Sommario
Ogni 23 gennaio, gli americani prendi una fetta di vita e festeggiamo il National Pie Day, un omaggio a uno dei dolci più classici e amati degli Stati Uniti. Dalle torte di mele a quelle di noci pecan, le torte occupano un posto speciale nella cultura statunitense, simboleggiando comfort, tradizione e i semplici piaceri della pasticceria casalinga.
Giornata nazionale della torta 2026 invita gli amanti delle torte di tutto il paese a condividere ricette, ricordare i ricordi legati alle torte e, naturalmente, a concedersi una fetta (o due) del loro gusto preferito.
Conto alla rovescia per la giornata nazionale della torta
Meravigliato quanti giorni mancano alla Giornata nazionale della torta?? Ecco il conto alla rovescia in diretta per la prossima celebrazione su 23 gennaio:
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Quindi, se hai intenzione di preparare una torta di mele, di prenderne una fetta dalla tua pasticceria preferita o di organizzare uno scambio di torte, questo conto alla rovescia ti aiuterà a prepararti facilmente per la Giornata nazionale della torta.
Perché celebriamo la Giornata nazionale della torta il 23 gennaio
La giornata nazionale della torta ha il suo radici negli anni '70, quando un insegnante di scuola del Colorado di nome Charlie Papazian decise di commemorare il suo compleanno, il 23 gennaio, dichiarandolo Giornata nazionale della torta. Quella che era iniziata come una celebrazione personale della torta da parte di un uomo prese slancio e, nel 1986, Consiglio americano della torta (APC) aveva adottato e sponsorizzato la giornata per promuovere la passione americana per le torte. Il coinvolgimento dell'APC ha contribuito alla crescita della popolarità del National Pie Day, distinguendolo dal più noto Pi Day (14 marzo). Mentre il Pi Day onora la costante matematica π, il National Pie Day celebra esclusivamente la commestibile torta – e non c'è dubbio sul tipo di "torta" che intendiamo!
Negli ultimi decenni, la Giornata Nazionale della Torta è stata abbracciata da panetterie, ristoranti e cuochi casalinghi in tutto il paese. È un momento per onorare la storia delle torte in America, dalle prime torte portate dai coloni inglesi al loro status di icona della cucina americana ("americana come la torta di mele", recita il proverbio). L'American Pie Council sfrutta spesso la festività per promozioni a tema torta e nel 2014 ha persino stretto una partnership con Hollywood, unendosi alla Paramount Pictures per promuovere il film. Festa dei lavoratori, che presenta una memorabile scena di preparazione di una torta. Questa campagna includeva materiali promozionali distribuiti in pasticcerie e panetterie, collegando il fascino della preparazione di torte alla cultura pop.
Come celebrare la giornata nazionale della torta
Si celebra semplicemente la Giornata Nazionale della Torta mangiare e condividere la torta, ma le possibilità sono infinite:
- Prepara la tua torta preferita: Non c'è niente di meglio di una torta fatta in casa. Molti approfittano di questa giornata per preparare una ricetta di famiglia, che si tratti di una classica torta di mele o di una specialità regionale come la torta al lime. Se non avete mai provato a preparare una torta, l'APC fornisce ricette e persino consigli per una base perfetta.
- Organizza una festa di torte o una gara di cucina: Il Pie Day è più divertente con gli amici. Alcuni appassionati organizzano gare di torte o scambi di torte, dove ognuno porta un tipo diverso di torta da condividere. È un modo delizioso per assaggiare una varietà di torte e magari scoprire una nuova preferita.
- Prova un nuovo sapore: Anche se mele e zucca sono tra i dolci più amati di sempre, perché non approfittare del Pie Day per provare qualcosa di nuovo? Considerate ripieni stagionali o insoliti (dolci O salate). Le torte non sono solo dessert: anche le torte salate o le quiche potrebbero essere presenti nel menù.
- Visita un panificio o un ristorante locale: Molti negozi di torte e ristoranti gestiscono offerte speciali il 23 gennaio. Ad esempio, alcune catene e ristoranti offrono fette di torta gratuite o promozioni "prendi uno e prendine uno" ai clienti. Tieni d'occhio le promozioni locali: potresti ricevere una fetta gratuita di torta di ciliegie o di mele sbriciolate insieme al tuo pasto.
- Sii creativo (divertimento a tema torta): Oltre a mangiare, puoi guardare film con la torta (Cameriera o la famosa scena della torta in Festa dei lavoratori), ascoltare canzoni a tema torta (come "American Pie" di Don McLean) o addirittura giocare a giochi a tema torta (un quiz sulla torta o una divertente gara di torta in faccia per i più coraggiosi).
La Giornata Nazionale della Torta è diventata anche una giornata di comunità e beneficenza Per alcuni. Molte persone usano la festa come scusa per condividere una torta con i vicini, donare prodotti da forno o sostenere vendite di dolci e raccolte di cibo locali. Dopotutto, condividere una torta significa condividere conforto e gentilezza.
