30 epiche ricette irlandesi


Gusta piatti classici come lo stufato irlandese e il barmbrack e altri deliziosi piatti cucinati nelle cucine irlandesi. Scopri i sapori unici dell'Irlanda con queste deliziose ricette irlandesi.


Pubblicato: Febbraio 19, 2023 · Modificato: Marzo 20, 2024 da Jennifer Ryan

Ricette irlandesi

Prova il meglio della cucina irlandese! Dalle torte salate ai dessert dolci, queste ricette tradizionali irlandesi delizieranno i tuoi sensi. Che tu abbia voglia di un sostanzioso stufato di agnello irlandese o di un delizioso budino al cioccolato Guinness, queste ricette delizieranno e stupiranno i tuoi ospiti a cena!

Ricette per il giorno di San Patrizio

Allora, cosa stai aspettando? Porta il gusto dell'Irlanda sulla tua tavola con queste 30 incredibili ricette di ispirazione irlandese.

30 ricette tradizionali irlandesi

1. Ricetta salata della torta di patate irlandese

Questa torta di patate irlandese è un piatto delizioso e saporito che sarà sicuramente un successo in ogni cena irlandese! La crosta croccante è farcita con patate, cipolle e pancetta per una combinazione saporita che sicuramente piacerà. Allora perché non provare questa ricetta e rendere memorabile la tua cena irlandese?

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2. Stufato di manzo e Guinness

Se stai cercando un piatto irlandese delizioso e facile da preparare, lo stufato di manzo e Guinness è quello che fa per te! Tutto ciò di cui hai bisogno è un po' di tempo e pochi ingredienti chiave, tra cui la birra Guinness, e sarai ricompensato con uno stufato irlandese sostanzioso e saporito che riempirà la tua cucina di aromi stuzzicanti. Il sapore unico della Guinness creerà una salsa ricca e saporita che vale sicuramente la pena aspettare!

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3. Biscotti di farina d'avena irlandesi

Questi biscotti di farina d'avena irlandesi sono il regalo perfetto per il giorno di San Patrizio! Realizzati con farina d'avena irlandese gommosa, burro irlandese cremoso e caldo sapore di caramello, saranno sicuramente uno dei cibi preferiti. Pronti in soli 30 minuti, servono fino a 32 persone, così tutti possono avere un assaggio della fortuna degli irlandesi!

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4. Zuppa Colcannon (ovvero zuppa irlandese di patate e cavolo con pancetta)

Questa zuppa di patate e cavolo è un ottimo modo per portare a tavola i sapori dell'Irlanda! In soli 40 minuti puoi preparare un pasto abbondante e saporito, ispirato al classico piatto irlandese, il colcannon. Condito con pancetta per un gusto extra speciale, è un grande piacere per la folla e questa ricetta ne serve sei. Quindi prendi le patate e il cavolo e mettiti a cucinare!

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5. Autentico caffè irlandese

Questo cocktail classico è il modo perfetto per concludere un pasto o semplicemente godersi una serata intima! Tutto ciò di cui hai bisogno è whisky irlandese, una tazza forte di caffè zuccherato e un galleggiante alla crema - e voilà! Ti bevi un delizioso caffè irlandese che ti scalderà il cuore e l'anima. Quindi prendi i tuoi ingredienti e preparati a vivere un'autentica esperienza irlandese!

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6. Il miglior whisky sour irlandese

Deliziati con i sapori del miglior whisky sour irlandese. Questo cocktail classico combina la ricchezza del whisky irlandese con il tocco piccante del succo di limone e un tocco di dolcezza dato dal semplice sciroppo. Con un pizzico di bianco d'uovo cremoso e qualche pizzico di bitter Angostura per bilanciare i sapori, è un vero piacere per il pubblico. Servito con ghiaccio in un tumbler da whisky e guarnito con una sottile fetta o spirale di limone, questo cocktail è un perfetto connubio tra tradizione e gusto. Agitalo in uno shaker per ottenere quella consistenza schiumosa perfetta e assapora ogni sorso. È un favorito senza tempo, facile da realizzare e assolutamente soddisfacente.

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7. Boxty - frittelle di patate irlandesi

Regala ai tuoi ospiti una deliziosa e abbondante colazione irlandese per 14 persone! Boxty è morbido, burroso e molto abbondante, questo è il cibo perfetto con cui iniziare la giornata. Servilo con delle uova e del bacon per un vero banchetto irlandese!

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8. Campione irlandese

Niente è più irlandese di una generosa porzione di Champ! Questo delizioso contorno irlandese è fatto con purè di patate, scalogno, erba cipollina e abbondante burro. È un piatto indulgente e confortante che sarà sicuramente un successo a tavola!

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9. Stufato di agnello irlandese

Se stai cercando un pasto accogliente e confortante in una fredda notte d'inverno, non guardare oltre questo delizioso stufato di agnello irlandese! È facile da preparare e ricco di ingredienti sostanziosi come carote, patate e, naturalmente, agnello. Quindi prendi una ciotola e preparati a goderti un pasto caldo e gustoso che andrà sicuramente a segno!

