31 köstliche Dinge, die man im März kochen, backen und unternehmen kann

1. Backe irisches Sodabrot zum St. Patrick's Day

Feiern Sie den St. Patrick's Day auf köstliche Art und Weise mit einem selbstgebackenen irischen Sodabrot. Dieses traditionelle, hefefreie Schnellbrot ist im Handumdrehen zubereitet und ergibt ein herzhaftes, rustikales Brot mit zarter Krume. Bestreichen Sie warme Scheiben mit Butter und Marmelade oder genießen Sie es zu einem wärmenden Eintopf – das perfekte Essen im März.

2. Bereiten Sie einen Zitrus-Salat zu, um Ihren Teller aufzupeppen.

Wenn die Winterzitrusfrüchte ihren Höhepunkt erreichen, mischen Sie eine leuchtende Mischung aus Blutorangen, Grapefruits und frischer Minze. Dieser Zitrussalat bringt Farbe und Frische selbst an den trübsten Märztagen und ist eine erfrischende, spritzige Beilage zu jeder Mahlzeit.

3. Braten Sie ein Blech mit frühem Frühlingsgemüse.

Lauch, Babykarotten und neue Kartoffeln gibt es ab März. Braten Sie sie mit Olivenöl, Mit Kräutern und einer Prise Salz verfeinert, um ihre natürliche Süße hervorzuheben, ergibt sich eine einfache, wärmende und nahrhafte Beilage, die an den Frühling erinnert.

4. Eine Zitronen-Vinaigrette verquirlen.

Ein selbstgemachtes Zitronendressing verfeinert Salate, Bowls und geröstetes Gemüse im Handumdrehen. Frischer Zitronensaft, Olivenöl, Honig und Dijon-Senf ergeben ein spritzig-frisches Dressing, das wie ein Hauch frischer Luft wirkt.

5. Versuchen Sie sich doch einmal an Sodabrot-Scones.

Verwandeln Sie klassisches irisches Sodabrot in süße, krümelige Sodabrot-Scones. Rosinen Oder man nimmt getrocknete Cranberries und genießt sie warm zu einer Tasse Tee. Sie sind eine reizvolle Abwandlung des traditionellen Tees und perfekt für Morgenstunden im März.

6. Bereiten Sie eine Portion gefriergeeignete Gemüsesuppe zu.

Verwerten Sie übriggebliebenes Gemüse optimal, indem Sie daraus eine nahrhafte Gemüsesuppe kochen. Portionieren Sie die Suppe und frieren Sie sie ein, so haben Sie den ganzen Monat über einfache und gesunde Mittagessen parat – ganz ohne zusätzliches Kochen.

7. Feiern Sie den Pi-Tag mit einem Kuchen.

Der 14. März ist ein Tag für Kuchen. Ob Sie nun einen buttrigen Apfelkuchen, eine herzhafte Hühnerpastete oder einen cremigen Schokoladenkuchen bevorzugen – den Pi-Tag mit einem selbstgebackenen Kuchen zu feiern, ist eine köstliche Märztradition.

8. Bereiten Sie eine Frühlingspasta mit Erbsen und Zitrone zu.

Bringen Sie mit einfachen Nudeln, Erbsen, Zitronenschale und einem Hauch Sahne Frühlingsfrische auf Ihren Esstisch. Mit Parmesan verfeinert, ergibt das ein frisches, sättigendes Gericht, das in wenigen Minuten fertig ist.

9. Probieren Sie am fleischlosen Montag ein pflanzliches Rezept aus.

Mit dem fleischlosen Montag gelingt der Einstieg in eine leichtere Frühlingsküche. Ein herzhaftes Kichererbsencurry, ein Linseneintopf oder ein Tofu-Pfannengericht sind sättigend, schmackhaft und eine tolle Möglichkeit, im März pflanzliche Gerichte auszuprobieren.

10. Frischen Sie Ihre Gewürzschublade auf

Räumen Sie abgelaufene Gewürze aus, wischen Sie Gläser ab und füllen Sie Ihre Vorratskammer mit Grundnahrungsmitteln wie Paprika, Zimt und Kreuzkümmel wieder auf. Ein aufgeräumter Gewürzschrank macht das Kochen leichter und inspirierender.

