Affogato-Kaffee-Rezept
Affogato-Kaffee besteht aus nur zwei Zutaten und ist super einfach zuzubereiten. Dieses italienische Affogato-Kaffeerezept eignet sich perfekt als Sommergetränk oder sogar als Dessert nach dem Abendessen.
Veröffentlicht: 6. Juli 2023 · Geändert: 9. April 2024 von Jennifer Ryan


Affogato-Rezept
Zutaten
- 80 mls Doppelter Espresso
- 2 Schaufeln Vanille-Eiscreme
Anleitungen
- Geben Sie zunächst 2 Kugeln Vanilleeis in eine Kaffeetasse.2 Kugeln Vanilleeis
- Als nächstes gießen Sie einfach Ihren doppelten Espresso über die Eiskugeln.80 ml doppelter Espresso
- Sofort servieren und genießen.
Notizen
Ernährung
Willkommen in der Welt von Affogato! Egal, ob Sie ein Fan von Kaffee und Desserts sind oder einfach nur auf der Suche nach etwas Neuem sind, wir haben das perfekte Rezept für Sie. Wir führen Sie durch die einfachen Schritte, wie Sie ein klassisches Affogato nach italienischer Art aus Zutaten zubereiten, die in jedem Lebensmittelgeschäft leicht zu finden sind. Mit nur ein paar einfachen Zutaten wie Espresso, Eiscreme und vielleicht etwas Sirup oder Schokoladenraspeln haben Sie im Handumdrehen ein verwöhnendes und köstliches Dessert. Machen Sie sich bereit, mit Aromen zu experimentieren, denn wenn Sie dieses Rezept einmal ausprobiert haben, gibt es kein Zurück mehr!
Was ist ein Affogato-Kaffee?
Dieses Affogato-Rezept verwendet nur zwei Zutaten und ist super einfach zuzubereiten. Affogato ist offiziell als „Affogato al caffe“ bekannt, was auf Italienisch „im Kaffee ertrunken“ bedeutet. Das fasst dieses Rezept ziemlich gut zusammen: Vanilleeis oder Vanilleeis, ertränkt in einem doppelten Schuss Espresso.
Wie isst man Affogato?
Affogato-Kaffee kann entweder langsam getrunken werden, während das Eis schmilzt, oder er kann als Nachtisch mit einem Löffel gegessen werden. Dieser Eiskaffee ist fast wie ein Eiswagen, aber für Erwachsene. Es ist ein herrlicher Kaffee, den man an einem warmen Sommerabend nach dem Abendessen trinken kann, anstatt ein schweres Dessert zu essen.
Wie viel kostet ein Schuss Espresso?
Ein einzelner Schuss Espresso ist 40 ml oder 1,35 fl oz, jeder Schuss verwendet etwa 7 bis 9 Gramm fein gemahlene Kaffeebohnen. Ein doppelter Espresso ist offensichtlich das Doppelte eines einzelnen Schusses, was 80 ml oder 2,70 fl oz ergibt.
Welche Kaffeemaschine kaufen?
Ich habe mir kürzlich die neue Nespresso Vertuo Next Kaffeemaschine gegönnt. Ich liebe die einfache Bedienung dieser Kaffeemaschine. Setzen Sie die gewünschte Kaffeekapsel ein und mit nur einem Knopfdruck wird Ihr perfekter Kaffee gebrüht und eingeschenkt. Diese schöne und elegante Kaffeemaschine kann fünf verschiedene Tassengrößen zubereiten: Alto Coffee 414 ml (14 oz), Kaffeebecher 230 ml (8 oz), Gran Lungo 150 ml (5 oz), Double Espresso 80 ml (2,7 oz) und Espresso 40 ml (1,35 oz). ). Um all diesen verschiedenen Tassengrößen gerecht zu werden, ist die Tassenhalterung an der Vorderseite in drei Positionen verstellbar oder kann für die riesigen Starbucks-Tassen, die jeder liebt, sogar komplett entfernt werden. Die Nespresso Vertuo brüht für jede zubereitete Tasse immer den perfekten Kaffee mit der perfekten Crema-Beschichtung. So haben Sie das Coffeeshop-Erlebnis von zu Hause aus. Den vollständigen Testbericht dieser Nespresso Vertuo Next-Maschine finden Sie im Blog-Bereich.
Wie viele Kalorien hat Affogato-Kaffee?
Die Kalorien für das Kaffeerezept stammen aus den beiden Kugeln Eis, es kommt also auf die verwendete Eismarke an. Ich habe ein Luxus-Vanilleeis verwendet, das 125 pro kleine Kugel kostet. Wenn Sie dieses Rezept kalorienärmer oder sogar milchfrei machen möchten, können Sie je nach Ernährungsbedürfnissen ein beliebiges Eis hinzufügen.
Was ist der Unterschied zwischen Café Glacé und Affogato?
Café Glacé und Affogato, beides beliebte Kaltkaffeegetränke, werden oft miteinander verwechselt, sind aber eigentlich ganz unterschiedlich! Café Glacé ist eine Art kalter Kaffee mit Eis, normalerweise gesüßt und mit Schlagsahne garniert. Dieser gefrorene Genuss kann das ganze Jahr über als köstlicher Leckerbissen genossen werden. Ein Affogato hingegen wird aus Espresso hergestellt, der über Vanilleeis oder Vanilleeis gegossen wird. Sowohl Café Glacé als auch Affogatos sind ein wunderbarer Abschluss jeder Mahlzeit!
Variationen von Affogato
Um das perfekte Affogato zuzubereiten, können Sie bei der Auswahl von Eis, Toppings oder sogar Alkohol Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach etwas klassischem Espresso und Whiskey sind oder etwas Leichteres, wie Likör auf Vanilleeis, für diesen köstlichen italienischen Leckerbissen gibt es keine falschen Antworten. Um Ihrem Affogato noch mehr Süße und Dekadenz zu verleihen, fügen Sie dem klassischen Vanilleeis etwas Grand Marnier oder Amaretto hinzu. Diese Kombination passt besonders gut zu frisch gebrühtem Espresso und ergibt einen Genuss, der garantiert alle Ihre Gelüste stillt!
Welches Eis eignet sich am besten für Affogato?
Wenn Sie sich für das beste Eis für ein Affogato entscheiden, sollten Sie die Geschmacksrichtungen von Espresso und Eis berücksichtigen. Eine cremige Vanilleschote oder ein klassisches französisches Vanillegelato passen perfekt zu einem Schuss starkem Espresso. Wer etwas Reichhaltigeres sucht, kombiniert dunkles Schokoladeneis mit seinem Espresso. Jeder ernsthafte Schokoladenliebhaber wird es zu schätzen wissen! Um das Ganze abzurunden, warum nicht noch ein paar Flocken Meersalz hinzufügen? Eine Streusel darüber verleiht Komplexität und Tiefe und sorgt so für eine unerwartete Geschmackskombination, die bei Ihrem nächsten Treffen sicher ein Hit sein wird.
Wie Sie sehen, ist die Zubereitung eines Affogato eine angenehme und einfache Aufgabe, die zu einem luxuriösen und reichhaltigen Dessert führt. Dieser köstliche Leckerbissen kann mit den alltäglichen Zutaten zubereitet werden, die in jeder Küche zu finden sind. Starten Sie also Ihre Espressomaschine, holen Sie Ihren Eisportionierer heraus und zaubern Sie ein cremiges Konfekt, das allen Ihren Gästen Lust auf mehr macht!
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