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Todo dia 23 de janeiro, os americanos aproveite um pedaço da vida e celebre o Dia Nacional da Torta – uma homenagem a uma das sobremesas mais clássicas e amadas dos Estados Unidos. De maçã a noz-pecã, as tortas ocupam um lugar especial na cultura americana, simbolizando conforto, tradição e os prazeres simples de assar em casa.
Dia Nacional da Torta 2026 Convida os amantes de tortas de todo o país a compartilhar receitas, relembrar momentos especiais com tortas e, claro, saborear uma fatia (ou duas) do seu sabor favorito.
Contagem regressiva para o Dia Nacional da Torta
Imaginando Quantos dias faltam para o Dia Nacional da Torta?Aqui está a contagem regressiva ao vivo para a próxima celebração em 23 de janeiro:
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Então, se você está planejando assar uma torta de maçã, comprar uma fatia na sua padaria favorita ou organizar uma troca de tortas, esta contagem regressiva facilita a preparação para o Dia Nacional da Torta.
Por que comemoramos o Dia Nacional da Torta em 23 de janeiro?
O Dia Nacional da Torta tem seu raízes na década de 1970, quando uma professora do Colorado chamada Charlie Papazian decidiu comemorar seu aniversário – 23 de janeiro – declarando-o o Dia Nacional da Torta. O que começou como uma celebração pessoal de torta por um homem ganhou força e, em 1986, o Conselho Americano da Torta (APC) A American Pie Council (APC) adotou e patrocinou o dia para promover a paixão dos americanos por tortas. O envolvimento da APC ajudou o Dia Nacional da Torta a crescer em popularidade, diferenciando-o do mais conhecido Dia do Pi (14 de março). Enquanto o Dia do Pi homenageia a constante matemática π, o Dia Nacional da Torta celebra exclusivamente a torta. comestível torta – e não há dúvidas sobre a que tipo de “torta” nos referimos aqui!
Nas últimas décadas, o Dia Nacional da Torta foi adotado por padarias, lanchonetes e cozinheiros amadores em todo o país. É um momento para homenagear a torta. história das tortas na América, desde as primeiras tortas trazidas pelos colonizadores ingleses até seu status como um ícone da culinária americana ("tão americana quanto torta de maçã", diz o ditado). O Conselho Americano da Torta (American Pie Council) frequentemente usa o feriado para promoções com o tema tortas e até fez uma parceria com Hollywood em 2014, unindo-se à Paramount Pictures para promover o filme Dia do Trabalho, que apresenta uma cena memorável de preparação de tortas. Esta campanha incluiu materiais promocionais colocados em lojas de tortas e padarias, associando o romantismo da preparação de tortas à cultura pop.
Como celebrar o Dia Nacional da Torta
O Dia Nacional da Torta é celebrado simplesmente por comer e compartilhar torta, Mas as possibilidades são infinitas:
- Asse sua torta favorita: Nada se compara a uma torta caseira. Muitos aproveitam este dia para preparar uma receita de família – seja uma torta de maçã clássica ou uma especialidade regional como a torta de limão. Se você é iniciante na arte de fazer tortas, a APC oferece receitas e até dicas para a massa perfeita.
- Organize uma festa de tortas ou uma competição de bolos: O Dia da Torta é mais divertido com amigos. Alguns entusiastas organizam concursos de tortas ou trocas de tortas, onde cada um traz um tipo diferente de torta para compartilhar. É uma maneira deliciosa de experimentar uma variedade de tortas e talvez descobrir uma nova favorita.
- Experimente um novo sabor: Embora maçã e abóbora sejam sempre as favoritas, por que não aproveitar o Dia da Torta para experimentar algo novo? Considere recheios sazonais ou inusitados (doces). ou (salgado). Tortas não são apenas sobremesas – tortas de frango ou quiches também podem estar no cardápio.
- Visite uma padaria ou lanchonete local: Muitas lojas de tortas e restaurantes funcionam Ofertas especiais em 23 de janeiro. Por exemplo, algumas cadeias de restaurantes e lanchonetes oferecem fatias grátis ou promoções do tipo "compre um, leve outro" para os clientes. Fique de olho nas promoções locais — você pode ganhar uma fatia grátis de torta de cereja ou de maçã com crumble junto com a sua refeição.
- Solte a criatividade (Diversão com tema de torta): Além de comer, você pode assistir a filmes que apresentam tortas (Garçonete ou a famosa cena da torta em Dia do Trabalho), ouça músicas com o tema de tortas (como "American Pie" de Don McLean) ou até mesmo participe de jogos com o tema de tortas (um quiz sobre tortas ou uma divertida competição de torta na cara para os mais ousados).
O Dia Nacional da Torta também se tornou um dia de comunidade e caridade Para alguns, o feriado é uma ótima oportunidade. Muitas pessoas aproveitam a data como desculpa para compartilhar tortas com os vizinhos, doar bolos e doces ou apoiar eventos locais de venda de bolos e arrecadação de alimentos. Afinal, compartilhar uma torta é compartilhar conforto e gentileza.
