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Índice
- Qual o tamanho de um molde de coração quebrável de chocolate?
- Ideias para presentes de coração de chocolate
- O que é um coração partido de chocolate?
- Que chocolate é usado para quebrar corações?
- O que você coloca em um coração de chocolate quebrável?
- Como fazer corações de chocolate?
- Ir para a receita
Essas formas gigantes de silicone em formato de coração para chocolate estão super em alta agora, então eu tive que tentar fazer uma. O que posso dizer? Eu amo tudo que é de chocolate. Além disso, esses corações ficam incríveis em chocolate rosa e branco. São o presente perfeito para o Dia dos Namorados.
Comprei minha forma de silicone em formato de coração na Amazon. Essa forma de silicone é muito fácil de usar e mais flexível do que algumas que vi à venda.
Sei que algumas pessoas tiveram dificuldade em desenformar o chocolate, pois algumas formas são muito grossas e difíceis de dobrar. Meu chocolate rosa saiu facilmente na primeira tentativa e não quebrou nenhuma vez. Já fiz mais alguns corações desde então e não tive mais problemas. O conjunto de formas de silicone que comprei também veio com 3 mini martelos para quebrar o chocolate e 2 raspadores práticos. Quebrar o coração de chocolate é, sem dúvida, um dos pontos altos da experiência, então não se esqueça de pegar seus martelinhos fofos.
Qual o tamanho de um molde de coração quebrável de chocolate?
O conjunto de molde de coração de silicone O kit inclui uma forma grande de bolo em formato de coração com diamante, medindo 21,5 cm de largura, 20,5 cm de altura e 5,5 cm de profundidade. Também acompanha uma forma 3D em formato de coração com 6 cavidades: 22 cm x 17 cm x 2,2 cm. Além disso, inclui uma forma de chocolate com letras do alfabeto e números, medindo 25 cm x 11 cm x 1,5 cm de profundidade. E, claro, não poderia faltar o adorável martelo para quebrar a forma, com 14,1 cm de altura e 4,2 cm de largura. Você também recebe uma espátula e dois conta-gotas para decorar com o chocolate derretido.
Ideias para presentes de coração de chocolate
Esses corações de chocolate são ótimos presentes para qualquer ocasião. Eu fiz este coração rosa para o Dia dos Namorados. Mas você pode fazê-lo de chocolate amargo para um presente de aniversário; verde para o Dia de São Patrício, ou laranja para o Halloween. Acho que você entendeu a ideia.
Algo que também ficaria super, é juntar duas cores como rosa e azul bebê. Você poderia usá-lo em um chá de bebê para revelar o gênero. Basta preencher o coração com balas rosa ou azul bebê dependendo do sexo do bebê.
Em seguida, a mamãe e o futuro papai podem quebrar o coração de chocolate para revelar como será seu pacotinho de alegria. Vá até o limite com este molde de coração de silicone.
Planejo usar muito essa forma este ano, então, se você for um amigo próximo meu, provavelmente vai ganhar um coração de chocolate, rsrs.
O que é um coração partido de chocolate?
Quebrar corações de chocolate é quando esses chocolates em formato de coração, que lembram ovos de Páscoa, são quebrados. Você pode planejar uma quebra de coração para comemorações como chás de bebê, aniversários, Dia dos Namorados, aniversários de casamento ou até mesmo um pedido de casamento. Aqui está um pequeno vídeo de uma quebra de coração de Dia dos Namorados que eu fiz, e que adorei, aliás.
Que chocolate é usado para quebrar corações?
Para esses corações quebráveis, é melhor usar chocolate de verdade. eu acho o Chocolate Callebaut tem um gosto ótimo e vem em pequenos botões de chocolate que facilitam o derretimento sem quebrar grandes pedaços de chocolate no fogão. Você pode apenas medir a quantidade necessária para a receita. Este coração de chocolate usa 320g de chocolate, mas você vai querer pelo menos o dobro, caso tudo dê errado e você precise reiniciar. Ou talvez você também queira um para você. Esses corações de chocolate são bem grandes, então comprar a granel economizará idas extras ao supermercado.
O que você coloca em um coração de chocolate quebrável?
Moldes de coração de chocolate, como ovos de páscoa, criam um espaço criativo que você pode preencher com qualquer coisa que de outra forma consideraria seguro para armazenar com alimentos. Assim você pode encher seu coração de chocolate com doces temáticos coloridos, outros bolos menores, presentes embrulhados ou até mesmo morangos cobertos de chocolate como os da foto. Adoro alimentos para animais receita de buquê de chocolate e morango. Você pode usar seu coração de chocolate como uma tigela comestível e quebrável.
Como fazer corações de chocolate?
A maneira mais fácil de fazer corações de chocolate é usar um molde de coração de silicone. Depois de ter o molde, existem alguns passos simples para fazer seu coração de chocolate. Este é fácil de seguir receita de coração de chocolate tem um guia passo a passo. Ou você pode assistir a este pequeno vídeo “Como fazer corações de chocolate” sobre como fazer um grande coração de chocolate.”
