24 Beste champagnecocktails voor feestjes, brunches en andere gelegenheden


Vier het in stijl met de beste champagnecocktails. Verwen uw smaakpapillen en geniet van een bruisend paradijs.


Gepubliceerd op Bijgewerkt op door Jennifer Ryan

Twee champagneglazen met frambozen en spetters vloeistof tegen een onscherpe achtergrond.

Champagnecocktails zijn een makkelijke manier om brunches, vakanties, feestjes en speciale gelegenheden feestelijker te maken. Deze lijst bevat 24 mousserende drankjes, van klassieke mimosa's, French 75's, Bellini's en Kir Royales tot fruitige punches, spritzers en seizoenscocktails.

Vier stijlvolle champagnecocktails, gegarneerd met fruit en bloemen op een lichte achtergrond.

Je kunt champagne gebruiken voor een speciaal moment, of prosecco, cava of een andere droge mousserende wijn als je iets makkelijks, betaalbaars en toch heerlijk bruisends wilt.

24 beste champagnecocktails om te proberen

1. Appelcidermimosas

Apple Cider Mimosa's zijn sprankelende herfstcocktails gemaakt met frisse appelcider en champagne of prosecco. De rand van kaneel en zachte bruine suiker geeft elk glas een warme, kruidige toets, terwijl de garnering met een Granny Smith-appel de drank fris en verfijnd houdt. Dit is een gemakkelijke keuze voor herfstfeestjes, Thanksgiving, brunch of elke andere gelegenheid waarbij een eenvoudige champagnecocktail met een seizoensgebonden smaak gewenst is.

Ga naar recept!

2. Champagne Mojito Recept

Deze champagnemojito van Sugar & Soul is een sprankelende variant op de klassieke mojito, gemaakt met verse limoen, munt, suikersiroop, rum en champagne. Hij verdient een plek op deze lijst omdat hij de frisse citrus- en verkoelende muntsmaak van de mojito behoudt, en daar een knapperige, bruisende afwerking aan toevoegt die een feestelijker gevoel geeft. Serveer hem vers bij de brunch, op zomerfeestjes of bij speciale gelegenheden wanneer je een verfrissende cocktail wilt die toch elegant aanvoelt.

Ga naar recept!

3. Mimosa

Deze klassieke mimosa van BBC Good Food is eenvoudig gehouden met gekoelde champagne of prosecco en vers geperst sinaasappelsap. Het is een van de makkelijkste opties voor een brunch of een ontspannen etentje, met een frisse citrussmaak, subtiele bubbels en een vertrouwde smaak die perfect is voor een klein gezelschap.

Ga naar recept!

4. Hugo Spritz Cocktail

De Hugo Spritz-cocktail is een heerlijke champagnecocktail die eenvoudig maar elegant is. Het wordt gemaakt door vlierbloesemsiroop, mousserende wijn (kan prosecco of champagne zijn), frisdrankwater en verse muntblaadjes te combineren. Deze verfrissende drank vindt zijn oorsprong in de regio Zuid-Tirol in Italië en is wereldwijd populair geworden. De Hugo Spritz is perfect voor speciale gelegenheden of om gewoon te genieten van een licht en smaakvol drankje.

Ga naar recept!

5. Champagnepunch met granaatappel en sinaasappel

Dit recept is voor een heerlijke en verfrissende champagnepunch met granaatappel en sinaasappel. Het is een populaire keuze voor feesten, omdat het geschikt is voor een grote groep mensen en ook zonder alcohol kan worden bereid. De punch bevat champagne en zelfgemaakte bevroren ijsblokjes, waardoor het een bruisende en feestelijke twist krijgt. Als je op zoek bent naar een smakelijke champagnecocktail, dan is dit het perfecte recept voor jou.

Ga naar recept!

6. Negroni Sbagliato

De Negroni Sbagliato is een populaire ‘champagnecocktail’ die bekendheid heeft verworven vanwege zijn unieke draai aan de klassieke Negroni-cocktail. In plaats van de gebruikelijke gin vervangt deze versie deze door mousserende wijn of champagne. De naam van de Negroni Sbagliato vertaalt zich naar "verkeerde Negroni" in het Italiaans, verwijzend naar de toevallige creatie van deze variatie toen een barman per ongeluk champagne gebruikte in plaats van gin. De resulterende cocktail heeft een lichtere en bruisende smaak vergeleken met het origineel, waardoor het een populaire keuze is voor degenen die van champagnecocktails houden.

