Dia Nacional do Donut (Reino Unido) – 6 de junho de 2025

Numa manhã ensolarada de junho, os britânicos têm uma desculpa particularmente doce para se deliciarem: o Dia Nacional do Donut. Este delicioso feriado gastronômico convida pessoas de todo o Reino Unido a saborear o simples prazer de um rosquinha – ou "donut", como é escrito do outro lado do oceano. Embora a celebração compartilhe raízes com uma tradição americana que remonta à Primeira Guerra Mundial, ela tem sido calorosamente acolhida no Reino Unido nos últimos anos. Dos clássicos donuts recheados com geleia e polvilhados com açúcar (um favorito britânico) aos anéis glaceados ao estilo americano, este dia é dedicado a apreciar e homenagear o donut em todas as suas formas.

Como comemorar o Dia do Donut

O Dia Nacional do Donut no Reino Unido pode ser comemorado de maneiras divertidas e beneficentes, assim como seu equivalente americano:

• Delícia matinal para todos: Compre uma caixa de donuts frescos em uma padaria ou supermercado local e compartilhe com amigos ou colegas. Seja uma dúzia de anéis clássicos ou uma variedade de sabores gourmet, uma pasta de donut pode alegrar o dia de qualquer pessoa.
• Visite sua loja favorita: Muitas lojas de donuts e cafés participam da celebração. Por exemplo, as lojas da Krispy Kreme no Reino Unido costumam oferecer um donut glaceado original grátis no Dia Nacional do Donut (krispykreme.co.uk). Confira se a sua padaria local oferece ofertas especiais ou donuts de edição limitada para comemorar a ocasião.
• Assando donuts faça você mesmo: Experimente fazer donuts caseiros. Donuts ao estilo britânico (como os adorados donuts em formato de bolinhas com geleia de framboesa) podem ser feitos na sua cozinha – uma atividade divertida para as famílias. As crianças vão adorar recortar formas e adicionar granulados ou recheios.
• Retribua, estilo donut: Abrace as origens beneficentes do feriado participando de um evento de arrecadação de fundos. No Reino Unido, uma iniciativa semelhante está sendo realizada. Semana Nacional do Donut (geralmente realizado em maio), onde padarias vendem donuts para arrecadar fundos para charitiesawarenessdays.com. Mesmo no Dia do Donut, você pode doar parte das suas vendas ou compras de donuts para uma causa local, espalhando a boa vontade enquanto se delicia.
• Compartilhe nas redes sociais: Publique uma foto do seu donut favorito com a hashtag #NationalDoughnutDay. É uma ótima maneira de se juntar a uma comunidade global de apaixonados por donuts e ver as criações criativas que outros estão apreciando.

As origens do Dia do Donut

O conceito do Dia Nacional do Donut surgiu nos Estados Unidos em 1938, mas seu espírito não conhece fronteiras (mentalfloss.com). Durante a Primeira Guerra Mundial, voluntários americanos (apelidados de "donut lassies") serviram donuts frescos aos soldados como um gostinho de casa na linha de frente (mentalfloss.com). Para homenagear esses voluntários e apoiar iniciativas de caridade durante a Grande Depressão, o Exército da Salvação em Chicago instituiu o primeiro Dia do Donut em 1938 (en.wikipedia.orgmentalfloss.com). Com o tempo, a tradição se espalhou para além dos EUA, e hoje os amantes de donuts no Reino Unido também celebram este doce feriado.

No Reino Unido, os donuts têm uma história rica. O clássico donut recheado (frequentemente coberto com geleia ou creme) é apreciado há gerações, mesmo que nem sempre tenha sido homenageado com um dia dedicado a ele. À medida que tendências gastronômicas americanas como Krispy Kreme e lojas de donuts gourmet ganharam popularidade na Grã-Bretanha nos anos 2000, a expectativa por um Dia Nacional do Donut cresceu. Agora, todos os anos, na primeira sexta-feira de junho (por volta de 6 de junho), padarias e cafés do Reino Unido abraçam a ocasião de forma muito semelhante aos seus pares americanos – com promoções, guloseimas grátis e muita alegria com donuts. É uma prova de como uma boa ideia, especialmente uma tão universalmente atraente quanto donuts grátis para uma causa, pode cruzar o Atlântico e encontrar um lar no exterior.

Vale a pena notar um toque único do Reino Unido: Semana Nacional do Donut, um evento separado, geralmente realizado em maio, é uma tradição na Grã-Bretanha há décadas. Fundado por uma organização de padarias, o evento arrecada fundos para instituições de caridade como a The Children's Trust, incentivando as padarias a doarem a renda das vendas de donuts. Esta campanha beneficente de uma semana, awarenessdays.com, demonstra a inclinação britânica por unir filantropia e doces – uma filosofia muito alinhada ao propósito original do Dia do Donut. Juntos, a Semana do Donut e o Dia do Donut satisfazem a vontade de doces do país por boas causas.