11. Backen Sie einen umgedrehten Kuchen mit Früchten der Saison.

Kreieren Sie einen wunderschönen und köstlichen umgedrehten Kuchen mit Birnen, Blutorangen oder anderen Frühlingsfrüchten. Stürzen Sie ihn aus der Form, um die glänzende, karamellisierte Oberfläche zu enthüllen, und servieren Sie ihn mit frischer Schlagsahne.

12. Ein Glas eingelegte rote Zwiebeln zubereiten

Schnell eingelegte rote Zwiebeln sind in wenigen Minuten zubereitet und verleihen Tacos, Sandwiches, Bowls und Salaten eine pikante Note. Bewahren Sie ein Glas im Kühlschrank auf, um Ihre Mahlzeiten den ganzen Monat über aufzupeppen.

13. Veranstalten Sie ein St. Patrick's Day-Dinner zu Hause

Verzichten Sie auf überfüllte Pubs und holen Sie sich irische Gemütlichkeit an Ihren eigenen Tisch. Servieren Sie Gerichte wie Colcannon, Irish Soda Bread oder einen herzhaften Guinness-Eintopf, zünden Sie Kerzen an und schalten Sie traditionelle irische Musik ein – für einen warmen, festlichen Abend.

14. Overnight Oats zubereiten

Bereiten Sie Overnight Oats für ein stressfreies Frühstück zu. Probieren Sie Schokoladen-Overnight-Oats für einen besonderen Genuss oder Erdnussbutter-Marmeladen-Overnight-Oats für eine nostalgische Note. Beide Varianten machen den Start in einen stressigen Morgen kinderleicht.

15. Mixen Sie einen Smoothie mit Blattgemüse.

Starte deinen Tag grün mit einem Smoothie aus Spinat oder Grünkohl. Probiere einen cremigen Kiwi-Avocado-Smoothie, Wie wäre es mit einer fruchtigen Erdbeermischung oder einem tropischen Smoothie, um Ihren Märzmorgen etwas Sonnenschein zu verleihen?.

16. Veranstalten Sie ein ungezwungenes Frühlingsessen mit Freunden

Begrüßen Sie die neue Jahreszeit mit einem gemütlichen Abendessen mit Freunden. Einfache Pasta, knuspriges Brot und ein unkompliziertes Dessert genügen für einen Abend im Zeichen von gutem Essen und netter Gesellschaft.

17. Backen Sie Kleeblatt-Zuckerkekse oder grüne Samt-Cupcakes

Feiern Sie den St. Patrick's Day mit leckeren, grün-goldenen Kleeblatt-Zuckerkeksen. Oder wie wäre es mit festlichen grünen Samt-Cupcakes mit cremiger Frischkäseglasur? Beide Leckereien bringen Glück und Süße in die Feiertage.

18. Bereite eine selbstgemachte Getreide-Bowl-Bar vor

Stelle Reis, geröstetes Gemüse, Proteine und viele Toppings bereit, um eine individuell zusammenstellbare Getreidebowl-Bar zu kreieren. Das ist eine unterhaltsame und interaktive Möglichkeit, Familie oder Freunde zu bewirten – einfach und frisch.

19. Eine Kräuterbutter zubereiten

Weiche Butter mit frischen Kräutern und Zitronenschale verrühren, aufrollen und einfrieren. Für einen sofortigen Geschmackskick Stücke abschneiden und über Toast, geröstetes Gemüse oder gegrilltes Fleisch schmelzen lassen.

20. Probieren Sie eine saisonale Tarte.

Feiern Sie den Wechsel der Jahreszeiten im März mit einer Tarte ganz nach Ihrem Geschmack. Wie wäre es mit einer herzhaften Lauch-Käse-Tarte, die an kühlen Abenden so richtig wohlig ist? Oder probieren Sie eine süße Variante mit Birnen oder anderen Frühlingsfrüchten. Und wenn Sie es etwas Charmantes und Unkompliziertes mögen, backen Sie doch einfach ein paar Mini-Marmeladentörtchen. Ob rustikal oder raffiniert – Tartes sind wunderbar vielseitig und immer ein Genuss.

21. Braten Sie ein ganzes Hähnchen mit Frühlingskräutern.

Verwöhnen Sie Ihren Sonntag mit einem Brathähnchen in Zitronen-Kräuterbutter. Rosmarin, Thymian und Zitrone verleihen dem Geflügel ein frisches Aroma und machen es zur perfekten Beilage von geröstetem Gemüse oder einem knackigen Frühlingssalat.