Ga naar recept!

7. Champagnecocktail

De champagnecocktail is een verfijnd en verfrissend drankje waar u heerlijk van kunt genieten. Het is gemaakt met champagne en zorgt voor een bruisende en bruisende ervaring.

Ga naar recept!

8. Frans 75 Recept

Een French 75 is een heerlijke champagnecocktail die gemakkelijk te maken is. Het wordt gemaakt met champagne, gin, citroensap en suiker. Om het te bereiden, meng je gin, citroensap en suiker in een shaker met ijs. Goed schudden en in een glas zeven. Sluit het geheel af met champagne en geniet van deze verfrissende en bruisende drank.

Ga naar recept!

9. Recept voor de Kir Royale cocktail

De Kir Royale-cocktail is een klassieke champagnecocktail. Om dit heerlijke drankje te maken, heb je champagne en crème de cassis nodig. Giet eenvoudig een scheutje crème de cassis in een champagneflute en maak af met champagne. Deze elegante cocktail is perfect voor speciale gelegenheden of om een vleugje verfijning toe te voegen aan elk feest. Leun achterover, ontspan en geniet van de verfrissende smaken.

Ga naar recept!

10. Tropische mandarijn Aperol Spritz

Tropical Tangerine Aperol Spritz is een heerlijke champagnecocktail die je met slechts één slok naar een tropisch paradijs voert. Het combineert de pittige smaak van mandarijnen met de levendige en bittere smaak van Aperol, een Italiaans aperitief. Het resultaat is een sprankelende en citrusachtige drank die perfect is voor elke gelegenheid.

Ga naar recept!

11. Keizerin 75

De Empress 75 is een levendige en moderne versie van de traditionele Franse 75-cocktail. Het is een verfrissend en levendig drankje, perfect voor de lente of een brunchbijeenkomst met vrienden. De ingrediënten zijn onder meer citroensap, eenvoudige siroop, champagne en Empress 75 gin. Deze cocktail wordt vaak gecategoriseerd als een champagnecocktail.

Ga naar recept!

12. Poinsettia Mimosa

De Cranberry Mimosa is een heerlijke champagnecocktail met een harmonieuze mix van zoete en zure smaken en een sprankelend accent. De levendige kleur, verkregen door de toevoeging van cranberries en een takje rozemarijn, geeft een feestelijk tintje aan elke kerstbrunch.

Ga naar recept!

13. Recept voor een Orange Creamsicle Mimosa

De Orange Creamsicle Mimosa is een heerlijke en romige cocktail die de smaak van een klassieke creamsicle perfect nabootst. Het is een verfrissende drankoptie en is snel en eenvoudig te bereiden, waardoor het ideaal is voor uw aanstaande feest.

Ga naar recept!

14. Aardbeienchampagne

Aardbei-champagnecocktail is een heerlijk en gemakkelijk te maken drankje dat perfect is voor een brunch of een aperitief. Combineer gepureerde aardbeien eenvoudig met mousserende wijn voor een verfrissende en dromerige combinatie.

Ga naar recept!

15. Peach Bellini

Een perzik Bellini is een heerlijke champagnecocktail gemaakt met perzikpuree of perziknectar en mousserende wijn. Deze verfrissende drank vindt zijn oorsprong in Venetië, Italië, waar het in de jaren veertig werd gemaakt in de beroemde Harry's Bar. De cocktail wordt doorgaans geserveerd in een gekoeld fluitglas en is een perfecte keuze voor een brunch of een feestelijke gelegenheid. De combinatie van zoete perziksmaken en het bruisende van champagne maakt de perzik Bellini tot een populaire en smakelijke drankoptie.

Ga naar recept!

