31 köstliche Dinge zum Kochen, Backen, Bewirten und Feiern im August

Der August ist mein Lieblingsmonat, und das nicht nur wegen der endlos langen Sommertage und der vollen Aromenvielfalt. Es ist auch der Monat, in dem ich vor 20 Jahren geheiratet habe, was dieser Jahreszeit für mich eine ganz besondere Bedeutung verleiht. Der August hat etwas besonders Warmes und Fröhliches an sich, mit langen Abenden, sonnengereiftem Obst und Gemüse und der natürlichen Lust, sich bei gutem Essen zu versammeln. Ob Sie nun den Grill anwerfen, leckere Desserts ohne Backen zubereiten oder Freunde zu gemütlichen Abendessen einladen, die bis in die Nacht dauern – der August lädt dazu ein, innezuhalten und jeden Bissen zu genießen. Damit Sie den Monat in vollen Zügen genießen können, habe ich eine kostenlose August-Bucket-List zum Ausdrucken erstellt, die Sie beim Kochen, Backen, Bewirten und Feiern nutzen können. Hier sind 31 köstliche Ideen, die Ihre Küche inspirieren und Ihre Sommerfeste unvergesslich machen.

1. Feiern Sie den Nationalen Wassermelonentag (3. August)

Der Nationale Wassermelonentag ist der perfekte Anlass, eine der saftigsten Früchte des Sommers zu genießen. Servieren Sie gekühlte Scheiben als Snack oder zaubern Sie mit unserem Wassermelonen-Feta-Salat etwas Besonderes daraus. Der süß-salzige Kontrast ist erfrischend, belebend und genau das, wonach der August schmeckt.

2. Veranstalten Sie ein Grillfest im Garten

Der August ist die beste Zeit für ein klassisches Grillfest im Garten. Laden Sie Freunde und Familie ein, schmeißen Sie den Grill an und planen Sie ein Menü mit rauchigen Rippchen, gegrilltem Gemüse und knackigen Sommersalaten. Dazu gibt es reichlich kalte Getränke, und genießen Sie den Abend bis zum Sonnenuntergang.

3. Desserts ohne Backen zubereiten

Wenn es draußen heiß ist, sind Desserts ohne Backen die Rettung. Denken Sie an gekühlte Käsekuchen-Parfaits, Kühlschranktorten oder cremige Schokoladenmousse. Diese einfachen Leckereien sind ein wahrer Genuss, ganz ohne Backofen.

4. Probieren Sie unser Rezept für gegrillte Gemüsespieße.

Gegrillte Gemüsespieße Sie sind aus gutem Grund ein Sommerklassiker. Paprika, Zucchini, Kirschtomaten und Champignons auf Spieße stecken und mit ... bestreichen. Olivenöl und Kräuter hinzufügen und grillen, bis sie leicht angebrannt sind. Unser Rezept für gegrillte Gemüsespieße ergibt eine farbenfrohe und beliebte Beilage für jedes Augustessen.

5. Hausgemachte Limonade zubereiten

Nichts erfrischt schneller als selbstgemachte Limonade. Bleiben Sie beim Klassiker oder probieren Sie Varianten mit Himbeere, Basilikum oder Erdbeere für eine saisonale Note. Servieren Sie sie auf Eis und halten Sie einen Krug für warme Nachmittage bereit.

6. Frische Obstkuchen backen

Der August ist die Hochsaison für Pfirsiche, Beeren und Kirschen und damit die perfekte Zeit, um frische Obstkuchen zu backen. Ob Sie sich für einen aufwendigen Gitterkuchen oder eine rustikale Galette entscheiden – diese Desserts bringen die Sommerfrüchte in ihrer ganzen Pracht zur Geltung.

7. Planen Sie ein Picknickmenü

Nutzen Sie sonnige Tage für ein einfaches Picknick. Packen Sie Mini-Sandwiches, knackiges Gemüse, Dips und frisches Obst ein und breiten Sie eine Decke im Park oder am Strand aus – perfekt für einen entspannten Augustausflug.

8. Probieren Sie unser hausgemachtes Pizza-Rezept!

Selbstgemachte Pizzaabende sind ungezwungen, machen Spaß und bieten unzählige Gestaltungsmöglichkeiten. Verwenden Sie unser hausgemachtes Pizzarezept als Basis und stellen Sie frische Zutaten bereit, damit sich jeder an einem lauen Sommerabend sein perfektes Stück zusammenstellen kann.