 

Receitas favoritas de donuts; Assando e saboreando donuts

Não importa como você soletra – rosquinha ou rosquinha – não há maneira errada de saborear esta delícia. No Reino Unido, uma versão caseira popular é a donut de geleia tradicional: uma massa macia e fermentada, frita até dourar, recheada com geleia de morango ou framboesa e passada em açúcar refinado fino. Prepará-los em casa enche a cozinha com um aroma irresistível de padaria. Para uma abordagem mais simples, pode-se assar donuts em formato de anel no forno e glaceá-los.

Receitas ao estilo americano também deixaram sua marca nas cozinhas britânicas. Alguns entusiastas tentam recriar donuts glaceados ao estilo Krispy Kreme, complementados por uma cobertura doce de baunilha que se fixa naquela camada fina e brilhante. Outros experimentam sabores da moda – pense em gotas de caramelo salgado ou cobertura de donut com infusão de matcha – refletindo o paladar diversificado e em constante evolução da Grã-Bretanha.

Saborear donuts no Reino Unido muitas vezes significa ir à padaria. Instituições como Greggs ou padarias de supermercado oferecem donuts recheados com geleia que muitos britânicos cresceram comendo (quem pode esquecer os dedos em pó e a surpresa de morder uma geleia doce?). Aproveite seu donut com uma xícara de chá ou café, ou seja criativo e faça um torre de donuts para chá da tarde no lugar de scones. A versatilidade dos donuts faz com que eles caiam bem, seja no intervalo para o chá da tarde no escritório ou em um lanche de fim de semana em família.

Curiosidades sobre o Dia do Donut

• Diferença de ortografia: No Reino Unido, "doughnut" é a grafia preferida, enquanto "donut" é uma simplificação popular americana (quillbot.com). Ambas se referem à mesma coisa deliciosa. (Até a Dunkin' Donuts no Reino Unido mantém a grafia americana para fins de branding.)
• Um par de feriados: Surpreendentemente, na verdade existem dois Dias Nacionais do Donut todos os anos – o famoso em junho e outro em novembro. A comemoração de junho (primeira sexta-feira de junho) é a original, criada pelo Exército da Salvação, enquanto um segundo Dia do Donut, menos conhecido, em 5 de novembro, existe nos EUA desde pelo menos a década de 1930 (mentalfloss.com). A maioria dos britânicos (e, na verdade, muitos americanos) se limita a comemorar a data de junho, mas isso significa que os devotos de donuts têm, tecnicamente, duas desculpas para se deliciarem.
• Devoção britânica aos donuts: Uma pesquisa de 2020 revelou que o humilde donut recheado com geleia está entre as guloseimas favoritas da Grã-Bretanha, com milhões de pessoas consumidas anualmente. A chegada da Krispy Kreme ao Reino Unido em 2003 causou filas enormes, provando que a febre por donuts é verdadeiramente global.
• Quebrador de recorde: O maior donut já feito no mundo pesava 1,7 toneladas, um donut de geleia gigante feito nos EUA. Para algo mais próximo de casa, a maior caixa de donuts foi criada em Londres em 2021, com capacidade para 3.000 donuts – um recorde saboroso.
• Por que sexta-feira?: O Dia Nacional do Donut é tradicionalmente uma sexta-feira, começando o fim de semana com um toque doce. Talvez não por coincidência, muitos escritórios oferecem guloseimas às sextas-feiras – o "Dia do Donut" combina perfeitamente com a indulgência do fim de semana.

Datas do feriado do Dia Nacional do Donut

Quando é comemorado o Dia Nacional do Donut (Reino Unido) todos os anos? Marque na sua agenda – é comemorado na primeira sexta-feira de junho. Este ano, será na sexta-feira, 6 de junho. Aqui estão as próximas datas para o Reino Unido (que também coincidem com a celebração nos EUA):

 

Calendário do Dia Nacional do Donut

Ano	Data	Dia da semana
2025	6 de junho de 2025	Sexta-feira
2026	5 de junho de 2026	Sexta-feira
2027	4 de junho de 2027	Sexta-feira
2028	2 de junho de 2028	Sexta-feira
2029	1 de junho de 2029	Sexta-feira

(Observação: a data varia a cada ano, pois é sempre a primeira sexta-feira de junho. No Reino Unido, assim como nos EUA, a maioria das comemorações acontece nesse dia.)

O Dia Nacional do Donut pode ter começado como uma tradição americana, mas seu apelo é inegavelmente universal. No Reino Unido, é um dia que combina a generosidade britânica com o amor por doces saborosos – seja mordendo um donut com geleia polvilhada com açúcar ou um anel com cobertura de chocolate. É uma oportunidade de desfrutar de um prazer simples e também relembrar a história surpreendentemente significativa por trás dele. Afinal, um feriado que começou confortando soldados com guloseimas caseiras se tornou uma celebração global de comunidade, caridade e deliciosos donuts. Então, no dia 6 de junho, junte-se à diversão: levante um donut, compartilhe um sorriso e saboreie a doçura que nos conecta a todos.