16. Zwart fluweel

De Black Velvet-cocktail is een unieke combinatie van Guinness-bier en champagne. Deze eenvoudig te maken cocktail verrast met zijn rijke en bruisende smaken. Serveer hem eenvoudig koud voor een heerlijke champagnecocktailervaring met 2 ingrediënten.

Ga naar recept!

17. Mint Julep cocktail met champagne

De Champagne Julep-cocktail is een verfrissende draai aan de traditionele munt-julep. In tegenstelling tot zijn sterkere, op bourbon gebaseerde tegenhanger, is deze cocktail soepeler en lichter. Het combineert de klassieke munt-julep-smaak met het bruisen van champagne, waardoor het een perfecte keuze is om te vieren op warme zomerdagen.

Ga naar recept!

18. Frambozen Champagne Rum Punch

Raspberry champagne rum punch is een smakelijke en verfrissende cocktail gemaakt met rum, ginger ale, champagne en frambozen. Het is een snel en eenvoudig recept dat gemakkelijk kan worden bereid om een grote groep mensen te bedienen.

Ga naar recept!

19. Hemingways Dood in de middag

The Death in the Afternoon is een champagnecocktail die zijn groenachtige kleur krijgt van een klein beetje absint.

Ga naar recept!

20. Aardbei-champagnemargarita's

Als je je aardbeienmargarita naar een hoger niveau wilt tillen, probeer dan een aardbeien-champagne-margarita te maken. Dit indrukwekkende cocktailrecept combineert de heerlijke smaak van aardbeien met de elegantie van champagne. Het is een perfecte manier om uw margarita-ervaring te verbeteren en een vleugje verfijning toe te voegen aan uw volgende bijeenkomst.

Ga naar recept!

21. Karamel-appelcider mimosa

Als je op zoek bent naar een heerlijk en feestelijk drankje om van te genieten tijdens elke herfstgelegenheid, zoek dan niet verder dan de Caramel Apple Cider Mimosa. Of u nu een verjaardagsfeestje, een boekenclubbijeenkomst of een Thanksgiving-ochtendbijeenkomst organiseert, deze champagnecocktail zal indruk maken op uw gasten met zijn mix van smaken die perfect het seizoen vertegenwoordigen. Proost op de herfst met dit heerlijke drankje!

Ga naar recept!

22. Granaatappel-sparklers

Deze granaatappelsterretjes zijn een geweldige aanvulling op je vakantiedrankmenu. Perfect voor Kerstmis, Oudjaarsavond of zelfs een informeel diner met vrienden. Deze heerlijke cocktail kan voor ongeveer 6-8 personen worden geserveerd. Het is een heerlijke combinatie van granaatappel en champagne, waardoor het een verfrissende en feestelijke keuze is voor elke gelegenheid.

Ga naar recept!

23. Ananas Dole Whip Mimosa's

Op zoek naar de perfecte zomercocktail? Zoek niet verder! Wij hebben het beste fruitige cocktailrecept dat je meeneemt naar een tropisch paradijs. Het heet Pineapple Dole Whip Mimosas en het is absoluut verfrissend en heerlijk. Met de combinatie van ananas en champagne zijn deze mimosa's de perfecte manier om af te koelen en te genieten van het seizoen.

Ga naar recept!

24. Frambozen-cranberry mimosa's

Probeer dit eenvoudige recept voor frambozen-cranberry-mimosa's, perfect voor een brunch! Met slechts 3 ingrediënten is deze champagnecocktail een eenvoudige en heerlijke keuze.

Ga naar recept!

Wat maakt champagne tot een voortreffelijk cocktailingrediënt?

Het bruisen en de frisse zuurgraad van champagne maken het een perfect ingrediënt voor cocktails. Het voegt een vleugje elegantie, lichtheid en feestelijke sfeer toe aan drankjes, waardoor het een populaire keuze is voor zowel klassieke als moderne cocktails.

Verschillende champagnecocktails in elegante glazen, met fruit en bloemen als garnering.

Kun je prosecco of cava gebruiken in plaats van champagne?

Hoewel authentieke champagne de gouden standaard is, is het niet altijd nodig om deze in champagnecocktails te gebruiken. Mousserende wijnen van hoge kwaliteit, zoals Prosecco of Cava, kunnen ook worden gebruikt om heerlijke en budgetvriendelijkere champagnecocktailvariaties te creëren.

