Cosa c'è di stagione in agosto


Cosa c'è di stagione in agosto? Assapora il sole con pesche mature, pomodori carnosi e peperoni vivaci!


Pubblicato: 9 maggio 2024 · Modificato: 9 maggio 2024 da Jennifer Ryan

Cosa c'è di stagione in agosto

Sono entusiasta di condividere la vivace gamma di prodotti che abbellisce le nostre tavole in agosto. Questo mese porta abbondante frutta e verdura fresca, matura per la raccolta e piena di sapore. Esploriamo la deliziosa selezione di ingredienti che brillano in agosto:

Cosa c'è di stagione in agosto? Scopri il meglio del raccolto estivo

Pomodori

Agosto segna il culmine stagione dei pomodori, offrendo un'esplosione di colori, forme e sapori. Perché non provare il nostro ricetta della bruschetta oppure puoi gustarlo in insalata, arrostito fino a caramellare per salse, o affettato su panini e pizze.

Come conservare i pomodori

Barbabietola

Con il suo sapore terroso e la sua tonalità vibrante, la barbabietola rossa è un ortaggio versatile, perfetto per i piatti di agosto. Arrostire finché sono teneri e caramellati, grattugiare crudi nelle insalate o frullati zuppe e salse, la barbabietola aggiunge una deliziosa dolcezza e un colore sorprendente a una varietà di pasti.

Cosa c'è di stagione in agosto, la barbabietola rossa

Melanzana

Con la sua consistenza carnosa e il sapore delicato, la melanzana è un ortaggio versatile che brilla nei piatti di agosto. Che sia grigliato fino a quando diventa affumicato e tenero, arrostito fino a caramellare e cremoso, o cotto a fuoco lento in stufati e curry, le melanzane aggiungono una deliziosa profondità e ricchezza ai nostri pasti.

Cosa c'è di stagione in agosto, la melanzana

Pesche

Dolci, succose e profumate, le pesche sono un frutto amato che raggiunge il suo apice in agosto. Sia gustato fresco come spuntino, cotto in torte e crostate, o frullato frullati e cocktail.

Mirtilli

Pieni di dolcezza e antiossidanti, i mirtilli sono una delizia estiva perfetta per i dessert di agosto, colazionie snack. Cuocere in muffin e pancake o frullare in frullati e ciotole di yogurt.

Cosa c'è di stagione in agosto, i mirtilli

Mele precoci

Agosto porta il primo raccolto di mele precoci, offrendo un frutto croccante e rinfrescante, perfetto per spuntini e dolci. Mangiare dall'albero o affettato piatti di formaggioo cotto in torte e sbriciolati.

Come conservare le mele

Pere

Mele con la loro polpa succosa e il sapore dolce, le pere sono un frutto versatile, perfetto per i dolci e le insalate di agosto. Gustatelo fresco come spuntino, affettatelo su insalate e piatti di formaggi, oppure bollito e servito con gelato.

Meloni

I meloni sono perfetti per rinfrescarsi nelle calde giornate estive. Tagliatelo nelle insalate, aggiungetelo ai frullati o servitelo come dessert rinfrescante.

Cosa c'è di stagione in agosto, il melone

Lamponi

Dolci, succosi e ricchi di sapore, i lamponi sono una delizia estiva perfetta per i dolci di agosto, colazionie snack. Gustalo fresco come spuntino, cotto in torte e crostate o mescolato in frullati e salse, senza limiti.

Cosa c'è di stagione in agosto, i lamponi

Fragole

Con la loro polpa succosa e il sapore dolce, fragole sono un frutto amato e perfetto per I dolci di agosto, colazioni e spuntini. Gustalo fresco come spuntino, affettato su insalate e cereali o mescolato in frullati e cocktail.

Le fragole sono acide?

Albicocche

Agosto annuncia l'arrivo di albicocche mature e profumate, piene di dolcezza e sapore. Da gustare fresco come spuntino, cotto in crostate e torte o cotto a fuoco lento marmellate e conserve, le albicocche aggiungono un delizioso sapore estivo ai nostri piatti.

Cosa c'è di stagione in agosto, le albicocche

Cetrioli

Croccanti, rinfrescanti e idratanti, i cetrioli sono un ingrediente base nelle insalate, nei panini e nei piatti estivi di agosto. Tagliatelo sottilmente e gettatelo nelle insalate, mettetelo in salamoia per un condimento piccante o mescolatelo in un gazpacho rinfrescante.