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10. Colazione irlandese completa

Lo chef Neven Maguire ha la ricetta perfetta per una deliziosa e tradizionale colazione irlandese! Che ti piaccia il classico con pancetta, salsiccia, uova, budino bianco e nero, pomodori, funghi e toast o patate fritte, ti godrai sicuramente questa gustosa delizia. Quindi indossa il grembiule e mettiti a cucinare!

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11. Mulo irlandese

Se stai cercando un modo unico e delizioso per celebrare il giorno di San Patrizio, allora non guardare oltre l'Irish Mule! Questa divertente variante del classico Moscow Mule combina il gusto speziato della birra allo zenzero con il gusto morbido del whisky irlandese e una spruzzata di succo di lime per un drink davvero festivo. Quindi prendi il tuo whisky irlandese preferito e preparati a fare un brindisi con il perfetto Irish Mule!

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12. Guinness Shepherd's Pie

Se stai cercando un pasto invernale delizioso e confortante, non guardare oltre Guinness Shepherd's Pie! Questo piatto tradizionale irlandese è facile da preparare e presenta un sapore ricco e saporito che ti riscalderà in qualsiasi giornata fredda. Quindi, prendi una pinta di Guinness e mettiti a cucinare: la tua famiglia e i tuoi amici adoreranno sicuramente questo delizioso piatto!

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13. Caramelle di patate irlandesi di Philly

Tratta i tuoi amici e la tua famiglia con un classico preferito irlandese-americano con queste caramelle di patate irlandesi Philly! Questa ricetta facile e deliziosa inizia con cremose creme al burro di cocco e una spolverata di cannella per una delizia dolce e soddisfacente. Quindi indossa il cappello da chef e diventa creativo: prepara la tua versione di questa deliziosa delizia regionale!

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14. Crostata di mele irlandese

Raduna i tuoi amici e la tua famiglia e preparati per una vera festa irlandese! Questa deliziosa mela serve 8 persone, quindi c'è molto da fare! Goditi i sapori classici di questo dolce tradizionale irlandese.

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15. Costolette di maiale alla Guinness

Se stai cercando di stupire i tuoi ospiti, queste costolette di maiale BBQ marinate alla Guinness sono la strada da percorrere! Dopo un lussuoso bagno notturno nella birra Guinness, le costolette vengono grigliate e irrorate con una glassa dolce e salata di miele, salsa di soia, aglio e pepe nero. È un lavoro d'amore di 9,5 ore, ma il risultato finale sarà sicuramente tenero, succoso e assolutamente delizioso!

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16. Torta di carne irlandese e Guinness

Questa gustosa e deliziosa torta di carne irlandese e Guinness sarà un successo con tutta la tua famiglia e i tuoi amici! La parte superiore in pasta sfoglia aggiunge un tocco elegante, mentre la Guinness aggiunge un meraviglioso sapore alla carne e al sugo. Servi questo gustoso pasto a quattro fortunati ospiti e divertiti!

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17. Torta al tè irlandese

Questa semplice torta irlandese è una delizia deliziosa che può essere gustata da un massimo di 8 persone. Pronta in soli 40 minuti, è perfetta per ogni occasione e ancora più buona se servita con frutti di bosco freschi e panna montata! Allora perché non regalare a te stesso e ai tuoi cari una deliziosa fetta di questa torta irlandese oggi!

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18. Come preparare la torta di dingle irlandese

Preparati a provare un assaggio dell'Isola di Smeraldo con questa deliziosa ricetta della torta di Dingle irlandese! Questa cena di comfort food richiede solo due ore per essere preparata e serve fino a 10 persone. Perfetto per il giorno di San Patrizio o in qualsiasi periodo dell'anno, questo piatto salato è ripieno di agnello arrosto e ortaggi a radice, il tutto nascosto sotto una crosta dorata di pasta frolla all'acqua calda. Quindi indossa il grembiule e preparati a goderti una fetta d'Irlanda!

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19. Biscotti Baileys e semifreddi alla crema

Se stai cercando di soddisfare i tuoi golosi in grande stile, questi biscotti al Baileys e semifreddi alla crema sono l'indulgenza perfetta! Ricco di strati di cremoso Baileys, ricca crema al cioccolato e croccanti biscotti Oreo, è la combinazione ideale di sapori e consistenze. Quindi vai avanti e concediti un trattamento: sai che te lo meriti!

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20. Soda Bread irlandese tradizionale

Chi lo sapeva che in appena un'ora potresti preparare una deliziosa pagnotta di Irish Soda Bread in stile panetteria? Tutto ciò che serve sono pochi semplici ingredienti, un trucco segreto per la cottura (una tortiera rovesciata!) E pochi minuti del tuo tempo. Sarai ricompensato con una bella pagnotta dorata che la tua famiglia adorerà e potrai sentirti ancora più al sicuro sapendo che si dice che la croce tagliata in cima allontani il diavolo e protegga la tua famiglia!

