Sommario
- 18 ricette uniche di hot dog per ogni occasione
- Hot dog di Banh Mi
- Ricetta hot dog di Seattle
- Ricetta autentica del Choripán argentino
- Hot dog al peperoncino Dr. Pepper
- Hot dog al formaggio grigliato
- Chili di hot dog in pentola a cottura lenta
- Hot dog al burro di arachidi e pancetta
- Hot dog di Sonora
- Hot dog Big Mac
- Hot Dog Hawaiano
- Hot dog alla francese con cipolle
- Hot dog di Kung Pao
- Hot dog BLT alla cajun con insalata piccante
- Hot dog al chorizo con chimichurri
- Dog vegani di Coney Island
- Hot Dog BBQ carico
- Hot dog giapponesi Terimayo
- Hot dog di carote
- Suggerimenti per padroneggiare le ricette degli hot dog
Quando si tratta di pasti veloci, soddisfacenti e decisamente divertenti, niente batte un hot dog! Nel corso degli anni, ho provato e testato innumerevoli modi per elevare questo umile classico e, lasciatemelo dire, queste ricette di hot dog sono le migliori in assoluto. Dai sapori internazionali audaci ai condimenti creativi che vi lasceranno a bocca aperta, ho raccolto 18 modi appetitosi per gustare gli hot dog come mai prima. Che stiate organizzando un barbecue in giardino o vogliate semplicemente una cena intima con un tocco di novità, queste ricette vi stupiranno sicuramente.
18 ricette uniche di hot dog per ogni occasione
1. Hot dog Banh Mi
Cerchi una ricetta per hot dog che sia tutt'altro che ordinaria? Questi hot dog Banh Mi sono la fusione definitiva di sapori, che combinano succulenti hot dog di manzo alla griglia con croccanti carote e cipolle sottaceto, cetrioli freschi, maionese piccante e un'esplosione di erbe fresche come basilico tailandese e coriandolo. Adagiati in morbidi panini brioche, questi hot dog offrono un tocco di ispirazione vietnamita perfetto per la tua prossima sessione di grigliate.
2. Ricetta dell'hot dog di Seattle
Il Seattle Hot Dog è un punto di svolta! Inizia con un hot dog di manzo alla griglia adagiato in un panino tostato spalmato di formaggio cremoso al bacon affumicato. Completa il tutto con cipolle caramellate dolci, jalapeños carbonizzati e patatine croccanti per un mix irresistibile di consistenze e sapori. Aggiungi un filo di senape o sriracha per un tocco in più e avrai un hot dog che è tutt'altro che ordinario!
3. Ricetta autentica del Choripán argentino
Per una ricetta di hot dog con un tocco di classe, il choripán autentico è un must! Il chorizo argentino succoso e grigliato viene tagliato a farfalla e carbonizzato alla perfezione prima di essere adagiato in una baguette croccante spennellata con olio d'oliva. Completa il tutto con chimichurri fresco e piccante e una vivace salsa di pomodoro e cipolla per un panino audace e affumicato che dà una scossa.
4. Hot dog al peperoncino Dr. Pepper
Questa ricetta di hot dog al peperoncino Dr. Pepper è assolutamente da provare! I succulenti hot dog sono guarniti con un piccante chili fatto con carne macinata, concentrato di pomodoro e un pizzico di Dr. Pepper per un sapore unico e ricco. Un pizzico di Worcestershire, peperoncino in polvere e pepe di Caienna aggiunge il giusto tocco, rendendo questi hot dog perfetti per le grigliate estive. Pronti in soli 30 minuti, sono un piatto che piace a tutti e che vorrai rifare.
5. Hot dog al formaggio grigliato
Perché accontentarsi di un classico quando puoi averne due? Questa ricetta di hot dog al formaggio grigliato unisce la croccantezza burrosa di un sandwich al formaggio grigliato alla succosità di un hot dog. Ogni panino è steso piatto, spennellato di burro e farcito con formaggio Monterey Jack e cheddar fusi, quindi avvolto attorno a un hot dog grigliato alla perfezione. È una versione veloce, formaggiosa e soddisfacente di due piatti preferiti!
