Schwarze Zuckeräpfel
Dieses Rezept für schwarze Bonbonäpfel ist super einfach zuzubereiten. Schwarze Zuckeräpfel sind saftig und dunkel und machen den perfekten Halloween-Leckerbissen.
Veröffentlicht: 30. Oktober 2021 · Geändert: 25. Oktober 2024 von Jennifer Ryan
Wenn es eine Sache gibt, die man an Halloween-Leckereien lieben kann, dann sind es Candy-Äpfel. Wir haben sie alle gegessen, seit wir denken können. Dieses Rezept für schwarze Zuckeräpfel weckt all diese großartigen Halloween-Erinnerungen und ist wahrscheinlich der Grund, warum wir sie so sehr lieben. Als Kind haben ich und meine Schwester immer den Bonbonüberzug gegessen und den Apfel irgendwo versteckt. Ich bin mir sicher, dass meine Kinder heute wahrscheinlich dasselbe tun. Süßäpfel bringen so viele lustige Erinnerungen zurück; Hoffentlich schaffen sie lustige Erinnerungen für alle, die diese dunkelschwarzen Zuckeräpfel herstellen.
Warum zu Halloween Zuckeräpfel machen?
Dies ist so ein einfaches Rezept zu machen, wenn Sie es einmal gemacht haben, werden Sie jedes Jahr Zuckeräpfel machen, genau wie ich. Dies ist eine dieser Halloween-Leckereien, die tatsächlich etwas Gesundes enthalten. Äpfel gehören zu Ihren fünf am Tag und als Bonus brauchen sie länger zum Essen, sodass Ihre Kinder am Ende viel weniger Süßigkeiten essen.
Kann ich Zuckeräpfel ohne Thermometer machen?
Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie kein Zuckerthermometer besitzen, ich habe meines noch nie für dieses Zuckerapfelrezept verwendet. Anstelle eines Thermometers testet man nach etwa 15 Minuten die kochende Bonbonmischung. Geben Sie einfach einen Tropfen der Bonbonmischung in eine kleine Schüssel mit kaltem Wasser. Wenn es fertig ist, sollte das Bonbon zu einem spröden Faden aushärten. Wenn dies passiert, nehmen Sie Ihren Topf vom Herd. Fangen Sie jetzt an, Ihre schwarzen Halloween-Kandelapfel einzutauchen und zu beschichten.
Wie lange brauchen Zuckeräpfel zum Aushärten?
Nachdem Sie alle Ihre Zuckeräpfel eingetaucht und beschichtet haben, sollte es nur etwa zehn Minuten dauern, bis sie vollständig ausgehärtet und essfertig sind. Wenn Sie in einem feuchten Land leben, kann es etwas länger dauern, wenn Sie die Äpfel zehn Minuten lang in den Kühlschrank stellen, wird es schneller. Wenn Sie nicht vorhaben, die Süßäpfel am selben Tag zu essen, wickeln Sie sie in lebensmittelechte Plastikfolie ein, um Schäden an den Süßäpfeln wie Risse und Blasen zu vermeiden.
Welche Äpfel eignen sich am besten für Süßäpfel?
Ich fand, dass Granny-Smith-Äpfel einer der besten Äpfel sind, da sie keine Blasenbildung verursachen, sobald sie mit Ihrer schwarzen heißen Süßigkeit überzogen sind.
Schwarze Zuckeräpfel
Zutaten
- 12 Äpfel Ich habe Granny-Smith-Äpfel verwendet
- 460 G weißer Zucker
- 125 Milliliter Kochendes Wasser
- ¼ Teelöffel Sahne von Zahnstein
- 1 Teelöffel Lebensmittelfarbe schwarz
- ½ Teelöffel Weißweinessig
Anleitungen
- Um diese schwarzen Zuckeräpfel herzustellen, waschen und trocknen Sie zuerst 12 Granny-Smith-Äpfel. Entfernen Sie alle Stiele von jedem Apfel und stecken Sie einen Lutscher in jeden Apfel. Legen Sie die Äpfel auf ein Blech Pergamentpapier bereit zum Beschichten.12 Äpfel
- In einen Topf 460 g weißen Zucker, 125 ml kochendes Wasser, ¼ Teelöffel Weinstein, 1 Teelöffel Lebensmittelfarbe und ½ Teelöffel weißen Essig geben. Mischen Sie bei mittlerer Hitze alle Süßigkeiten-Zutaten zusammen, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat.460 g weißer Zucker, 125 Milliliter kochendes Wasser, ¼ Teelöffel Weinstein, 1 Teelöffel schwarze Lebensmittelfarbe, ½ Teelöffel Weißer Essig
- Wenn Ihre Süßigkeitenmischung zu kochen beginnt, hören Sie auf zu rühren, Sie müssen sie etwa 8-10 Minuten lang kochen.
- Um zu testen, ob die Süßigkeit bereit ist, Ihre Beschichtung zu überziehen, lassen Sie Ihre Süßäpfel ein paar Tropfen kochende Süßigkeit in eine Schüssel mit kaltem Wasser fallen. Wenn die Süßigkeit noch weich ist, dauert es noch ein oder zwei Minuten, wenn sie sich hart anfühlt, können Sie mit dem Eintauchen Ihrer Äpfel beginnen.
- Wenn Sie Ihre Äpfel eintauchen, kippen Sie den Topf leicht, dies hilft, die Süßäpfel vollständig zu beschichten. Denken Sie daran, keine heißen Süßigkeiten auf Ihre Haut zu verschütten, da dies zu unangenehmen Verbrennungen führen kann.
- Wenn noch Süßigkeiten in der Pfanne übrig sind, nehmen Sie einen Teelöffel und füllen Sie die Spitzen Ihrer Süßäpfel dort ein, wo die Stäbchen eingeführt werden. So stellen Sie sicher, dass auf Ihren fertigen Süßäpfeln keine Apfelhaut mehr sichtbar ist.
- Lassen Sie Ihre Süßäpfel ein paar Minuten stehen, damit die Süßigkeiten fest werden können, und servieren und genießen Sie sie.
Notizen
Ernährung
3 Gedanken zu “Black Candy Apples”
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Black Candy Apple startet eine tolle Idee. Nächstes Halloween verwende ich das auf jeden Fall!
Stecken Sie die Süßäpfel einfach bis zum nächsten Jahr fest.
Ich habe dieses Candy-Apfel-Rezept für eine Themenparty ausprobiert, es war perfekt.