Curiosità e curiosità sulle torte
Il Pie Day è il momento perfetto per ripassare un po' di curiosità sulla torta e storia:
- Origini antiche: Piatti simili a torte risalgono all'antichità e ricette scritte per i primi dolci da forno compaiono in fonti storiche. Quale ricetta sia considerata la "prima" è oggetto di dibattito, ma la lunga cronologia aiuta a spiegare perché le torte siano presenti in così tante culture.
- Torta in America: Le torte arrivarono in America con i primi coloni inglesi. Nel XIX secolo, le torte erano ormai saldamente radicate nella cultura americana, tanto che i pionieri le mangiavano persino a colazione. Gli abitanti del New England del XIX secolo spesso iniziavano la giornata con una torta, considerandola un pasto sostanzioso.
- Due feste a base di torte? È interessante notare che alcune persone riconoscono anche 1 dicembre come un altro "Pie Day". Tuttavia, il 23 gennaio – sostenuto dall'APC – è il National Pie Day dominante. (E naturalmente, il 14 marzo è il Pi Day, celebrato con le torte per via del gioco di parole, ma questa è un'occasione completamente diversa.)
- Torta da record: Una torta di mele da record ampiamente segnalata pesava 34.438 libbre ed è stato cotto in Wenatchee, Washington nel 1997, battendo un precedente record stabilito nel Chelsfield, Inghilterra nel 1982.
- Consumo di torta: Secondo l'American Pie Council, circa $2 miliardi ogni anno nei supermercati statunitensi vengono vendute torte per un valore di circa 1000 dollari (solo nei supermercati). Riferiscono inoltre che quasi un americano su cinque (19%) nome torta di mele come il loro preferito.
- Colazione dei campioni: La torta non è solo un dessert. Un sondaggio dell'APC ha scoperto 35% di americani ho mangiato la torta a colazione, mentre 66% l'ho gustato a pranzo e 59% come spuntino di mezzanotte.
- Momento torta della cultura pop: Oltre al loro valore salutare, le torte hanno avuto famigerato momenti anche - ricorda il film Torta americana? Variety una volta ha scherzato: "Quale danno Torta americana ha fatto per l'industria delle torte, Festa dei lavoratori si è invertita", riferendosi a come un film abbia trasformato la torta in una battuta finale, mentre un altro l'abbia resa toccante.
- Torta di Stato in primo piano: La Key Lime Pie è la torta ufficiale dello stato della Florida. Il Vermont è famoso per l'abbinamento della torta di mele con il cheddar e ha persino approvato una legge ironica che incoraggia a servire la torta di mele con latte, cheddar o gelato.
- Torte nelle filastrocche: La classica filastrocca “Sing a Song of Sixpence” menziona merli cotti in una torta – un promemoria del fatto che un tempo le torte non erano solo dolci, ma da tempo facevano parte del folklore e della narrazione.
Ogni dettaglio sulla torta aggiunge un tocco di sapore in più alla festa. Condividi queste curiosità al tuo raduno per il Pie Day e stupirai sicuramente i tuoi amici amanti della torta.
Date della giornata nazionale della torta
Nonostante ogni Il giorno della torta può essere anche il giorno della torta, ma la Giornata Nazionale della Torta vera e propria si tiene una volta all'anno. Segnatevi sul calendario le prossime Giornate Nazionali della Torta:
| Anno | Data | Giorno della settimana |
|---|---|---|
| 2026 | 23 gennaio 2026 | Venerdì |
| 2027 | 23 gennaio 2027 | Sabato |
| 2028 | 23 gennaio 2028 | Domenica |
| 2029 | 23 gennaio 2029 | Martedì |
| 2030 | 23 gennaio 2030 | Mercoledì |
Savoring Pie Day: abbraccia la fetta
Nel cuore dell'inverno, la Giornata Nazionale della Torta offre calore e nostalgia. Non si tratta solo di mangiare dolci; si tratta di condividere una tradizione confortante. Molti panifici gestiscono promozioni per il Pie Day. Per esempio, nel 2024, Shoney's ha offerto una fetta gratuita della sua torta alle fragole con l'acquisto di un piatto principale o del suo bar di cibo fresco All-You-Care-To-Eat (la partecipazione può variare in base alla sede e fino a esaurimento scorte).
I social media si illuminano con foto di croste di pasta frolla e punte di meringa, e le famiglie si scambiano storie sulle famose ricette di torte della nonna.
Alcune comunità addirittura collegano il Pie Day a promozioni più lunghe, ad esempio nell'Indiana “"Giorno della torta al giorno della pizza"” L'evento collega il National Pie Day (23 gennaio) al Pi Day (14 marzo) con una sfida di settimane a caccia di torte.
In definitiva, la Giornata nazionale della torta è un celebrazione spensierata Un dolce tipicamente americano che unisce le persone. Che tu prepari una torta, ne compri una o semplicemente ti piaccia leggere di torte, il 23 gennaio prenditi un momento per apprezzare la semplice gioia di una torta ben fatta. Quindi prendi una forchetta, taglia una bella fetta e gustala: buon Pie Day!
