Le migliori idee per la cena di Natale


Alla ricerca delle migliori idee per la cena di Natale, abbiamo coperto. Patate arrosto perfette, budini dello Yorkshire, prosciutto glassato all'acero, cocktail di Natale e torta di Natale.


Pubblicato il Aggiornato il da Jennifer Ryan

Cena di Natale con arrosto di tacchino affettato

Il Natale è di nuovo alle porte ed è tempo di iniziare a preparare i menu per la cena di Natale. Che tu stia cercando contorni semplici e facili da preparare per la cena di Natale o ricette festive spettacolari da condividere con familiari e amici, abbiamo quello che fa per te. Da perfette patate arrosto al prosciutto arrosto glassato, senza dimenticare naturalmente i dolci natalizi e i cocktail delle feste che concludono piacevolmente la cena.

Due bicchieri di bevande alcoliche calde guarniti con fette d'arancia e stecche di cannella.

Organizzare una cena di Natale indimenticabile per tanti ospiti non potrebbe essere più facile con questa selezione di piatti principali, contorni e dessert natalizi, tutto in un unico elenco. Ce n'è per tutti i gusti, anche per chi non ama il tradizionale arrosto di Natale. Iniziamo con un semplice Mimosa al mirtillo rosso, preparato con soli due ingredienti. Dopotutto, avrete bisogno di qualcosa da bere mentre preparate la cena per i vostri ospiti.

24 migliori idee per la cena di Natale

1. Mimosa al mirtillo rosso

Questa mimosa ai mirtilli rossi è facilissima da preparare con soli due ingredienti. Il sapore acidulo dei mirtilli rossi si sposa perfettamente con lo champagne frizzante e lo zucchero che ricopre il bordo del bicchiere. È un ottimo modo per iniziare i preparativi per la cena di Natale.

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2. Tacchino arrosto con limone e aglio

Se avete pochi ospiti, un tradizionale tacchino arrosto da servire a tavola per Natale è d'obbligo. Gli aromi fragranti del limone e dell'aglio conferiscono a questa ricetta di tacchino arrosto un tocco davvero speciale. Se vi avanza qualcosa, potete preparare un delizioso bubble and squeak per la colazione del giorno dopo.

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3. Ricetta salsa di mirtilli rossi

Se a Natale servirete il tacchino, dovete assolutamente preparare una salsa di mirtilli rossi fatta in casa per accompagnarlo. È una ricetta facilissima da realizzare e si può preparare anche uno o due giorni prima. Il primo anno che l'ho preparata, i miei ospiti hanno elogiato la salsa di mirtilli rossi fatta in casa per il loro tacchino. Dopo aver sentito quanto fosse piaciuta a tutti, non ho più usato salse di mirtilli rossi già pronte. Spero che piaccia anche a voi e ai vostri ospiti.

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4. Prosciutto glassato all'acero

Il prosciutto glassato all'acero è un piatto natalizio così classico e ha un sapore incredibile. L'incredibile glassa d'acero è deliziosa fuori dal mondo ed è realizzata utilizzando solo 6 ingredienti. Zucchero di canna, senape di Digione, scorza d'arancia, rosmarino fresco, pepe nero e, naturalmente, sciroppo d'acero.

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5. Cozze ripiene al pesto

Le cozze ripiene al pesto sono un ottimo antipasto per il pranzo di Natale. Queste cozze vengono cotte nel vino bianco, poi condite con pangrattato al pesto e condite con poco sale e abbondante pepe nero. Servire sempre con qualche spicchio di limone in più per gli ospiti che vogliono un po' di scorza in più.

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6. Cosciotto d'agnello arrosto

Perché non preparare questo arrosto d'agnello per Natale al posto del tradizionale tacchino e prosciutto? È semplice da realizzare e ricco di sapori tradizionali che vi faranno venire voglia di fare il bis, o addirittura il tris.

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7. Verdure arrostite con crumble di noci pecan

Queste verdure arrosto con una copertura di crumble di noci pecan sono deliziose quanto sembrano. Servire un contorno di verdure arrosto spettacolari per la vostra già fantastica cena di Natale è d'obbligo. Arrostire fette di patate dolci, zucca e carote con zucchero di canna renderà questo piatto un successo di cui tutti parleranno. È un contorno dolce e salato allo stesso tempo, davvero squisito!

