16 recetas con pavo salvaje

Esta receta de pavo salvaje para el Día de Acción de Gracias le da un toque delicioso a la mesa festiva con sus ricos y sabrosos sabores. El ave está cubierta de tocino derretido, condimentada con hierbas frescas y rellena con una sabrosa mezcla de pan tostado, ajo, cebollas y apio. A medida que se asa, el pavo desarrolla una costra de color marrón dorado y el tocino mantiene la carne jugosa y tierna. Después de reposar, el pavo está listo para ser cortado y servido como la pieza central definitiva para una comida de Acción de Gracias acogedora y llena de sabor.

Los kebabs de pavo salvaje son una opción deliciosamente tierna para asar a la parrilla, con la pechuga de pavo cortada en cubos pequeños para garantizar una cocción uniforme. Marinado en una sabrosa mezcla de salsa de soja, vino de jerez, jugo de manzana, ajo y jengibre, el pavo absorbe ricos sabores en unas pocas horas. Ensartados con pimientos coloridos, cebollas y tomates cherry, estos kebabs reciben una pizca de condimento de chile suave antes de asarlos a la parrilla para obtener un sabroso sabor a la parrilla. Perfectos como aperitivo o plato principal.

¡La sopa de arroz salvaje con calabaza y pavo es la mejor comida reconfortante del otoño! Esta reconfortante sopa está repleta de pavo, arroz salvaje y verduras en un caldo cremoso con infusión de calabaza y sidra de manzana. Comienza con cebollas, zanahorias y apio salteados y se condimenta con ajo, tomillo, salvia y romero para lograr un profundo sabor otoñal. El puré de calabaza y el queso parmesano le aportan riqueza, mientras que el pavo y el abundante arroz salvaje la convierten en una comida abundante. ¡Es una manera deliciosa y en una sola olla de disfrutar de los sabores del otoño!

Esta pechuga de pavo salvaje ahumada es una opción deliciosamente tierna para cualquier comida, desde sándwiches hasta banquetes festivos. Al cortar la pechuga en forma de cilindro, se ahuma de manera uniforme, y un sabroso curado de sal kosher y azúcar morena infunde sabores intensos durante un período de marinado de tres días. Después del curado, se ahúma a fuego lento y se le aplica un pincel con miel para lograr un glaseado perfecto, dulce y ahumado. Sírvela tibia para la cena o fría en sándwiches para darle un toque sabroso a un clásico.

Esta cazuela de pavo y arroz salvaje en una sola olla es un plato reconfortante y repleto de verduras, perfecto para las sobras de pavo o incluso pollo del Día de Acción de Gracias. Está repleta de hongos, zanahorias, espinacas y hierbas aromáticas, todo cocinado con arroz salvaje en una sola sartén. Una cobertura de queso parmesano y cheddar derretidos le da un final sabroso, lo que hace que esta cazuela sea una comida fácil y abundante que es deliciosa en cualquier época del año.

Esta receta de pavo salvaje frito en sartén es una delicia dorada y crujiente, perfecta para quienes aman la textura crocante de la carne. Cada tira de pavo está cubierta con pan rallado sazonado y se fríe en sartén hasta que queda deliciosamente crujiente. Es un excelente plato principal para acompañar verduras o como un complemento sustancioso para ensaladas.

Un sencillo plato de pavo salvaje y brócoli en sartén, delicioso, rápido de preparar y con un toque de inspiración asiática. La pechuga de pavo salvaje cortada en rodajas finas se marina y luego se saltea con brócoli fresco y cebollas, todo cubierto con una sabrosa salsa de ajo y jengibre. Sirva sobre arroz o fideos para una comida rápida, saludable y satisfactoria que es perfecta para las noches ajetreadas de la semana o como una alternativa ligera a platos más pesados.

El gumbo de pavo con salchicha andouille y camarones es una forma sabrosa de utilizar un muslo de pavo. Este plato de inspiración cajún combina pavo tierno, camarones del Golfo, salchicha ahumada y un rico roux para una base profunda y sabrosa. Agregue pimientos morrones coloridos, apio y okra, y deje que todo hierva a fuego lento hasta que los sabores se combinen a la perfección. Termine con un chorrito de salsa picante y cebollas verdes, y sirva sobre arroz para una comida reconfortante con mucho sabor.