6. Chili di hot dog in pentola a cottura lenta
Questo chili per hot dog in pentola a cottura lenta è il condimento definitivo per esaltare i tuoi comfort food preferiti. Fatto con carne macinata magra, salsa di pomodoro piccante, ketchup e un tocco di senape, cuoce lentamente fino a ottenere un chili ricco, leggermente dolce e perfettamente speziato. Che tu lo stia aggiungendo a hot dog, hamburger o patatine fritte, questa ricetta facile garantisce ogni volta un boccone deliziosamente sostanzioso. Inoltre, è adatto al congelatore, quindi puoi sempre averne una porzione pronta per la tua prossima grigliata!
7. Hot dog con burro di arachidi e pancetta
Questa ricetta per hot dog con bacon e burro di arachidi è un punto di svolta per le tue sessioni di grigliate! Il cremoso burro di arachidi si sposa alla perfezione con il bacon croccante. Guarnito con formaggio grattugiato e un pizzico di scalogno, questo hot dog è una delizia saporita, dolce e croccante che stupirà sicuramente le tue papille gustative.
8. Hot dog di Sonora
L'hot dog Sonoran è una deliziosa rivisitazione del classico, con un hot dog avvolto nel bacon e guarnito con fagioli pinto cremosi, pomodori freschi e cipolle grigliate piccanti. Con un cucchiaio di maionese al lime, un pizzico di senape e una salsa piccante al jalapeño, questa ricetta per hot dog è ricca di sapori e consistenze audaci che eleveranno il tuo gioco di grigliate. È il mix perfetto di saporito, piccante e rinfrescante.
9. Hot dog Big Mac
Gli hot dog Big Mac sono una divertente e deliziosa variante del classico hamburger, che unisce tutti i sapori che ami in un Big Mac in un hot dog. Guarniti con formaggio americano fuso, lattuga croccante tritata, cetriolini sottaceto piccanti e cipolle tagliate a dadini, questi hot dog sono completati con un filo di salsa Big Mac fatta in casa. Il panino al burro con semi di sesamo tiene insieme perfettamente il tutto per un boccone saporito che è un gradino sopra il solito hot dog.
10. Hot Dog hawaiano
Questi hot dog hawaiani sono una delizia tropicale, con succoso ananas grigliato e cremosa maionese teriyaki per una combinazione dolce e saporita. Con un tocco di peperoncino di Cayenna per il piccante e guarnito con ingredienti freschi come cipolle rosse, jalapeños e coriandolo, questi hot dog sono pieni di sapore. I morbidi panini brioche uniscono tutto, creando un pasto veloce e delizioso in soli 20 minuti.
11. Hot dog alla francese con cipolle
Questi hot dog francesi con cipolle sono una versione deliziosamente elevata di un classico estivo, con cipolle caramellate e formaggio Gruyère fuso al centro della scena. Le ricche e dolci cipolle vengono cotte lentamente fino a diventare dorate e tenere, quindi abbinate a una salsa piccante di maionese e senape e guarnite con formaggio saporito. Il risultato è un hot dog gourmet che esplode di sapore ed è perfetto per chiunque ami la zuppa di cipolle francese.
12. Hot dog di Kung Pao
Questi hot dog di kung pao sono un audace ed eccitante mash-up di sapori americani e cinesi. Guarniti con una piccante salsa di kung pao fatta di carote, sedano e cipolle, questi hot dog sono rifiniti con arachidi croccanti, cipollotti freschi e un tocco di peperoncino. La salsa di kung pao dolce e piccante e la cremosa maionese sriracha rendono ogni boccone indimenticabile.