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21. Torta al cioccolato Guinness con crema al burro irlandese

Regala alla tua famiglia e ai tuoi amici un dessert davvero unico e delizioso con questa torta al cioccolato Guinness con crema al burro irlandese! Non solo è facile da preparare, ma è anche incredibilmente umido e soffice, fatto con birra Guinness e ricoperto da una crema al burro irlandese densa e cremosa. Allora perché non aggiungere un po' di stile irlandese ai tuoi festeggiamenti e goderti questa deliziosa torta?

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22. Pane di patate irlandese

L'Irish Potato Bread è il pane perfetto per il fornaio indaffarato! Non richiede lievito, nessuna lievitazione e nessun tempo di lievitazione: basta mescolare, cuocere e gustare! Questo gustoso pane veloce stuzzicherà le tue papille gustative e sarà l'aggiunta perfetta a qualsiasi pasto. Quindi non indugiare: cuoci e goditi la bontà dell'Irish Potato Bread oggi!

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23. Boozy Baileys French Toast

Se stai cercando di portare il tuo gioco della colazione al livello successivo, è ora di dimenticare il normale French Toast e passare a Boozy Baileys French Toast! Tutto quello che devi fare è immergere il tuo pane in una deliziosa combinazione di Baileys, latte e uova, e avrai un pasto mattutino decadente e delizioso.

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24. Patate irlandesi Colcannon

Questo giorno di San Patrizio, perché non festeggiarlo con un pasto abbondante e delizioso? Irish Potatoes Colcannon è il modo perfetto per entrare nello spirito della vacanza; combina purè di patate cremoso con cavolo e carne in scatola irlandese per un'autentica festa irlandese.

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25. Pane Barmbrack tradizionale irlandese

Per un trattamento davvero speciale, prova Barmbrack! Questo tradizionale pane lievitato irlandese è ricco di sapore, grazie all'uvetta e alle spezie imbevute di tè. Un morso e sarai catturato, le tue papille gustative faranno una giga!

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26. Dublino Coddle

Dublin Coddle è il piatto perfetto da preparare per il giorno di San Patrizio o per qualsiasi giorno in cui desideri del delizioso cibo confortevole. Questo tradizionale stufato irlandese di patate e salsiccia cuoce lentamente nel forno per due ore e ne serve sei, quindi è ottimo per una folla. Goditi un'abbondante scodella di Dublin Coddle e celebra la cultura irlandese!

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27. Budino al cioccolato Guinness o bontà al cioccolato Guinness

Festeggia il giorno di San Patrizio con stile con questi budini al cioccolato Guinness a cinque ingredienti! Pronte in meno di un'ora, queste prelibatezze stuzzicheranno sicuramente le tue papille gustative e serviranno fino a 6 persone, così potrai condividere la dolcezza con i tuoi amici e la tua famiglia. Preparati per una festa deliziosa!

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28. Hash e uova di carne in scatola

Non lasciare che gli avanzi del giorno di San Patrizio vadano sprecati! Trasforma la carne in scatola e le patate rimanenti in una colazione deliziosa e veloce con hash di carne in scatola e uova. In soli 30 minuti, puoi preparare un pasto che servirà facilmente quattro persone e ti farà sentire come se stessi ancora celebrando la festa irlandese. Quindi preparatevi a cucinare e godetevi la vostra colazione di ispirazione irlandese!

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29. Budino di pane irlandese con salsa al caramello al whisky

Festeggia le feste con una classica delizia irlandese con questo budino di pane con salsa al whisky! Questo delizioso dessert ti farà sicuramente venire lo spirito con i suoi sapori dolci e cremosi.

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30. Torta irlandese Porter

Se stai cercando una torta che sia sia dolce che piccante, l'Irish Porter Cake è la strada da percorrere! È una torta di frutta bollita che piacerà sicuramente e può durare per giorni. La preparazione richiede solo 10 minuti e cuoce in un'ora, quindi in pochissimo tempo avrai 10 porzioni di bontà.

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Cosa significa essere una ricetta irlandese?

Una ricetta irlandese è un tipo di cucina originaria dell'isola d'Irlanda. È caratterizzato dall'uso di ingredienti tradizionali come patate, cavoli, pancetta e altri prodotti locali. Le ricette irlandesi spesso presentano piatti sostanziosi come stufati, casseruole e torte fatte con ingredienti freschi. C'è una forte enfasi sulla carne fresca, come la bistecca, così come l'uso di latticini come burro e panna. Le ricette irlandesi spesso includono ingredienti come Guinness e whisky, oltre a erbe e spezie tradizionali irlandesi come prezzemolo, timo e foglie di alloro.

Ricette irlandesi

30 ricette tradizionali irlandesi

Jennifer Ryan
Gusta piatti classici come lo stufato irlandese e il barmbrack e altri deliziosi piatti cucinati nelle cucine irlandesi. Scopri i sapori unici dell'Irlanda con queste deliziose ricette irlandesi.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Portata Bevande, colazione, dessert, cena
Cucina irlandesi
Porzioni 6
Caloria 150 kcal

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Nutrizione

Caloria: 150kcal
Parola chiave barmbrack, caffè irlandese, dessert irlandese, Colcannon di patate irlandesi, ricette irlandesi, stufato irlandese, pane tradizionale irlandese alla soda
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