22. Bereiten Sie eine Portion Granola zu.

Selbstgemachtes Granola – vollgepackt mit Haferflocken, Nüssen, Samen und Trockenfrüchten – ist knusprig, goldgelb und lässt sich unendlich variieren. Ideal für ein schnelles Frühstück oder einen gesunden Snack zwischendurch.

23. Stelle zum Spaß einen kleinen Frühlingstisch auf.

Verleihen Sie Ihrem Essbereich mit einer farbenfrohen Tischdecke, frischen Blumen oder schlichten Kerzen einen frischen Touch. Diese kleine, aber feine Geste bringt frühlingshafte Frische in Ihren Alltag.

24. Eine rustikale Galette zubereiten

Verzichten Sie auf die Kuchenform und formen Sie stattdessen eine rustikale Galette. Füllen Sie süßes Obst oder herzhaftes Gemüse mit Teig und backen Sie sie goldbraun. Sie ist charmant, unkompliziert und immer lecker.

25. Frischen Sie Ihre Lieblings-Küchentücher auf

Tauschen Sie Ihre abgenutzten Winterhandtücher gegen frische, frühlingshafte Geschirrtücher aus. Diese kleine saisonale Veränderung bringt sofort mehr Frische in Ihre Küche.

26. Bereiten Sie ein Frühlingspesto zu.

Verarbeiten Sie Petersilie, Rucola oder auch Karottengrün zu einem frischen Frühlingspesto. Rühren Sie es unter Pasta, streichen Sie es auf Sandwiches oder geben Sie es über geröstetes Gemüse. Probieren Sie es zu Ihrer Lieblings-Pesto-Pasta für einen extra Frischekick.

27. Koche etwas Grünes.

Feiern Sie die Frische der Saison, indem Sie etwas Grünes auf den Teller bringen: knackigen Brokkoli, zarten Spinat, frische grüne Bohnen oder was auch immer Sie gerade da haben. Es ist eine einfache Geste, um den Frühling willkommen zu heißen.

28. Morgenmuffins backen

Beginnen Sie Ihren Morgen mit einer warmen Portion Muffins. Zitronen-Mohn-, Blaubeer- oder Karottenmuffins bringen Frische und Gemütlichkeit in ein frühlingshaftes Frühstück.

29. Versuchen Sie, Ricotta selbst zu machen.

Mit nur Milch, Essig und Salz lässt sich cremiger, hausgemachter Ricotta zubereiten. Streichen Sie ihn mit Honig auf Toast, schichten Sie ihn in Lasagne oder verwenden Sie ihn als Grundlage für ein einfaches Frühlingsdessert.

30. Veranstalten Sie einen frühlingshaften Brunch

Mit der Umstellung auf Sommerzeit und den damit verbundenen längeren Tagen laden Sie Freunde zu einem fröhlichen Brunch mit Waffeln, Eiern und Mimosen ein. Es ist eine schöne Art, die neue Jahreszeit zu begrüßen.

31. Reflektiere mit einem Lieblingskochbuch

Hol dein Lieblingskochbuch aus dem Regal, blättere darin und such dir ein Rezept aus, das du noch nie gekocht hast. Der März ist der perfekte Zeitpunkt, um neu anzufangen und etwas Neues auszuprobieren.

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Gestalte deinen Monat einfacher und inspirierender mit dem kostenlose Checkliste zum Ausdrucken Ich habe diese Liste passend zu deiner März-Bucket-List erstellt. Du kannst sie ausdrucken, an den Kühlschrank hängen oder in deinen Kalender einkleben, um jedes Rezept, jedes Küchenprojekt und jede saisonale Idee festzuhalten, die du ausprobieren möchtest. So bleibst du ganz einfach motiviert, organisiert und genießt jeden genussvollen Moment in diesem Monat.

Was wirst du zuerst kochen?

Der März bietet unzählige Möglichkeiten, von wärmenden Suppen bis hin zu frühlingshaften Tartes. Ob Sie etwas Neues ausprobieren oder einen alten Favoriten wiederentdecken – lassen Sie diesen Monat voller Geschmack und Freude sein. Verlinke deine Kreationen Oder teilen Sie Ihre Ideen – lasst uns den März zu einem unvergesslichen Monat machen, Bissen für Bissen.