13. Hot dog BLT alla cajun con insalata piccante
Questi hot dog BLT Cajun danno un tocco audace a un piatto estivo preferito con spezie Cajun piccanti e un tocco di insalata piccante. Guarniti con bacon croccante, pomodori freschi e un'insalata saporita, questi hot dog sono il mix perfetto di affumicato, piccante e saporito. Con gli hot dog precotti, grigliarli è un gioco da ragazzi, così puoi concentrarti sul gustare bocconi succosi e pieni di sapore.
14. Hot dog al chorizo con chimichurri
Questi hot dog al chorizo con chimichurri sono una gustosa variante del classico, perfetti per una cena informale in famiglia o un barbecue in giardino. Il piccante chimichurri, fatto con erbe fresche, aglio e un tocco di aceto, si sposa alla perfezione con le succose e speziate salsicce al chorizo. Guarniti con scalogno appiccicoso, feta sbriciolata, pomodori tritati e una spolverata di coriandolo fresco e peperoncino per sapori audaci e soddisfacenti.
15. Hot dog vegani di Coney Island
I wurstel vegani di Coney Island sono una gustosa rivisitazione di un classico, con un sostanzioso e saporito chili fatto con proteine vegetali strutturate e cotto a fuoco lento in brodo vegetale con spezie e condimenti. Questa ricetta facile si prepara in fretta, con il chili che sobbolle alla perfezione mentre cucini gli hot dog vegani. Una volta che tutto è pronto, guarnisci i tuoi hot dog con il ricco chili e delle cipolle crude (o formaggio vegano, se preferisci) e avrai un pasto delizioso e soddisfacente, perfetto per qualsiasi grigliata o cena informale. Semplice, gustoso e totalmente vegano!
16. Hot Dog BBQ carico
Gli hot dog BBQ farciti sono deliziosamente disordinati, ricoperti di cremosa insalata di cavolo, croccanti fili di cipolla BBQ e un filo di salsa BBQ. Le cipolle vengono marinate nella salsa BBQ, quindi pastellate e fritte fino a raggiungere la doratura perfetta, aggiungendo una croccantezza che si sposa alla perfezione con la ricca e piccante insalata di cavolo fatta con maionese, aceto di mele e spezie. Una volta che i tuoi hot dog sono grigliati alla perfezione, basta guarnirli e gustarli.
17. Hot dog giapponesi Terimayo
Questi hot dog giapponesi terimayo, ispirati all'iconico Japadog di Vancouver, sono fantastici. Le salsicce succose sono condite con cipolle dolci e saporite in salsa teriyaki, cremosa maionese kewpie, cipollotti tritati e una spolverata di fiocchi di bonito e strisce di nori. La salsa teriyaki fatta in casa, realizzata con soia, miele, zenzero e olio di sesamo, aggiunge un irresistibile tocco di umami, mentre i condimenti conferiscono consistenze e sapori audaci. È un modo veloce e divertente per aggiungere un tocco giapponese al tuo prossimo hot dog.
18. Hot dog di carote
Gli hot dog di carote sono un punto di svolta per le grigliate vegane. Marinate in un mix affumicato e aspro di aceto, salsa di soia e spezie, quindi arrostite fino a renderle tenere con un pizzico di morso, queste carote hanno un sapore incredibile. Infilale in un panino, condiscile con i tuoi condimenti preferiti e avrai una versione vegetale che è incredibilmente vicina alla cosa vera. Perfette per chiunque voglia provare qualcosa di nuovo, sono saporite, soddisfacenti e decisamente divertenti!
