Giornata nazionale della ciambella (USA) – 6 giugno 2025

Il primo venerdì di ogni giugno, l'aroma di pasta fritta e zucchero riempie l'aria mentre gli americani osservano Giornata nazionale della ciambella Con entusiasmo patriottico. In scene degne di una mattina newyorkese, la gente fa la fila alle panetterie prima dell'alba per la sua glassa gratuita – un rituale al tempo stesso nostalgico e appagante. Questa festa iniziato nel 1938 Più che una trovata di marketing, nacque dallo spirito comunitario durante la Grande Depressione. Oggi, il National Donut Day è un affascinante paradosso: una celebrazione ironica dei dolci fritti che porta con sé una storia sentita, evocando il comfort di un tempo di caffè e ciambelle, mentre i social media sono in fermento con le moderne tendenze in fatto di ciambelle.

Radici culturali della giornata nazionale della ciambella

Le origini del National Donut Day risalgono alla prima guerra mondiale, quando le volontarie "Doughnut Lassies" dell'Esercito della Salvezza servirono ciambelle alle truppe statunitensi in Francia come assaggio di casa. Il semplice gesto di friggere l'impasto portò conforto ai soldati e le donne che le preparavano divennero affettuosamente note come "Donut Dollies". Nel 1938, l'Esercito della Salvezza di Chicago lanciò il primo Donut Day ufficiale come raccolta fondi durante la Grande Depressione per onorare queste eroine volontarie e sostenere i bisognosi. Da allora, la giornata è stata celebrata primo venerdì di giugno ogni anno.

Culturalmente, le ciambelle erano già diventate un punto fermo americano: negli anni '20, la macchina automatica per ciambelle di Adolph Levitt produceva ciambelle in serie, rendendole onnipresenti e amate. Nel tempo, la Giornata Nazionale della Ciambella si è evoluta dalle sue origini benefiche a una più ampia celebrazione del ruolo della ciambella nella vita americana, simbolo di calore, generosità e un pizzico di piacere proibito. Molte ciambellerie partecipano distribuendo ciambelle gratuite, continuando una tradizione di generosità che delizia milioni di persone con ogni morso ricoperto di granella.

Come festeggiare oggi la giornata delle ciambelle

A casa: Organizza una festa di decorazioni fai da te con le ciambelle o prova a friggere i tuoi classici dolcetti. Gli amanti della pasticceria possono sperimentare con ciambelle cotte al forno o gusti insoliti (matcha, bacon e sciroppo d'acero) per dare un tocco personale alle feste. Non dimenticare di condividere con i vicini: è nello spirito benefico delle feste.

Nella comunità: Controlla se i panifici locali, i bar o le catene nazionali offrono ciambelle gratuite o offerte speciali – molti lo fanno in occasione della Giornata Nazionale delle Ciambelle. Potresti organizzare una vendita di ciambelle o una raccolta fondi per beneficenza, riecheggiando la missione originale dell'Esercito della Salvezza. Alcune città organizzano gare di mangiatori di ciambelle, corse divertentio festival in questo giorno; partecipare a questi eventi può trasformare una gita memorabile in un'esperienza adatta a tutta la famiglia.

Sui social media: Partecipa a divertenti tendenze pubblicando una foto della tua ciambella più fotogenica usando hashtag come #NionalDonutDayCondividi una storia su cosa significhino per te le ciambelle o un ricordo di quando ne hai gustata una in famiglia. Le pasticcerie spesso organizzano concorsi per le migliori foto o ricette di ciambelle, quindi il tuo post creativo potrebbe farti vincere un premio (o almeno il diritto di vantarti). Interagire online aiuta a diffondere la storia di questa giornata e a mantenerne viva l'eredità per la generazione digitale.

Deliziose ricette di ciambelle per il Donut Day

Non devi affidarti ai negozi – fare le ciambelle in casa Può essere un progetto gratificante (e sorprendentemente facile). Considera queste idee:

• Ciambelle classiche al lievito: Provate la ricetta tradizionale delle ciambelle lievitate con lievito, fritte e dorate, immerse in una semplice glassa. Questo replica la consistenza morbida come un cuscino che tutti amano. Per un risultato autentico, ricordate come Le "Donut Lassies" della prima guerra mondiale friggevano le ciambelle negli elmetti dei soldati quando le risorse erano scarse: un fatto divertente da apprezzare mentre friggi i tuoi piatti!
• Ciambelle al forno: Per un tocco più leggero, usa uno stampo per ciambelle per cuocere ciambelle in stile torta. Vaniglia, cioccolato o Zucchero alla cannella Le ciambelle cotte al forno rappresentano un piacere leggermente più sano, senza rinunciare al sapore.
• Guarnizioni creative: Rendi speciali le ciambelle semplici comprate al supermercato aggiungendo i tuoi topping. Spalma la Nutella o la glassa al burro d'arachidi, spolvera con biscotti o cereali sbriciolati, o condisci con caramello salato. In occasione della Giornata Nazionale della Ciambella, nessun condimento è troppo esagerato – divertitevi.
• Dolcetti a forma di ciambella: Usate gli scarti di impasto o create delle ciambelle a forma di foro. Questi bocconcini possono essere glassati, ricoperti di zucchero e cannella o persino farciti (con gelatina o crema pasticcera). Sono perfetti da condividere durante una festa in ufficio o in classe.

Sentitevi liberi di combinare queste idee, magari organizzando un bar "crea la tua ciambella" con glasse e guarnizioni diverse, così che tutti possano creare il loro boccone perfetto. L'ingrediente chiave è la creatività (beh, e lo zucchero).

Curiosità sulle ciambelle

• Uno stratagemma in tempo di guerra: Durante la guerra del Vietnam, i prigionieri di guerra americani ingannarono i loro carcerieri inducendoli a dare loro delle ciambelle sostenendo che il 10 novembre (il compleanno del Corpo dei Marines) era un secondo "Giorno Nazionale delle Ciambelle". Si ipotizza che questo ingegnoso stratagemma sia all'origine di un secondo Donut Day non ufficiale il 5 novembre!
• Ciambelle da record: La ciambella ripiena più grande del mondo mai realizzata è una colossale ciambella di gelatina da 3.739 libbre, con un diametro di 16 piedi, creata a Utica, New York nel 1993. Su una scala più commestibile, gli americani ne producono più di 10 miliardi di ciambelle ogni anno – circa 33 ciambelle a persona.
• Inventore del buco della ciambella: La leggenda vuole che nel 1847 il capitano di una nave del New England, Hanson Gregory, inventò il buco nella ciambella. Stanco del centro crudo e unto delle frittelle, presumibilmente fece un buco nell'impasto con una scatola di latta per peperoni, creando così la forma ad anello che si frigge in modo uniforme.
• Mania dei consumi: Gli americani sono veri devoti delle ciambelle. Si stima che oltre 200 milioni di americani amano le ciambellee catene nazionali come Dunkin' (fondata nel 1948) vantano oltre 10.000 punti vendita. Il solo Stato di New York vanta oltre 1.400 negozi Dunkin', a dimostrazione del fatto che New York (non solo l'America) funziona su Dunkin'.
• Altre feste dedicate alle ciambelle: Il National Donut Day (giugno) è il più famoso, ma sapevi che esiste anche un Giornata nazionale delle ciambelle ripiene di gelatina (8 giugno) E Giornata nazionale della ciambella ripiena di crema (14 settembre)? Chiaramente, un giorno all'anno non basta per celebrare tutte le varietà di questa amata delizia!

Quando è la giornata nazionale della ciambella?

Segnate sul calendario: La giornata nazionale della ciambella si celebra il primo venerdì di giugno Ogni anno. Quest'anno (2025) cade venerdì 6 giugno. Ecco le date per i prossimi cinque anni:

Anno	Data	Giorno della settimana
2025	6 giugno 2025	Venerdì
2026	5 giugno 2026	Venerdì
2027	4 giugno 2027	Venerdì
2028	2 giugno 2028	Venerdì
2029	1 giugno 2029	Venerdì

(Nota: la Giornata nazionale della ciambella è una ricorrenza variabile in base al giorno della settimana, non una data fissa sul calendario. Cade sempre il primo venerdì di giugno, quindi organizzatevi di conseguenza per ricevere dolcetti gratuiti!)

Che stiate gustando un classico anello glassato, sperimentando una creazione fatta in casa con sciroppo d'acero e bacon o semplicemente condividendone una dozzina con i colleghi, la Giornata Nazionale della Ciambella è molto più che zucchero e nostalgia. È una celebrazione del conforto, della comunità e di una tradizione bellica che ha portato gioia nei momenti più bui. Quindi, questo giugno, abbracciate il dolce spirito della festa: un morso, una spolverata e un sorriso alla volta.