Name: Limoen Margarita Zout
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Ingredients: 2 eetlepels koosjer zout; 2 Limoenen geraspt Gewassen

Inhoudsopgave

Ga naar Recept

Twee limoenmargarita's met een gezouten randje, tegen een lichtblauwe achtergrond.

Limoen Margarita Zout

Jennifer Ryan

Op zoek naar een frisse twist op je drankjes? Probeer dit Lime Margarita Salt Recept: pittig, zout en perfect voor elke cocktail!

Nog geen beoordelingen

Recept afdrukken Recept pinnen

Advertentie

Voorbereidingstijd 5

Bereidingstijd 1

Totale tijd 1 5

Gang Drankjes, Veganistisch

Keuken Amerikaans

Porties

Calorieën 1 kcal

Benodigdheden

Fijne rasp
Bakplaat
Bakpapier
Zoutrand voor cocktails

Ingrediënten

2 eetlepels koosjer zout
2 Limoenen geraspt Gewassen

Instructies

Rasp voorzichtig 1 tot 2 gewassen limoenen met een fijne rasp of zester. Zorg ervoor dat u alleen het groene deel van de schil raspt en vermijd het witte merg, dat bitter kan zijn.
De rasp van 2 limoenen
Meng in een kleine kom het koosjer zout en de limoenschil. Gebruik je vingers om ze te mengen, wrijf de schil zachtjes in het zout om de limoenolie vrij te maken.
2 eetlepels koosjer zout
Verdeel het mengsel in een dunne laag over een beklede bakplaat. Bak op 100°C (220°F) gedurende 1 uur, of tot de schil helemaal droog is.
Zodra het droog is, kunt u het limoenmargaritazout in een luchtdichte container bewaren. U kunt het ook meteen gebruiken om de rand van uw margaritaglazen mee te decoreren!

Notities

Tips en trucs

Voor extra smaak: Voor een zoet-zout contrast kunt u een snufje suiker aan het zoutmengsel toevoegen.
Maak het pittiger: Voeg een snufje chilipoeder toe voor een pittige smaak.
Opslag: Bewaar het zout maximaal 1 week in een luchtdichte verpakking om de versheid te behouden.
Gebruik het voor meer dan alleen margarita's: Dit zout is heerlijk op de rand van andere citruscocktails of gestrooid over gegrilde zeevruchten en groenten.