Cosa c'è di stagione in agosto, cetriolo

Peperoni

Con i loro colori vivaci e il sapore dolce, i peperoni sono un ingrediente versatile, perfetto per i piatti di agosto. Puoi arrostire finché non diventa caramellato e tenero, farcito con ripieni saporiti o affettato sottilmente e condito in insalate e patatine fritte.

Cosa c'è di stagione in agosto, i peperoni

Prugne

Agosto porta un'abbondanza di prugne dolci e succose, perfette per spuntini e dolci. Godetevi fresco come spuntino, cotto in torte e si sbriciolao bolliti in marmellate e chutney.

Cosa c'è di stagione in agosto, le prugne

Cavolo

Con la sua consistenza croccante e il sapore delicato, il cavolo è un ortaggio versatile perfetto per insalate, slaw e contorni di agosto. Ha un ottimo sapore tritato finemente e condito in insalata, fermentato nei crauti o brasato finché diventa tenero e servito come abbondante contorno.

Cosa c'è di stagione in agosto, cavolo

Carote

Con il loro sapore dolce e il colore vivace, le carote sono un ingrediente base nell'offerta di prodotti di agosto. Che siano arrostite fino a caramellare, grattugiate nelle insalate o mescolate in zuppe e salse, le carote aggiungono una deliziosa dolcezza e terrosità a una vasta gamma di piatti.

Cosa c'è di stagione in agosto, le carote

Mais

Agosto è il culmine della stagione del mais, offrendo spighe dolci e tenere, perfette per grigliare, cuocere a vapore e bollire. Puoi gustarli freschi, grigliati e spennellati di burro o incorporati in insalate e salse.

Fagioli verdi

Con la loro consistenza tenera e il colore vivace, i fagiolini sono un ortaggio versatile, perfetto per insalate, fritture e contorni di agosto. Cuoci al vapore fino a quando diventano croccanti e serviti con una spruzzata di limone, o gettati nei piatti di pasta, i fagiolini aggiungono una deliziosa croccantezza e freschezza al tuo pasto.

Broccoli

I broccoli hanno cimette tenere e gambi croccanti, è un ortaggio versatile, perfetto per insalate, fritture e contorni di agosto. Che siano cotti al vapore fino a diventare croccanti, arrostiti fino a caramellare o conditi nei piatti di pasta, i broccoli aggiungono una deliziosa croccantezza e freschezza a qualsiasi piatto.

Cosa c'è di stagione in agosto, i broccoli

Nettarina

Agosto porta un'abbondanza di nettarine dolci e succose, perfette per spuntini e dolci. È ottimo come spuntino, cotto in torte e sbriciolati o mescolato in frullati e ciotole di yogurt.

Zucca estiva

Dalla consistenza tenera e dal sapore delicato, la zucca estiva è un ortaggio versatile, perfetto per i piatti di agosto. Puoi grigliare fino a quando saranno caramellati e teneri, trasformati a spirale in noodles per un'alternativa alla pasta a basso contenuto di carboidrati o cotti in pane e torte.

Zucchine

Dalla consistenza tenera e dal sapore delicato, le zucchine sono un ortaggio versatile, perfetto per i piatti di agosto. È geniale quando è a spirale in tagliatelle per un'alternativa alla pasta a basso contenuto di carboidrati, le possibilità sono infinite quando si tratta di cucinare con le zucchine.

Cosa c'è di stagione in agosto, la zucchina

Avocado

Cremoso e ricco, l'avocado è un frutto versatile, perfetto per i piatti di agosto. Il mio preferito è schiacciato nel guacamole, tagliato a fette su pane tostato o mescolato in frullati e condimenti.

Cosa c'è di stagione in agosto, l'avocado

Cavolfiore

Il cavolfiore ha una consistenza tenera e un sapore delicato, è un ortaggio versatile, perfetto per i piatti di agosto. Viene arrostito fino a caramellare, schiacciato in puree cremose o grattugiato riso e anche la pizza.

Cosa c'è di stagione in agosto, il cavolfiore

Sfruttando la generosità dei prodotti stagionali di agosto, possiamo creare pasti deliziosi e nutrienti che celebrano i sapori dell'estate. Allora perché non andare al mercato degli agricoltori locali o negozio di alimentari e raccogliere alcuni di questi deliziosi ingredienti per goderti questo agosto? Per ulteriori ispirazioni sul cibo, dai un'occhiata al nostro Elenco vacanze enogastronomiche di agostoo unisciti a noi su mezzi di comunicazione sociale dove condividiamo più che semplici ricette.