Inhoudsopgave
Watermeloen Mojito's
Koel af met verfrissende watermeloen mojito's! Verse watermeloen, munt en limoen maken dit de ultieme zomercocktail.
Advertentie
Ingrediënten
- 900 Gram watermeloen In blokjes gesneden, zonder pitjes (ongeveer een hele watermeloen van 2,25 kilo)
- 20 Gram muntblaadjes (Vers en los verpakt)
- 180 ml limoensap Versgeperst (4 tot 5 limoenen)
- 120 ml suikersiroop
- 360 ml lichte rum
- schijfjes limoen, verse muntblaadjes en watermeloenpartjes. (ter garnering)
Instructies
- Doe de in blokjes gesneden pitloze watermeloen in een blender en mix tot een gladde massa. Dit zou ongeveer 900 milliliter watermeloenpuree moeten opleveren.900 gram watermeloen
- Giet de gemixte watermeloen door een zeef in een grote kan om al het vruchtvlees te verwijderen. Zo houdt u een glad watermeloensap over.
- Plet de verse muntblaadjes lichtjes met een muddler of de achterkant van een lepel en voeg ze toe aan het watermeloensap in de kan. Roer voorzichtig om de smaak van de munt vrij te maken.20 gram muntblaadjes
- Giet het versgeperste limoensap, de eenvoudige siroop en de lichte rum in de kan met het watermeloensap en de munt. Roer goed om alle ingrediënten te mengen.180 ml limoensap, 120 ml suikersiroop, 360 ml lichte rum
- Vul cocktailglazen met ijs en giet het watermeloen mojito mengsel over het ijs. Garneer elk glas met een limoenschijfje, een takje verse munt en een partje watermeloen.schijfjes limoen, verse muntblaadjes en watermeloenpartjes.
Notities
Tips en trucs
- U kunt de zoetheid aanpassen door meer of minder siroop toe te voegen, afhankelijk van uw smaak.
- Voor een koeler drankje kunt u de kan met mojitomix ongeveer een uur in de koelkast zetten voordat u het serveert.
- Deze mojito's combineren uitstekend met lichte hapjes zoals vers fruit of zeevruchten.
Voedingswaarden
Calorieën: 226kcalKoolhydraten: 26GEiwitten: 1GVet: 0.2GVerzadigd vet: 0.03GMeervoudig onverzadigd vet: 0.1GEnkelvoudig onverzadigd vet: 0.04GNatrium: 15mgKalium: 181mgVezels: 1GSuiker: 23GVitamine A: 758IUVitamine C: 17mgCalcium: 20mgIjzer: 1mg
Dit recept geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vond.
2 thoughts on “Watermelon Mojitos”
Geef een reactie
Deze heb ik gisteravond gemaakt voor een borrelavond met vrienden. We zaten op het balkon naar de zonsondergang te kijken, hadden een geweldig gesprek en deze mojito's waren de perfecte begeleiding voor een ongelooflijke avond
Dat klinkt als een absoluut perfecte avond! Ik ben zo blij dat de mojito's een hit waren en je zonsondergangdrankjes nog specialer maakten. Bedankt voor het delen! Proost op nog veel meer geweldige gesprekken en heerlijke cocktails!