9. Eis am Stiel mit frischen Früchten zubereiten

Selbstgemachtes Eis am Stiel ist erfrischend, farbenfroh und einfach zuzubereiten. Frisches Obst, Zitrussaft oder Kokosmilch pürieren, in Förmchen einfrieren und schon hat man Eis am Stiel, das Groß und Klein lieben werden.

10. Veranstalten Sie einen sommerlichen Salatabend

Verwandeln Sie Salate in den Mittelpunkt eines sommerlichen Salatabends. Kombinieren Sie Blattgemüse, Getreide, geröstetes Gemüse und kräftige Dressings zu einem leichten, geschmackvollen Buffet, perfekt für Abendessen im August.

11. Gegrillte Ananas als Dessert

Gegrillte Ananas verwandelt sich mit etwas Hitze in ein karamellisiertes, rauchiges Dessert. Bestreichen Sie die Scheiben mit braunem Zucker und Limettensaft, grillen Sie sie goldbraun und servieren Sie die gegrillte Ananas mit Vanilleeis für einen tropischen Genuss.

12. Bereiten Sie eine Portion Müsliriegel zu

Selbstgemachte Müsliriegel sind ideal für stressige Sommertage. Vollgepackt mit Haferflocken, Nüssen und Trockenfrüchten sind sie perfekt für Roadtrips, Strandtage oder als Nachmittagssnack.

13. Erstellen Sie eine Wurstplatte.

Eine sommerliche Wurstplatte macht das Bewirten zum Kinderspiel. Nutzen Sie unsere Ratgeber zu den 13 besten Käsesorten und 15 besten Fleischsorten für Ihre Wurstplatte und ergänzen Sie diese mit saisonalem Obst, Nüssen und Aufstrichen für ein entspanntes Augustessen.

14. Bereiten Sie ein frisches Pastagericht zu

Frische Pasta mit leichten Saucen, Kräutern und Sommergemüse ergibt ein unkompliziertes und dennoch leckeres Abendessen. Die Aromen sollten schlicht gehalten werden, damit die Zutaten für sich sprechen.

15. Probieren Sie unsere 15 köstlichen Kartoffelsalatrezepte

Kartoffelsalat gehört einfach zum Grillen dazu, und der August ist die perfekte Zeit, um mal etwas Neues auszuprobieren. Entdecken Sie unsere 15 köstlichen Kartoffelsalatrezepte mit frischen Kräutern, pikanten Dressings und kreativen Variationen.

16. Sangria zum sommerlichen Genießen zubereiten

Sangria ist perfekt für laue Sommerabende und gesellige Runden. Mixen Sie eine klassische rote Sangria oder probieren Sie doch mal Weißwein- oder Wassermelonen-Sangria für einen spritzigen, erfrischenden Cocktail.

17. Bereiten Sie einen Kräuter-Quinoa-Salat zu

Ein Quinoa-Salat mit Kräutern, Petersilie, Minze, Zitrone und Gurke ist leicht, nahrhaft und ideal zum Vorbereiten. Er eignet sich gut für Picknicks und ist ein leckeres Sommermittagessen.

18. Blaubeermuffins backen

Blaubeermuffins sind ein einfacher Genuss, der nie aus der Mode kommt. Backen Sie eine Ladung voller frischer Blaubeeren – perfekt zum Frühstück, als Snack oder zum Teilen mit Freunden.

19. Probieren Sie ein neues Rezept aus Ihrem Kräutergarten aus

Nutzen Sie Ihren Kräutergarten und probieren Sie ein neues Rezept mit Basilikum, Thymian oder Rosmarin aus. Verwenden Sie frische Kräuter in Marinaden, Dressings oder sogar in aromatisiertem Wasser für ein dezentes Sommeraroma.

20. Gegrillten Maiskolben zubereiten

Gegrillter Maiskolben ist im August ein absolutes Muss. Kurz auf dem Grill anbraten und anschließend mit Butter, Limettensaft und Chilipulver verfeinern – fertig ist eine rauchige, unwiderstehliche Beilage.