Esta sencilla receta de pechuga de pavo deshuesada y sin piel al horno es ideal para reuniones pequeñas y ofrece una carne tierna y sabrosa, perfecta para una comida festiva acogedora. El pavo se pone en salmuera con jugo de manzana y hierbas, luego se dora a la perfección antes de asarlo. Mientras reposa, prepare una rica salsa con cebollas salteadas y un toque de pasta de tomate para darle más profundidad.

Estos bocaditos de pavo con salsa barbacoa de miel y whisky son deliciosamente versátiles y perfectos para cualquier comida. Mezclados con una salsa rica y picante hecha con whisky, jugo de manzana, salsa de soja y azúcar morena, los bocaditos de pavo crujientes están llenos de sabor. Sírvalos con arroz, en una tortilla o incluso solos. ¡Este plato dulce y sabroso seguro que impresionará!

¡Esta pechuga de pavo rellena es el plato central perfecto para una celebración de Acción de Gracias! La tierna pechuga de pavo se rellena con un sabroso relleno de salchicha, hierbas y manzana, y luego se envuelve en prosciutto para darle más sabor. Asada con cebollas y arándanos rojos, se prepara en menos de dos horas y es festiva y fácil de preparar. ¡Córtela en rodajas y sírvala con sus guarniciones favoritas para una comida especial y satisfactoria!

El pavo desmenuzado al estilo yucateco es un plato sabroso y atrevido, perfecto para tacos o tazones de arroz. Las piernas, los muslos y las alas del pavo se marinan en pasta de achiote y jugo de naranja, luego se carbonizan y se cuecen a fuego lento en una rica salsa hecha con ajo carbonizado, tomates y especias mexicanas. Una vez tierno, desmenuce el pavo y sírvalo con tortillas calientes, salsa fresca, cilantro y quizás algunos chiles poblanos asados. ¡Este sabroso plato es el toque perfecto para una noche de tacos!

¡Convierta los muslos de pavo salvaje en una deliciosa salchicha con jalapeño y tomates secados al sol! La mezcla de carne de pavo con grasa de cerdo y sabores como pimienta blanca, pimentón y salvia le da a estas salchichas un toque atrevido y sabroso. Perfecta para un aperitivo o plato principal, esta sabrosa versión de salchicha es un complemento inolvidable para cualquier comida.

Los taquitos de pavo al horno son una forma deliciosa de disfrutar de las patas de pavo salvaje, rellenas de carne tierna y repletas de sabor. Después de cocinar lentamente el pavo con cebollas y chiles chipotle, estos sabrosos bocados se enrollan en tortillas de maíz, se espolvorean con queso y se hornean hasta que quedan perfectamente crujientes. Rocíelos con aceite de aguacate para que queden más crujientes y tendrá un bocadillo que encantará a todos y que es perfecto para cualquier ocasión.

El risotto de pavo salvaje con hongos es un plato muy sabroso que aprovecha al máximo la olla de cocción lenta. Esta receta incluye pechuga de pavo salvaje tierna cocida a fuego lento con hongos terrosos, cebollas y tomillo aromático, creando una comida abundante. Después de un buen remojo en salmuera, el pavo se cocina hasta que esté jugoso y luego se desmenuza en arroz arborio cremoso, lo que lo convierte en la comida reconfortante por excelencia. ¡Cúbrelo con perejil fresco y parmesano para darle un delicioso toque final!

¡Prepárate para unas deliciosas brochetas de pavo salvaje teriyaki! Este divertido plato incluye tiernos cubos de pechuga de pavo salvaje marinados en una mezcla dulce y sabrosa de salsa de soja, miel y jengibre fresco. Después de absorber todo ese sabor, el pavo se asa a la parrilla hasta que quede perfectamente jugoso y se glasea con una salsa teriyaki espesa. ¡Sirve estas sabrosas brochetas sobre arroz con verduras a la parrilla y cúbrelas con cebollas verdes y semillas de sésamo para una comida irresistible!