Cranberry bergula
Resep cranberry bergula terbaik untuk acara kumpul-kumpul yang meriah.
Diterbitkan: 24 Desember 2021 · Dimodifikasi: 17 Februari 2025 oleh Jennifer Ryan
Beberapa hal yang dapat menggambarkan semangat liburan seperti kilauan buah cranberry yang diberi gula. Lapisan kristalnya yang halus mengubah buah beri asam menjadi suguhan yang sangat memukau secara visual sekaligus lezat. Baik ditaburkan di atas kue yang diberi lapisan gula, di atas gelas koktail, atau dinikmati dengan tangan, buah cranberry manisan ini memberikan keseimbangan sempurna antara rasa manis dan asam. Hanya dengan beberapa langkah sederhana, Anda dapat membuat hiasan liburan yang memukau yang tampak lezat tetapi membutuhkan sedikit usaha—tambahan yang ideal untuk setiap pertemuan yang meriah.
Daya Tarik Cranberry Manis: Tradisi Liburan yang Abadi
Ada alasan mengapa cranberry yang diberi gula telah menjadi favorit di hari raya selama beberapa generasi. Warna merahnya yang cerah, dilapisi lapisan gula kristal yang lembut, langsung mempercantik sajian hari raya apa pun. Selain pesona estetikanya, cranberry memberikan kontras tekstur yang menyenangkan—keringnya gula menghasilkan kesegaran asam dari buah beri. Sebagai tambahan serbaguna untuk acara perayaan apa pun, cranberry yang berkilau ini membangkitkan rasa nostalgia dan perayaan.
Bahan dan Alat yang Anda Butuhkan untuk Membuat Cranberry Manis
Membuat cranberry bergula hanya membutuhkan tiga bahan dasar:
- Cranberry segar
- Gula pasir
- Air
Peralatan penting meliputi panci kecil, sendok berlubang, kertas perkamen, dan loyang. Dengan komponen sederhana ini, Anda dapat membuat sajian lezat dalam waktu kurang dari 30 menit.
Cara Menggunakan Cranberry Manis dalam Makanan Penutup dan Minuman Hari Raya
- Hiasan Makanan Penutup: Taburkan pada kue, kue keju, dan cupcake untuk efek buram.
- Dekorasi Koktail: Tusukkan pada tusuk koktail untuk sentuhan kemeriahan pada minuman hari raya.
- Papan Makanan Ringan: Padukan dengan keju dan kacang untuk mendapatkan kontras rasa yang mencolok.
- Camilan: Nikmati saja sebagai camilan manisan ringan.
Tips Penyimpanan: Menjaga Cranberry Manis Anda Tetap Segar dan Renyah
Untuk mempertahankan tekstur renyahnya, simpan cranberry yang sudah diberi gula dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan hingga dua hari. Untuk penyimpanan lebih lama, simpan dalam lemari es, tetapi perlu diingat bahwa kelembapan dapat melarutkan sebagian lapisan gula. Jika perlu, gulingkan kembali cranberry dalam gula sebelum disajikan.
Apakah Cranberry yang Diberi Gula Sehat? Manfaat dan Pertimbangan Gizi
Cranberry kaya akan antioksidan, vitamin C, dan serat, sehingga menjadikannya tambahan bergizi untuk diet Anda. Akan tetapi, lapisan gula meningkatkan kandungan kalorinya, jadi sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang. Meskipun demikian, cranberry tetap menjadi alternatif yang lebih sehat daripada banyak penganan manis lainnya.
Cranberry bergula
instruksi
Mempersiapkan cranberry
- Hal pertama yang harus dilakukan adalah melapisi dua loyang dengan kertas roti dan meletakkannya di satu sisi.
- Cuci cranberry segar Anda dan tiriskan sisa air.300 g Cranberry Segar
Cara memberi gula pada cranberry
- Ke dalam panci kecil tambahkan 110g gula pasir dan 125ml air.220 gram Gula, 125 ml Air
- Larutkan gula dengan mengaduknya dengan api sedang hingga rendah selama beberapa menit atau sampai sirup sedikit mengental. Angkat dari api.
- Tambahkan cranberry Anda ke dalam panci sedikit demi sedikit. Saat memasak cranberry, aduk secara teratur untuk memastikan cranberry terlapisi seluruhnya atau direndam dalam sirup. Dengan menggunakan sendok berlubang, keluarkan cranberry dan letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi. Pastikan jaraknya merata di baki Anda dan tidak saling bersentuhan, ini penting karena akan saling menempel dan akan mempersulit tahap selanjutnya.
- Lanjutkan melapisi sisa cranberry dan letakkan di atas nampan yang sudah dilapisi tur dengan cara yang sama.
- Biarkan cranberry mengeras selama sekitar satu jam.
- Setelah satu jam, isi mangkuk dengan sisa gula. Dengan menggunakan sendok berlubang, ambil beberapa cranberry sekaligus dan masukkan ke dalam mangkuk berisi gula dan lapisi sambil diaduk.
- Setelah Anda selesai melapisi gula cranberry Anda, pindahkan ke loyang berlapis kedua untuk menyelesaikan pengeringan. Lanjutkan melapisi sisa cranberry yang sudah matang dengan cara yang sama. Cranberry manis Anda sudah lengkap dan siap untuk meja makan liburan.
Catatan
Nutrisi
pemikiran 2 tentang “Sugared Cranberries”
Tinggalkan Balasan
Cranberry yang diberi gula melambangkan keajaiban musim liburan—mudah dibuat, tetapi tetap elegan. Baik untuk menghiasi hidangan penutup yang meriah, mempercantik koktail liburan, atau dinikmati sebagai camilan asam manis, cranberry menghadirkan semburat rasa dan keindahan pada setiap kesempatan. Bagi mereka yang ingin menambah variasi cranberry, pertimbangkan untuk mencoba saus cranberry buatan sendiri atau menambahkan buah cranberry segar ke dalam makanan panggang. Nantikan resep-resep liburan lainnya yang akan memeriahkan perayaan Anda!
-
Donat Buram Cokelat Ganda -
Donat Lapis Coklat
-
Pohon Natal Krim Peppermint
-
Kue Natal Terbaik
-
Makanan Pembuka Natal Vegan
-
Resep Saus Cranberry
-
Ide Makan Malam Natal Terbaik
-
Resep Natal dari Crock Pot
-
Bumbu Chana Pedas
-
Kue Mangkuk Laba-laba Halloween
-
Resep Kue Mangkuk Rusa
-
Kue Mangkuk Manusia Salju
-
Resep Kue Bola-bola
-
Brownies Telur Mini
Saya suka ide menggunakan buah cranberry ini sebagai hiasan koktail. Apakah Anda punya resep minuman liburan favorit yang cocok dipadukan dengan buah ini?
Mereka sempurna untuk menambahkan sentuhan meriah ke koktail liburan! Salah satu favorit saya adalah cranberry gin fizz. Cranberry yang diberi gula tampak memukau di bagian atas dan melengkapi rasa minuman dengan indah. Anda juga dapat menusuknya untuk hiasan yang menyenangkan dengan sampanye atau hari raya sangria!