Twee gincocktails, gegarneerd met citroenschil en bloemen, omgeven door kruiden en specerijen.

Champagne, met zijn bruisende en frisse eigenschappen, mengt zich goed met een verscheidenheid aan andere ingrediënten om heerlijke cocktails te creëren en de smaak te versterken. Hier zijn enkele populaire mixers en ingrediënten die bij champagne passen:

  • Vruchtensappen: Citrussappen zoals sinaasappel, grapefruit en citroen zijn veel voorkomende keuzes. In combinatie met champagne voegen ze een verfrissende en pittige kwaliteit toe. Deze combinatie wordt vaak gebruikt in cocktails als Mimosa's en French 75s.
  • Fruitlikeuren: Likeuren zoals Chambord (framboos), Cointreau (sinaasappel) en St-Germain (vlierbloesem) passen goed bij champagne en voegen zoetheid en fruitige diepte toe. Ze worden gebruikt in cocktails als Kir Royales en Bellinis.
  • Bitters: Een suikerklontje gedrenkt in Angostura-bitters, bekend als de 'Champagnecocktail', voegt een vleugje kruiden en complexiteit toe aan champagne.
  • Siropen: Eenvoudige siroop, die uit gelijke delen suiker en water bestaat, is een veelzijdige toevoeging die champagnecocktails kan zoeten zonder de bubbels te overweldigen. Gearomatiseerde siropen zoals grenadine kunnen ook worden gebruikt.
Een champagnecocktail met paarse bloemen en groene bladeren in een glas.
  • Verse kruiden: verwarde kruiden zoals munt of basilicum kunnen een vleugje frisheid toevoegen aan champagnecocktails, waardoor een heerlijk contrast ontstaat met de bubbels.
  • Fruitpuree: Fruitpuree, zoals perzik of aardbei, wordt vaak gebruikt om kleurrijke en smaakvolle champagnecocktails zoals Bellinis te maken.
  • Sorbet of sorbet: een bolletje sorbet of sorbet op de bodem van een champagnefluit kan een zoete en visueel aantrekkelijke cocktail creëren. Dit staat bekend als een ‘Sorbet-champagne’.
  • Likeuren: Sterke dranken zoals gin, wodka of zelfs cognac kunnen aan champagne worden toegevoegd om complexere cocktails te creëren. Een French 75 combineert bijvoorbeeld gin, champagne, citroensap en suiker.
  • Citroen- of sinaasappelschillen: Citrusschillen of -schillen kunnen als garnering worden gebruikt om het aroma te versterken en een vleugje citrusessence te geven.
  • Eetbare bloemen: Eetbare bloemen, zoals rozenblaadjes of viooltjes, kunnen een vleugje elegantie en schoonheid toevoegen aan champagnecocktails.

Houd er rekening mee dat wanneer u champagne met andere ingrediënten mengt, het van cruciaal belang is om eerst de andere ingrediënten in te schenken en vervolgens het glas voorzichtig bij te vullen met champagne om het bruisen te behouden. Experimenteren met verschillende combinaties van mixers en garnituren kan leiden tot het creëren van uw eigen kenmerkende champagnecocktails. Proost!

De beste champagnecocktail - video

De beste champagnecocktail - feestelijk en leuk
Een collage van kleurrijke gincocktails, gegarneerd met fruit en kruiden.

Champagnecocktails geven een heerlijke draai aan traditionele mousserende wijn, met een vleugje smaak en een vleugje elegantie. Als gepassioneerd mixoloog geloof ik dat het verkennen van de wereld van champagnecocktails een spannende en plezierige ervaring kan zijn voor elke cocktailliefhebber. Als je je cocktailrepertoire wilt uitbreiden, bekijk dan zeker ook onze andere verleidelijke recepten wodka, jenever, en whisky-cocktailS. U vindt ze op onze website of sociale media platforms. Sluit je aan bij onze community en volg ons voor regelmatige updates, inspiratie en nog meer fantastische cocktailrecepten. Proost op een wereld van eindeloze mogelijkheden in de mixologie!