Como guardar corações de chocolate?
Lembre-se de sempre guardar seu coração de chocolate em local fresco e seco. Para guardar seu coração de chocolate, embrulhe-o bem com filme plástico e guarde-o em um grande recipiente hermético. Além disso, guarde-o em um local escuro e se sua casa estiver quente você pode querer guardá-lo na geladeira, mas isso não é o ideal. Se precisar guardá-lo na geladeira, embrulhe-o bem e coloque-o em uma grande recipiente hermético. Esses recipientes são grandes o suficiente para armazenar esses grandes corações de chocolate. Eles vêm com entrega gratuita de Amazon Prime.
Coração gigante de chocolate rosa quebrável
Utensílios
Ingredientes
- 300 g chocolate branco para o molde de coração quebrável
- 1 colher de chá corante alimentar rosa
- 1 colher de sopa granulados para a cobertura
- 20 g chocolate branco para a cobertura de garoa
Instruções
Como fazer chocolate rosa para a forma
- Primeiro quebre 300g de chocolate branco em uma tigela de pirex.300 g de chocolate branco
- Em seguida, derreta o chocolate em uma panela com água fervente, tomando cuidado para que a água não toque no fundo da tigela; continue mexendo até derreter ou derreta no microondas mexendo a cada 30 segundos até derreter.
- Adicione algumas gotas de corante alimentício rosa e misture até obter uma cor uniforme.1 colher de chá de corante alimentar rosa
Como fazer o molde de coração de chocolate
- Despeje o chocolate derretido na forma em formato de coração e espalhe uma camada fina certificando-se de que cada coração fique completamente coberto.
- Coloque o molde de coração na geladeira por 10 minutos.
- Para manter o chocolate derretido aquecido, coloque a tigela de volta sobre a panela, assim não será necessário derreter novamente (não coloque a panela no fogo)
- Depois de endurecido, dê a cada coração outra camada de chocolate derretido garantindo que as bordas fiquem bem cobertas para que não quebrem ao retirá-las dos moldes de silicone.
- Coloque-os de volta na geladeira por mais 10 minutos.
- Depois de pronto, você pode retirar o chocolate e colocá-lo em uma tábua de cortar, pronto para cobrir.
Como decorar seu molde de coração de chocolate
- Quebre os 20g de chocolate branco em uma tigela de vidro Pyrex.20 g de chocolate branco
- Agora derreta o chocolate em uma panela com água fervente, tomando cuidado para que a água não toque o fundo da tigela, ou derreta no micro-ondas mexendo a cada 30 segundos até derreter.
- Coloque o chocolate branco derretido em um saco de confeitar.
- Regue cada coração de chocolate.
- Adicione alguns granulados bonitos no topo do seu coração.1 colher de sopa de confeitos
- Coloque a forma de chocolate de volta na geladeira por mais 10 minutos até firmar.
Como quebrar seu coração de chocolate
- Quando estiver pronto, você pode compartilhar seu Coração Gigante de Chocolate com a família e amigos quebrando-o com um mini martelo.
- Espero que você goste desta receita divertida do Dia dos Namorados tanto quanto eu.
Vídeo
Notas
Informação nutricional
8 thoughts on “Pink Chocolate Heart Silicone Mold”
Deixe uma resposta
Se você adora esta receita de coração quebrável de chocolate gigante, por que não dar uma olhada em algumas delas Adoro alimentos para animais outro receitas de sobremesas.
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Esta é uma receita linda, obrigada por compartilhar 😁
Que bom que você gostou! Obrigado por comentar.
Excelente coração partido, bem feito!
Obrigada Jill, não esqueça de nos mandar algumas fotos nas redes sociais!
Qual é o melhor chocolate para usar no Smash Hearts? Cozinhar chocolate ou chocolate ao leite?
Olá Hanna, eu uso Callets de chocolate branco Callebaut Belgium: https://amzn.to/3mgeCNo para meus corações de chocolate, você também pode usar chocolate para cozinhar. O chocolate branco permite criar corações quebráveis de cores diferentes para diferentes ocasiões. Boa sorte com a criação do seu coração.
Essa receita é para corações grandes, estou fazendo pequenos mas meu chocolate branco não gruda na forma e ao tirar ele quebra e não fica tão fino como no vídeo, o que devo fazer???
Olá Noor,
Não sei por que o seu chocolate não gruda nos moldes de silicone. Você está usando um pincel para pasteleiro? Além disso, se o seu molde de chocolate estiver quebrando ao removê-lo dos moldes, é provável que o seu chocolate esteja muito fino. Você pode consertar isso adicionando uma segunda camada de chocolate derretido depois que a primeira camada endurecer e esfriar na geladeira. Certifique-se também de que o chocolate esteja totalmente firme antes de remover os moldes de coração.