Dia Nacional do Donut (EUA) – 6 de junho de 2025

Na primeira sexta-feira de cada junho, o aroma de massa frita e açúcar enche o ar enquanto os americanos observam Dia Nacional do Donut com entusiasmo patriótico. Em cenas dignas de uma manhã nova-iorquina, as pessoas fazem fila nas padarias antes do amanhecer para receber sua sobremesa glaceada gratuita – um ritual nostálgico e indulgente. Este feriado começou em 1938 Mais do que uma estratégia de marketing, nasceu do espírito comunitário durante a Grande Depressão. Hoje, o Dia Nacional do Donut é um paradoxo encantador: uma celebração irônica de doces fritos que carrega uma história tocante, evocando o conforto tradicional do café e dos donuts, mesmo com as redes sociais fervilhando com as tendências modernas de donuts.

Raízes culturais do Dia Nacional do Donut

As origens do Dia Nacional do Donut remontam à Primeira Guerra Mundial, quando as voluntárias do Exército da Salvação, as "Donut Lassies", serviram donuts às tropas americanas na França como um gostinho de comida caseira. O simples ato de fritar a massa trouxe conforto aos soldados, e as mulheres que os preparavam ficaram carinhosamente conhecidas como "Donut Dollies". Em 1938, o Exército da Salvação de Chicago lançou o primeiro Dia do Donut oficial como um arrecadação de fundos durante a Grande Depressão para homenagear essas heroínas voluntárias e apoiar os necessitados. Desde então, o dia é comemorado no primeira sexta-feira de junho a cada ano.

Culturalmente, os donuts já haviam se tornado um alimento básico nos Estados Unidos – na década de 1920, a máquina automática de donuts de Adolph Levitt produzia donuts em massa, tornando-os onipresentes e adorados. Com o tempo, o Dia Nacional do Donut evoluiu de suas raízes beneficentes para uma celebração mais ampla do lugar do donut na vida americana, simbolizando cordialidade, generosidade e um pouco de prazer culposo. Muitas lojas de donuts participam distribuindo donuts gratuitamente, dando continuidade a uma tradição de generosidade, ao mesmo tempo em que encantam milhões com cada mordida coberta de granulado.

Como comemorar o Dia do Donut hoje

Em casa: Organize uma festa de decoração de donuts "faça você mesmo" ou experimente fritar seus próprios doces clássicos. Os apaixonados por confeitaria podem experimentar donuts assados ou sabores inusitados (matcha, bacon com bordo) para dar um toque pessoal ao feriado. Não se esqueça de compartilhar com os vizinhos – faz parte do espírito solidário do feriado.

Na comunidade: Verifique se padarias, cafés ou redes nacionais locais estão oferecendo donuts grátis ou ofertas especiais – muitos fazem isso no Dia Nacional do Donut. Você pode organizar uma venda de donuts ou uma arrecadação de fundos para caridade, ecoando a missão original do Exército da Salvação. Algumas cidades realizam concursos de comer donuts, corridas divertidas, ou festivais neste dia; participar desses eventos pode resultar em um passeio memorável e familiar.

Nas redes sociais: Participe de tendências divertidas postando uma foto do seu donut mais fotogênico usando hashtags como #NationalDonutDayCompartilhe uma história sobre o que os donuts significam para você ou uma lembrança de ter saboreado um com a família. Padarias costumam realizar concursos para as melhores fotos ou receitas de donuts, então sua publicação criativa pode lhe render um prêmio (ou pelo menos o direito de se gabar). O engajamento online ajuda a divulgar a história do dia e mantém seu legado vivo para a geração digital.

Receitas Deliciosas de Donuts para o Dia do Donut

Você não precisa depender de lojas – fazendo donuts em casa pode ser um projeto gratificante (e surpreendentemente fácil). Considere estas ideias:

• Donuts de fermento clássicos: Experimente uma receita tradicional de donuts fermentados em fermento, fritos até dourar e mergulhados em uma cobertura simples. Isso reproduz aquela textura macia como travesseiro que todos adoram. Para autenticidade, lembre-se de como “Donut Lassies” da Primeira Guerra Mundial: donuts fritos em capacetes de soldados quando os recursos eram escassos – um fato interessante para apreciar enquanto você frita os seus!
• Rosquinhas Assadas: Para um toque mais leve, use uma forma de donut para assar donuts estilo bolo. Baunilha, chocolate ou Açucar e canela donuts assados oferecem uma indulgência um pouco mais saudável sem sacrificar o sabor.
• Coberturas criativas: Incremente donuts simples comprados prontos adicionando seus próprios recheios. Espalhe Nutella ou glacê de manteiga de amendoim, polvilhe com biscoitos triturados ou cereais, ou regue com caramelo salgado. No Dia Nacional do Donut, nenhuma cobertura é muito exagerada – divirta-se com isso.
• Guloseimas de donut hole: Use as sobras da massa ou faça donuts com furos. Essas delícias do tamanho de uma mordida podem ser glaceadas, passadas em açúcar e canela ou até mesmo recheadas (coloque geleia ou creme dentro). São perfeitas para compartilhar em uma festa no escritório ou na sala de aula.

Sinta-se à vontade para combinar essas ideias – talvez organizar um bar de donuts "monte você mesmo", com coberturas variadas para que todos possam criar a mordida perfeita. O ingrediente principal é a criatividade (e, claro, o açúcar).

Curiosidades sobre donuts

• Um estratagema de guerra: Durante a Guerra do Vietnã, os prisioneiros de guerra americanos enganaram seus captores para que lhes dessem donuts, alegando que 10 de novembro (aniversário do Corpo de Fuzileiros Navais) era um segundo “Dia Nacional do Donut”. Especula-se que esse estratagema inteligente seja a origem de um segundo Dia do Donut não oficial em 5 de novembro!
• Donuts que quebram recordes: O maior donut recheado do mundo já feito foi um colossal donut de geleia de 3.739 libras, com 16 pés de diâmetro, criado em Utica, Nova York, em 1993. Em uma escala mais consumível, os americanos fazem mais de 10 bilhões de donuts por ano – são cerca de 33 donuts por pessoa.
• Inventor do Donut Hole: A lenda credita a um capitão de navio da Nova Inglaterra, Hanson Gregory, a invenção do donut hole em 1847. Cansado do centro cru e gorduroso dos bolos fritos, ele supostamente fez um furo na massa com uma caixa de pimenta de lata, criando o formato de anel que frita uniformemente.
• Mania de consumo: Os americanos são verdadeiros devotos de donuts. Estima-se que mais de 200 milhões de americanos apreciam donuts, e redes nacionais como a Dunkin' (fundada em 1948) têm mais de 10.000 lojas. Só no estado de Nova York, há mais de 1.400 lojas Dunkin' – provando que Nova York (não apenas os Estados Unidos) corre no Dunkin'.
• Outros feriados de donuts: O Dia Nacional do Donut (junho) é o mais famoso, mas você sabia que também existe um Dia Nacional do Donut Recheado com Geleia (8 de junho) e Dia Nacional do Donut Recheado com Creme (14 de setembro)? É claro que um dia por ano não é suficiente para celebrar todas as variedades desta adorada iguaria!

Quando é o Dia Nacional do Donut?

Marque em seus calendários – O Dia Nacional do Donut é comemorado na primeira sexta-feira de junho a cada ano. Este ano (2025), cai na sexta-feira, 6 de junho. Aqui estão as datas para os próximos cinco anos:

Ano	Data	Dia da semana
2025	6 de junho de 2025	Sexta-feira
2026	5 de junho de 2026	Sexta-feira
2027	4 de junho de 2027	Sexta-feira
2028	2 de junho de 2028	Sexta-feira
2029	1 de junho de 2029	Sexta-feira

(Observação: o Dia Nacional do Donut é uma comemoração móvel baseada no dia da semana, não em uma data fixa no calendário. É sempre a primeira sexta-feira de junho, então planeje-se para receber guloseimas grátis!)

Seja saboreando um clássico anel glaceado, experimentando uma criação caseira de bordo com bacon ou simplesmente compartilhando uma dúzia com colegas de trabalho, o Dia Nacional do Donut é mais do que apenas açúcar e nostalgia. É uma celebração do conforto, da comunidade e de uma tradição de guerra que trouxe alegria nos momentos mais sombrios. Então, neste mês de junho, abrace o doce espírito do feriado — uma mordida, uma pitada e um sorriso de cada vez.