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8. Patate arrosto perfette

Non si può fare un arrosto senza patate arrosto. Se si può, non possiamo essere amici, scherzo. Ma seriamente, queste patate arrosto sarebbero un'aggiunta perfetta a qualsiasi cena di Natale. La combinazione di sapori che Jamie Oliver usa in questa ricetta rende queste patate arrosto un vero successo e un must per le festività.

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9. Babbo Natale mopolitano

Preparare il Cosmopolitan è davvero divertente, basta usare uno shaker. Aggiungete gli ingredienti, agitate, versate in bicchieri da Martini e guarnite con i mirtilli rossi. È semplicissimo. Il Cosmopolitan è uno dei miei cocktail preferiti da servire ogni anno. Dopotutto, quale bevanda migliore da abbinare ai contorni di mirtilli rossi questo Natale?

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10. Arrosto di noci

Un arrosto di noci può essere servito come gustoso contorno o può sostituire del tutto la carne. Il catering per una folla a volte può essere scoraggiante poiché ognuno ha esigenze dietetiche diverse. Servire un arrosto di noci come parte della cena di Natale può eliminare il problema di dover chiedere se le persone sono vegetariane.

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11. Ricetta insalata di Natale con melograno e noci pecan

Perché non provare qualcosa di diverso questo Natale e servire una deliziosa insalata natalizia condita con melograni e noci pecan? Questa bellissima insalata è ricca di fette di arancia fresca, cavolo, gorgonzola, semi di melograno dolce e noci pecan candite. Vanta i sapori delle festività natalizie pur essendo un'ottima aggiunta salutare al menu della cena di Natale.

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12. Patate al parmigiano al burro all'aglio arrostito

Queste gustose patate novelle al forno sono un contorno perfetto per la cena di Natale. Condito con burro all'aglio, erbe aromatiche, pezzetti di pancetta croccante e parmigiano, porta le tue patate arrosto a un nuovo livello di perfezione. Questi avranno un sapore davvero buono con qualche fetta di tacchino arrosto.

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13. Yorkshire Pudding di Gordon Ramsay

La ricetta dei Yorkshire pudding di Gordon Ramsay è uno dei contorni tradizionali migliori e più facili da preparare per qualsiasi arrosto. Sono soffici e leggeri all'interno, con una crosticina dorata e croccante all'esterno. Questo è un altro piatto perfetto per raccogliere il sugo rimasto nel piatto.

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14. Manzo alla Wellington

Stupisci i tuoi ospiti a cena questo Natale con una fetta di manzo Wellington cucinato alla perfezione. Beef Wellington è composto da filetto di manzo di prima qualità, poi avvolto in strati di paté, una miscela di funghi tritati finemente, prosciutto di parma e pasta sfoglia. Questa ricetta richiede un po 'di abilità per essere corretta e ha alcuni passaggi da seguire per creare questo show-stopper. Dire che la tua famiglia e i tuoi amici saranno davvero colpiti è probabilmente un eufemismo. Questa ricetta è veramente buona e assolutamente da provare.

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15. Anatra croccante arrosto con glassa di mirtilli rossi

Raramente sento parlare di anatra arrosto per il pranzo di Natale. Di solito si cucina tacchino, prosciutto e manzo. Perché non provare qualcosa di diverso per il pranzo di Natale di quest'anno e preparare un'anatra arrosto croccante con una glassa di mirtilli rossi? Questa ricetta di anatra arrosto glassata porterà sicuramente un'atmosfera natalizia calorosa sulla tavola.

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16. Sugo di Natale in anticipo

Questo Natale perché non togliere lo stress dal preparare il sugo fatto in casa il giorno e farlo in anticipo usando questa fantastica ricetta del sugo di Jamie Oliver? Ad essere onesti, questo è un grande punto di svolta quando si tratta di preparare il sugo fatto in casa. Basta prepararlo qualche giorno prima di Natale, quindi inserirlo nella teglia per arrostire il tacchino e riscaldarlo il giorno stesso.