Curiosidades e fatos divertidos sobre tortas
O Dia da Torta é o momento perfeito para relembrar algumas dicas. curiosidades sobre tortas e história:
- Origens antigas: Pratos semelhantes a tortas remontam à antiguidade, e receitas escritas de massas assadas primitivas aparecem em fontes históricas. Há debate sobre qual receita é considerada a "primeira", mas a longa cronologia ajuda a explicar por que as tortas surgem em tantas culturas.
- Torta na América: As tortas chegaram à América com os primeiros colonizadores ingleses. No século XIX, elas já estavam firmemente enraizadas na cultura americana, sendo inclusive consumidas no café da manhã pelos pioneiros. Os habitantes da Nova Inglaterra do século XIX frequentemente começavam o dia com uma torta, considerando-a uma refeição substanciosa.
- Duas Festas de Torta? Curiosamente, algumas pessoas também reconhecem 1 de Dezembro como mais um “Dia da Torta”. No entanto, 23 de janeiro – apoiado pelo APC – é o Dia Nacional da Torta dominante. (E, claro, 14 de março é o Dia do Pi, comemorado com tortas devido ao trocadilho, mas essa é uma ocasião completamente diferente.)
- Torta que bateu recordes: Uma torta de maçã recorde, amplamente divulgada, pesava... 34.438 libras e foi assado em Wenatchee, Washington em 1997, batendo um recorde anterior estabelecido em Chelsfield, Inglaterra em 1982.
- Consumo de torta: Segundo o American Pie Council, aproximadamente $2 bilhões O valor de tortas é vendido anualmente em supermercados dos EUA (apenas supermercados). Eles também relatam que quase um em cada cinco americanos (19%) nome torta de maçã como sua favorita.
- Café da Manhã dos Campeões: A torta não serve apenas para sobremesa. Uma pesquisa da APC revelou... 35% dos americanos comi torta no café da manhã, enquanto 66% gostei muito do almoço e 59% como um lanche da meia-noite.
- Momento "Torta na Cultura Pop": Além de saudáveis, as tortas têm... notório momentos também – lembre-se do filme Torta AmericanaA revista Variety certa vez brincou: "Que dano?" Torta Americana fez pela indústria de tortas, Dia do Trabalho "Inverteu a situação", referindo-se a como um filme transformou a torta em piada enquanto outro a tornou comovente.
- Destaque para a torta estadual: A torta de limão Key Lime é a torta oficial do estado da Flórida.. Vermont é famoso por combinar torta de maçã com queijo cheddar – e até aprovou uma lei bem-humorada incentivando que a torta de maçã seja servida com leite, queijo cheddar ou sorvete.
- Tortas em canções de ninar: A rima clássica “Sing a Song of Sixpence” menciona melros assados em torta – um lembrete de que as tortas nem sempre foram apenas doces e há muito tempo fazem parte do folclore e da narrativa.
Cada curiosidade sobre tortas adiciona um toque especial à celebração. Compartilhe essas informações no seu encontro do Dia da Torta e com certeza você impressionará seus amigos apreciadores de tortas.
Datas do Dia Nacional da Torta
Embora todo Embora qualquer dia possa ser um dia dedicado à torta, o Dia Nacional da Torta acontece apenas uma vez por ano. Anote na sua agenda as próximas datas do Dia Nacional da Torta:
| Ano | Data | Dia da semana |
|---|---|---|
| 2026 | 23 de janeiro de 2026 | Sexta-feira |
| 2027 | 23 de janeiro de 2027 | Sábado |
| 2028 | 23 de janeiro de 2028 | Domingo |
| 2029 | 23 de janeiro de 2029 | Terça-feira |
| 2030 | 23 de janeiro de 2030 | Quarta-feira |
Dia da Torta: Aproveite a Fatia
Em pleno inverno, o Dia Nacional da Torta traz aconchego e nostalgia. É mais do que apenas comer massa; é sobre... compartilhar uma tradição reconfortante. Muitas padarias funcionam Promoções no Dia da Torta. Por exemplo, em 2024, A Shoney's ofereceu uma fatia grátis de sua torta de morango na compra de um prato principal ou do seu buffet de comida fresca à vontade (a participação pode variar de acordo com a localização e enquanto durarem os estoques).
As redes sociais se enchem de fotos de massas trançadas e picos de merengue, e as famílias compartilham histórias sobre as famosas receitas de torta da vovó.
Algumas comunidades até mesmo integram o Dia da Torta a promoções mais longas – por exemplo, em Indiana. “Do Dia da Torta ao Dia do Pi” O evento conecta o Dia Nacional da Torta (23 de janeiro) ao Dia do Pi (14 de março) com um desafio de várias semanas de busca por tortas.
Em última análise, o Dia Nacional da Torta é um celebração alegre De uma sobremesa tipicamente americana que une as pessoas. Seja você quem assa a torta, compra uma torta pronta ou simplesmente gosta de ler sobre tortas, reserve um momento no dia 23 de janeiro para apreciar a alegria simples de uma torta bem feita. Então, pegue um garfo, corte uma fatia generosa e aproveite – feliz Dia da Torta!
