereiten und benötigt nur ein Backblech.

Wir alle kennen Würstchen im Speckmantel, aber haben Sie schon mal grüne Bohnen im Speckmantel probiert? Wenn nicht, worauf warten Sie noch? Die karamellisierte Süße des glasierten Specks um die grünen Bohnen ist einfach unwiderstehlich. Ein wahrer Genuss!.

Warum fügen Sie Ihrem Weihnachtsessen dieses Jahr nicht eine asiatisch inspirierte Note hinzu und machen dieses Knoblauch-Edamame-Rezept? Das Rezept verwendet einfache, speisekammerfreundliche Zutaten, schmeckt köstlich und dauert nur 10 Minuten.

Suchst du nach einer einfach zuzubereitenden, veganen und ketogenen Beilage? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Gebratene Balsamico-Pilze sind einfach zuzubereiten, gesund und einfach köstlich.

Haben Sie schon mal Maiskolben in Milch gekocht? Dieses Rezept ist in weniger als 20 Minuten fertig und ergibt süßen, buttrigen und zarten Mais. Es ist eine einfach zuzubereitende Gemüsebeilage, die perfekt zu Ihrem Weihnachtsessen passt.

Kartoffelpüree ist eine klassische Beilage zu Weihnachten. Dieses Rezept von Delish reicht für bis zu 8 Personen und macht jedes Mal das beste Kartoffelpüree. Das Rezept ist cremig, so lecker und immer das Erste, was vom Tisch verschwindet.

Diese honigglasierten Pastinaken schmecken einfach himmlisch. Pastinaken sind zwar nicht das Lieblingsgemüse meiner Kinder, aber als ich sie mit Honigglasur zubereitet habe, waren sie im Nu verputzt, und manche haben sich sogar Nachschlag geholt. Das ist mittlerweile eine meiner liebsten Zubereitungsarten für Pastinaken in der Festtagszeit, und sie kommen immer super an.

Wo wir gerade von Honig-Röstgemüse sprechen: Dieses köstliche Rezept für geröstete Rote Bete sollten Sie unbedingt ausprobieren. Es ist so einfach zuzubereiten, sieht aber trotzdem so farbenfroh aus und schmeckt einfach himmlisch. Honig-Röstrote Bete ist die perfekte Beilage für jedes Weihnachtsessen. Ich finde, wenn es ums Gemüsekochen geht, ist Honig-Röstgemüse einfach unschlagbar.

Dieses käsige Rezept für überbackene Kartoffeln ist immer ein Favorit am Esstisch. Die Kartoffeln sind käsig und cremig, aber oben leicht knusprig, und die karamellisierten Zwiebeln verleihen einen zusätzlichen Geschmacksschub. Dies ist die ultimative käsige Beilage für das Weihnachtsessen.

Vergessen Sie klassische Kartoffelpüree und probieren Sie stattdessen dieses Rezept für Süßkartoffelpüree mit brauner Butter. Braune Butter verleiht dieser farbenfrohen Weihnachtsbeilage einen unglaublich leckeren nussigen Geschmack, der Lust auf mehr macht.

Erbsen mit Minze sind meine absolute Lieblings-Gemüsebeilage! Dieses Erbsenrezept ist super einfach zuzubereiten und in weniger als 10 Minuten fertig. Ein Muss fürs Weihnachtsessen dieses Jahr! Ihre Geschmacksknospen werden es Ihnen danken, und außerdem schmeckt es hervorragend zu Lammbraten, Schinken oder sogar Truthahn.

Knusprig gebratene Zitronenkartoffelscheiben schmecken so gut, wie sie aussehen. Die Kombination aus knackiger Textur und einem Hauch Zitronenschale ist einfach köstlich. Diese Beilage macht Ihr Weihnachtsessen zu einem wahren Genuss.

Rosenkohl hat von September bis Mitte Februar Saison, also eine tolle Beilage zum Weihnachtsessen. Geröstete Sprossen, umhüllt mit Knoblauch und Parmesankäse, bringen einen reichen Geschmack auf den Tisch und sehen auch fantastisch aus.