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17. Maiali in coperte

I maiali in coperta sono un ottimo contorno da aggiungere a qualsiasi cena di Natale. Questa ricetta di maialini in coperte è semplicissima da preparare e può essere eseguita in soli due passaggi. Questo è sicuramente un contorno senza problemi e un grande piacere per la folla.

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18. Torta di velluto rosso

Quanto è bella questa torta red velvet natalizia? È quella che si definisce la torta perfetta per le feste di Natale. È senza dubbio un pezzo forte di cui andare fieri. Continua a leggere per trovare la ricetta dei mirtilli rossi canditi che ti serviranno per guarnire questa splendida torta natalizia.

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19. Torta di zucca

Questa ricetta di torta di zucca è ricca di sapori invernali e festivi che si abbineranno perfettamente alla vostra cena di Natale. La cena di Natale è un pasto impegnativo, soprattutto se si cucina per poche persone. Questa famosa ricetta di torta di zucca è un dolce che si può preparare in anticipo, lasciandovi un po' di tempo in più per socializzare il giorno di Natale. Basta affettarla e servirla al momento del dessert.

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20. Semplice è il miglior ripieno

Non dimenticate il ripieno! Questa ricetta è ricca di erbe aromatiche, cipolle, sedano e, naturalmente, pezzi di pane a pezzi. Nessun pranzo di Natale è completo senza un po' di ripieno che assorba il sugo, e questa ricetta di Bon Appetit è semplice ma deliziosa.

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21. Mirtilli zuccherati

I mirtilli rossi canditi o zuccherati sono un must per la cena delle feste. Questa caramella di mirtilli rossi glassati è un classico intramontabile per le feste, perfetta se servite un tagliere di formaggi e cracker come ultima portata del vostro pranzo di Natale. Questa ricetta di mirtilli rossi canditi richiede solo tre ingredienti: mirtilli rossi freschi, acqua e zucchero, quindi non ci sono scuse per non includerli nel vostro menù di Natale.

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22. Torta al tartufo

Queste palline monoporzione sono fatte con torta sbriciolata mescolata a glassa di formaggio cremoso e ricoperte da una glassa di cioccolato bianco e fondente. I tartufi o le palline di torta sono un'aggiunta perfetta al menu dei dessert di qualsiasi cena di Natale. Alcuni ospiti adoreranno riempire le loro ciotole con tante delizie natalizie, mentre altri potrebbero preferire gustare solo uno o due tartufi di torta con il caffè come dessert. È sempre bene accontentare le esigenze di tutti i vostri ospiti, così sarete sicuri che tutti si divertiranno un mondo.

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23. Torta di mirtilli rossi al mascarpone speziato

Questa è una torta così bella e semplice da fare questo Natale. Realizzato con mascarpone, mirtilli rossi, cannella, noce moscata e arancia, tutti i migliori sapori del Natale si uniscono in questa torta speziata che tutta la tua famiglia adorerà.

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24. Vin brulè

Se desiderate una bevanda tradizionale per concludere la vostra cena di Natale, il vin brulé è un must. È un cocktail caldo e avvolgente, solitamente servito durante le festività. Questa ricetta di vin brulé fatto in casa è semplice da preparare e richiede meno di 30 minuti dall'inizio alla fine. È un modo delizioso per concludere la cena e ha un sapore davvero squisito.

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Cena di Natale con arrosto di tacchino affettato

Le migliori idee per la cena di Natale

Jennifer Ryan
Idee gastronomiche natalizie che porteranno il menu della tua cena di Natale a un livello superiore, dalle patate arrosto perfette ai deliziosi cocktail natalizi e molto altro ancora.
5 da 11 voti
Preparazione 5 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo totale 30 minuti
Portata Antipasto, Dessert, Cena, Pranzo, Portata principale, Contorno
Cucina Americana, britannica
Porzioni 6
Calorie 375 kcal

Istruzioni
 

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  • Organizza tutti gli ingredienti necessari per le tue ricette natalizie scelte.
  • Prepara le tue ricette festive e divertiti.
    Due bicchieri di cocktail rosso brillante guarniti con mirtilli rossi zuccherati infilzati su spiedini.

Valori nutrizionali

Calorie: 375kcal
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