21. Veranstalten Sie einen Sommerfilmabend mit Snacks

Veranstalten Sie einen Filmabend im Freien und servieren Sie dazu einfache Snacks wie Popcorn, selbstgemachte Nachos oder Obstspieße. So können Sie sich entspannt treffen, ohne ein aufwendiges Abendessen.

22. Probieren Sie unser hausgemachtes Rindfleischburger-Rezept!

Selbstgemachte Burger sind immer besser als gekaufte. Unser Rezept für hausgemachte Rindfleischburger ergibt saftige, aromatische Patties, die sich perfekt zum Grillen und Belegen mit all Ihren Sommerfavoriten eignen.

23. Experimentieren Sie mit frischen Frucht-Smoothies

Frische Frucht-Smoothies sind ein erfrischender Start in den Tag oder eine willkommene Abkühlung am Nachmittag. Mixen Sie Pfirsiche, Beeren, Joghurt oder Eis für einen einfachen und nahrhaften Genuss.

24. Backen Sie klassische Schokoladenkekse

Klassische Schokoladenkekse gehen immer. Backen Sie sie weich und warm und genießen Sie sie direkt aus dem Ofen oder packen Sie sie für sommerliche Abenteuer ein.

25. Pickles aus saisonalem Gemüse zubereiten

Schnelles Einlegen ist eine tolle Methode, um Sommergemüse haltbar zu machen. Gurken, Karotten und grüne Bohnen werden so zu einer würzigen, knackigen Beilage für Mahlzeiten und Snacks.

26. Veranstalten Sie eine Teeparty

Eine sommerliche Teeparty verleiht jedem Augustnachmittag einen besonderen Charme. Servieren Sie Eistee, Finger-Sandwiches und leichte Desserts für ein entspanntes und elegantes Beisammensein.

27. Probieren Sie unseren Wassermelonen-Feta-Salat

Wassermelonen-Feta-Salat ist sommerliche Einfachheit in ihrer schönsten Form. Saftige Wassermelone, salziger Feta und frische Minze ergeben zusammen ein Gericht, das erfrischend, farbenfroh und ein echter Publikumsmagnet ist.

28. Backen Sie eine Portion weiche Zuckerkekse

Weiche Zuckerkekse sind vielseitig und machen Spaß beim Backen. Genießen Sie sie pur, mit Zucker bestreut oder verziert als süße Leckerei im August.

29. Frische Salsa zubereiten

Frische Salsa ist in wenigen Minuten zubereitet und verleiht jedem Gericht eine kräftige Note. Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Jalapeños würfeln – fertig ist ein leckeres Topping oder ein toller Snack.

30. Planen Sie ein Menü für eine Dinnerparty

Die Planung eines Menüs für eine Dinnerparty im August lässt saisonale Zutaten voll zur Geltung kommen. Gestalten Sie Ihr Menü mit Gegrilltem, frischen Salaten und einem einfachen, hausgemachten Dessert für einen unvergesslichen Abend.

31. Feiern Sie das Ende des Sommers

Zum Ausklang des Augusts bietet sich ein gemütliches Beisammensein an, um den Sommer gebührend zu feiern. Stoßen Sie mit gutem Essen, guten Freunden und Dankbarkeit auf die kulinarischen Köstlichkeiten des Sommers an.

Laden Sie unsere druckbare Checkliste herunter

Damit diese August-Bucket-List einfach und unterhaltsam umzusetzen ist, habe ich eine erstellt kostenlose Checkliste zum Ausdrucken Sie können die Liste herunterladen und den ganzen Monat über griffbereit haben. Ob Sie sie ausdrucken und an den Kühlschrank hängen oder auf Ihrem Smartphone speichern – sie ist eine einfache Möglichkeit, jede leckere Idee festzuhalten, im Voraus zu planen und jeden Sommermoment zu genießen – Bissen für Bissen.

Der August steckt voller frischer Aromen und unkomplizierter, wohltuender Kochideen, die zum Teilen einladen. Vom Grillen und Backen bis hin zu entspannten Mahlzeiten mit Freunden und Familie – diese 31 köstlichen Ideen laden dazu ein, den Sommer in vollen Zügen zu genießen. Ich werde im Laufe der Zeit viele weitere Rezepte mit euch teilen. sozialen Medien, Ich auch. Auf welches freust du dich als erstes?