Diterbitkan: 20 Mei 2024 · Dimodifikasi: 20 Mei 2024 oleh Jennifer Ryan
Selami pusat kuliner Kota New York yang terus berkembang dengan resep-resep terhangat di bulan Mei. Kami menjelajahi makanan favorit yang tak lekang oleh waktu (pikirkan bakso yang menenangkan dan roti pisang yang penuh nostalgia) dan kreasi inovatif seperti puding biji krim chia.
Menginginkan makanan lezat? Temukan tren terbaru dalam makanan rumahan. Mencari opsi yang lebih ringan? Jelajahi hidangan sadar kesehatan yang berkembang di NYC.
Resep-resep ini menangkap esensi suasana makan NYC yang dinamis. Kumpulkan bahan-bahan Anda dan bersiaplah untuk merasakan cita rasa lezat yang menjadi ciri budaya #NYCfoodie di bulan Mei ini!
Resep bakso ini menawarkan pilihan rasa serbaguna dengan berbagai saus, dari marinara hingga BBQ.
Perpaduan daging sapi dan babi, serta bumbu segar dan parmesan membuat bakso ini beraroma.
Memanggang daripada menggoreng membuatnya lebih sehat dan mudah dimasak, serta dapat dibekukan dengan baik untuk dimakan selanjutnya.
Mencari kue cepat? Cobalah resep roti pisang yang mudah ini dengan peringkat bintang 4,5 dan lebih dari 1800 ulasan, cocok untuk menggunakan pisang yang terlalu matang dan mudah dibekukan.
Hanya dengan 15 menit persiapan dan 50 menit waktu memanggang, ini adalah suguhan sederhana. Untuk hasil optimal, pastikan roti Anda matang sempurna dengan mengujinya menggunakan tusuk sate, terutama jika bentuk loyang Anda berbeda-beda.
Nikmati 8-10 potong persilangan lezat antara roti pisang dan kue gerimis.
Puding biji chia rasa krim bebas susu yang lezat ini adalah cara sempurna untuk memulai hari Anda! Dengan jeruk segar, santan, biji chia, dan vanila, ini adalah camilan lezat dan sehat yang juga bisa Anda buat sebelumnya. Jadi cobalah dan dapatkan krim Anda!
Resep pasta pesto ini menawarkan semburan rasa segar dengan tomat ceri dan lemon, cocok untuk segala acara.
Membuat hidangan ini sederhana; cukup rebus pasta, lalu masak tomat dan pesto bersama-sama.
Untuk menambah variasi, pertimbangkan bahan-bahan seperti kacang hijau, jamur, atau zaitun untuk menyempurnakan pengalaman pasta pesto Anda.
Resep Apple & Cinnamon Overnight Oats ini menjanjikan sarapan nikmat yang mengingatkan pada pai apel.
Untuk oat kental, pertahankan rasio oat dan cair 1:2, agar mudah disesuaikan untuk porsi lebih besar.
Oat semalaman tetap segar di lemari es selama 3-5 hari, cocok untuk persiapan makan mingguan; bekukan untuk digunakan di masa mendatang, dan panaskan kembali dengan mudah untuk suguhan hangat.
Bersiaplah untuk sarapan sederhana dengan Pancake Oatmeal Pisang sehat yang dibuat langsung dengan blender, bebas gluten dan bebas susu.
Pancake empuk ini tidak mengandung tepung atau tambahan gula, cocok untuk santapan pagi yang bergizi.
Meatloaf kalkun adalah pilihan makan malam sehat dan mudah yang dibuat dengan kalkun giling tanpa lemak.
Masak daging cincang kalkun hingga suhu internal 160°F untuk kesegaran optimal.
Variasinya termasuk menambahkan panas dengan chipotle atau menukar remah roti dengan tepung almond dengan pilihan rendah karbohidrat.
Resep tumis brokoli rabe ini menawarkan lauk beraroma dan kaya nutrisi untuk setiap malam dalam seminggu.
Merebus sayuran sebelum ditumis akan memastikan sayuran empuk dan segar tanpa menjadi lembek. Brokoli rabe, juga dikenal sebagai rapini, memiliki rasa pahit khas yang cocok dipadukan dengan bawang putih, serpihan cabai merah, dan perasan jus lemon.
Merebus dan menumis sayuran adalah metode sederhana untuk melunakkan batang yang keras dan menghilangkan rasa pahit.
Makanan rumahan favorit, mudah dibuat, menyajikan roti daging sapi berbumbu juicy yang disiram kuah jamur lezat.
Sempurnakan roti dengan memarut bawang bombay dan merendam remah roti agar empuk, dan bakar sebentar sebelum selesai dimasak dalam kuah untuk menambah rasa.
Perbedaan dari Hamburger: Meskipun hamburger sederhana hanya dengan daging giling, roti Salisbury Steak menyerupai bakso dengan bahan tambahan seperti remah roti, bawang bombay, dan saus Worcestershire.
Resep Udang Panggang Pedas ini beraroma namun sederhana, hanya membutuhkan sedikit usaha dan menonjolkan rasa yang berani. Sesuaikan cabai rawit agar sesuai dengan preferensi bumbu Anda dan pastikan paprika segar untuk hasil terbaik, karena kecerahannya sangat penting untuk rasa.
Persiapannya meliputi pemanggangan panas atau pemanggang dan membuat pasta dengan bawang putih, garam, cabai rawit, paprika, minyak zaitun, dan jus lemon untuk melapisi udang, yang kemudian dipanggang atau dipanggang selama beberapa menit di setiap sisinya.
Tips dari pengguna menyarankan modifikasi seperti mengurangi jumlah garam, menggunakan metode memasak alternatif seperti memanggang, dan menawarkan variasi seperti menambahkan saus Worcestershire atau saus cabai bawang putih.
Kopi seduh dingin buatan sendiri menawarkan alternatif kopi panas yang lembut dan menyegarkan, serta mudah dibuat tanpa memerlukan pembuat kopi.
Minuman dingin kurang asam dibandingkan kopi tradisional, menjadikannya pilihan yang lebih lembut bagi mereka yang memiliki perut sensitif.
Rasio dasar kopi cold brew fleksibel, memungkinkan Anda menyesuaikan sesuai preferensi, dan Anda dapat dengan mudah menyaring konsentratnya menggunakan penyaring kopi kertas tipis atau kain katun.
Keripik Kangkung Bawang Putih dan Parmesan ini adalah camilan renyah dan sehat yang dipanggang dalam oven.
Keripik kangkung tidak hanya enak tetapi juga cepat dibuat, murah, dan kaya nutrisi.
Untuk kerenyahan optimal, pastikan kangkung benar-benar kering sebelum dibumbui dan dipanggang.