Ricette per hot dog
Attrezzatura
Ingredienti
- Hot dog di Banh Mi
- Ricetta hot dog di Seattle
- Ricetta autentica del Choripán argentino
- Hot dog al peperoncino Dr. Pepper
- Hot dog al formaggio grigliato
- Chili di hot dog in pentola a cottura lenta
- Hot dog al burro di arachidi e pancetta
- Hot dog di Sonora
- Hot dog Big Mac
- Hot Dog Hawaiano
- Hot dog alla francese con cipolle
- Hot dog di Kung Pao
- Hot dog BLT alla cajun con insalata piccante
- Hot dog al chorizo con chimichurri
- Dog vegani di Coney Island
- Hot Dog BBQ carico
- Hot dog giapponesi Terimayo
- Hot dog di carote
Istruzioni
- Seleziona tutte le tue ricette preferite per gli hot dog!
- Organizza tutti gli ingredienti necessari per la ricetta dell'hot dog che hai scelto.
- Preparate il vostro hot dog e gustatelo.
Nutrizione
Suggerimenti per padroneggiare le ricette degli hot dog
- Scegli l'hot dog giusto
Non tutti gli hot dog sono uguali! Scegli salsicce di qualità premium come quelle di manzo, tacchino o vegetali, in base ai tuoi gusti e alle tue esigenze alimentari. Le salsicce speciali, come il bratwurst o il chorizo, possono aggiungere un tocco di sapore in più! - Tosta quei panini
Un rapido toast sulla griglia o sul fornello fa la differenza. Spennellate leggermente i panini con burro o olio all'aglio per ottenere un bordo dorato e croccante che si abbina perfettamente ai vostri condimenti. - Diventa creativo con i condimenti
Pensate oltre il ketchup e la senape. Dalle insalate piccanti e le salse cremose alle verdure sottaceto e alle croccanti strisce di cipolla, condimenti unici possono trasformare un semplice hot dog in un capolavoro culinario. - Perfeziona la tecnica di cottura
Che tu li grigli, li frigga, li faccia bollire o li arrostisca, assicurati che i tuoi hot dog siano cotti in modo uniforme. La cottura alla griglia aggiunge segni di bruciatura affumicati, mentre la frittura in padella ti dà quell'esterno croccante e caramellato. - Prepara i condimenti in anticipo
Per un assemblaggio senza stress, prepara in anticipo guarnizioni come cipolle caramellate, insalate di cavolo e salse. Conservale in frigo fino al momento di servire. - Sperimenta sapori internazionali
Prova a guarnire i tuoi hot dog con ingredienti di ispirazione globale come salsa teriyaki e nori, chimichurri o persino un'insalata di cavolo in stile cajun. È un modo delizioso per mescolare le cose!
- Non saltare la presentazione
Un piccolo contorno, come erbe aromatiche tritate, semi di sesamo o un filo di salsa, contribuirà a rendere i vostri hot dog tanto belli quanto gustosi. - Abbinalo al lato perfetto
Gli hot dog sono ottimi da soli, ma abbinarli a patatine croccanti, insalata di cavolo piccante, o un insalata fresca può arricchire il tuo pasto. - Personalizza per gli ospiti
Crea un hot dog bar con panini, salsicce e guarnizioni diverse, così tutti possono creare la loro creazione perfetta. È interattivo e divertente! - Mantienilo pulito
Avvolgi i tuoi hot dog in carta da forno o servili in cestini per raccogliere eventuali fuoriuscite. Perché, diciamocelo, gli hot dog migliori sono quelli un po' sporchi!
Gli hot dog potrebbero essere la star dello spettacolo qui, ma il divertimento non si ferma con queste 18 incredibili ricette di hot dog! Che tu stia pianificando un barbecue in giardino, una cena informale infrasettimanale o semplicemente desiderando qualcosa di soddisfacente e creativo, queste ricette portano il perfetto equilibrio di sapore, semplicità ed entusiasmo sulla tua tavola. Non dimenticare di esplorare le nostre altre ricette estive per barbecue per completare il tuo menu, pensa spiedini di verdure grigliate affumicate, hamburger succosie anche dolciumi come Ciambelle grigliate al barbecueFidatevi, la vostra prossima grigliata sarà indimenticabile!