Hari Donat Nasional (AS) – 6 Juni 2025

Pada hari Jumat pertama setiap bulan Juni, aroma adonan goreng dan gula memenuhi udara saat orang Amerika merayakan Hari Donat Nasional dengan semangat patriotik. Dalam suasana yang layak untuk pagi di New York, orang-orang mengantre di toko roti sebelum fajar untuk mendapatkan suguhan glasir gratis – sebuah ritual yang penuh nostalgia sekaligus memanjakan. Hari raya ini dimulai pada tahun 1938 lebih dari sekadar taktik pemasaran; ia lahir dari semangat komunitas selama Depresi Besar. Saat ini, Hari Donat Nasional adalah sebuah paradoks yang menawan: perayaan penganan goreng yang mengandung sejarah yang menyentuh hati, membangkitkan kenyamanan kuno dari kopi dan donat bahkan saat media sosial ramai dengan tren donat modern.

Akar Budaya Hari Donat Nasional

Hari Donat Nasional bermula dari Perang Dunia I, ketika relawan Salvation Army “Doughnut Lassies” menyajikan donat kepada pasukan AS di Prancis sebagai rasa kampung halaman. Tindakan sederhana menggoreng adonan membawa kenyamanan bagi para prajurit, dan para wanita yang membuatnya dikenal dengan sebutan “Donut Dollies”. Pada tahun 1938, Salvation Army Chicago meluncurkan Hari Donat resmi pertama sebagai penggalangan dana selama Depresi Hebat untuk menghormati para pahlawan sukarelawan dan mendukung mereka yang membutuhkan. Sejak saat itu, hari tersebut diperingati setiap tahun. Jumat pertama bulan Juni setiap tahun.

Secara budaya, donat telah menjadi makanan pokok Amerika – pada tahun 1920-an, mesin donat otomatis Adolph Levitt memproduksi donat secara massal, sehingga menjadi makanan yang ada di mana-mana dan disukai. Seiring berjalannya waktu, Hari Donat Nasional berevolusi dari akarnya yang bersifat amal menjadi perayaan yang lebih luas tentang tempat donat dalam kehidupan Amerika, yang melambangkan kehangatan, kemurahan hati, dan sedikit kesenangan yang tidak disengaja. Banyak toko donat berpartisipasi dengan memberikan donat gratis, melanjutkan tradisi kemurahan hati meskipun mereka menyenangkan jutaan orang dengan setiap gigitan yang ditaburi taburan.

Cara Merayakan Hari Donat Hari Ini

Di rumah: Adakan pesta menghias donat sendiri atau cobalah menggoreng donat klasik Anda sendiri. Penggemar kue dapat bereksperimen dengan donat panggang atau rasa yang tidak biasa (matcha, bacon-maple) untuk memberi sentuhan pribadi pada hari raya. Jangan lupa untuk berbagi dengan tetangga – ini adalah bagian dari semangat amal hari raya.

Di dalam komunitas: Periksa apakah toko roti lokal, kafe, atau jaringan nasional menawarkan donat gratis atau penawaran khusus – banyak yang melakukannya pada Hari Donat Nasional. Anda dapat menyelenggarakan penjualan donat atau penggalangan dana untuk amal, yang menggemakan misi awal Salvation Army. Beberapa kota menyelenggarakan kontes makan donat, lari santai, atau festival pada hari ini; mengikuti acara-acara ini dapat menghasilkan acara yang berkesan dan ramah keluarga.

Di media sosial: Berpartisipasilah dalam tren yang menyenangkan dengan memposting foto donat Anda yang paling fotogenik menggunakan tagar seperti #NasalDonutDay. Bagikan cerita tentang arti donat bagi Anda atau kenangan menikmatinya bersama keluarga. Toko roti sering mengadakan kontes untuk foto atau resep donat terbaik, jadi kiriman kreatif Anda mungkin memenangkan hadiah (atau setidaknya hak membanggakan). Berinteraksi secara daring membantu menyebarkan sejarah hari itu dan menjaga warisannya tetap hidup bagi generasi digital.

Resep Donat Lezat untuk Hari Donat

Anda tidak perlu bergantung pada toko – membuat donat di rumah bisa menjadi proyek yang menguntungkan (dan ternyata mudah). Pertimbangkan ide-ide berikut:

• Donat Ragi Klasik: Cobalah resep donat ragi tradisional, digoreng hingga berwarna keemasan dan dicelupkan ke dalam glasir sederhana. Ini meniru tekstur lembut seperti bantal yang disukai semua orang. Untuk keasliannya, ingat bagaimana “Donut Lassies” Perang Dunia I menggoreng donat di helm tentara ketika sumber daya langka – fakta menyenangkan untuk dihargai saat Anda menggorengnya sendiri!
• Donat Panggang: Untuk sentuhan yang lebih ringan, gunakan loyang donat untuk memanggang donat berbentuk kue. Donat rasa vanila, cokelat, atau gula kayu manis donat panggang menawarkan kenikmatan yang sedikit lebih sehat tanpa mengorbankan rasa.
• Topping Kreatif: Tingkatkan kualitas donat polos yang dibeli di toko dengan menambahkan topping Anda sendiri. Oleskan Nutella atau glasir selai kacang, taburi dengan biskuit atau sereal yang dihancurkan, atau taburi karamel asin. Pada Hari Donat Nasional, tidak ada topping yang terlalu berlebihan – bersenang-senanglah.
• Camilan Lubang Donat: Gunakan sisa adonan atau buat lubang donat. Makanan kecil ini dapat diglasir, dibaluri gula kayu manis, atau bahkan diisi (dengan jeli atau puding di dalamnya). Makanan ini cocok untuk disantap di kantor atau di ruang kelas.

Jangan ragu untuk menggabungkan ide-ide ini – mungkin adakan bar donat buatan sendiri dengan berbagai lapisan gula dan topping sehingga setiap orang dapat membuat donat yang sempurna. Bahan utamanya adalah kreativitas (dan gula).

Fakta Menarik tentang Donat

• Tipu Daya Masa Perang: Selama Perang Vietnam, tawanan perang Amerika menipu penculik mereka agar memberi mereka donat dengan mengklaim tanggal 10 November (hari ulang tahun Korps Marinir) adalah “Hari Donat Nasional” kedua. Tipu daya cerdik ini diduga sebagai asal mula Hari Donat kedua yang tidak resmi pada tanggal 5 November!
• Donat Pemecah Rekor: Donat isi terbesar di dunia yang pernah dibuat adalah donat jeli seberat 3.739 pon, berdiameter 16 kaki, dibuat di Utica, New York pada tahun 1993. Dalam skala yang lebih dapat dikonsumsi, orang Amerika membuat lebih dari 10 miliar donat setiap tahunnya – itu sekitar 33 donat per orang.
• Penemu Lubang Donat: Legenda menyebutkan bahwa seorang kapten kapal dari New England, Hanson Gregory, adalah penemu lubang donat pada tahun 1847. Karena bosan dengan bagian tengah kue goreng yang mentah dan berminyak, ia konon melubangi adonan dengan kotak lada kaleng, sehingga terbentuklah bentuk cincin yang dapat digoreng secara merata.
• Kegilaan Konsumsi: Orang Amerika benar-benar penggemar berat donat. Diperkirakan lebih dari 200 juta orang Amerika menikmati donat, dan jaringan nasional seperti Dunkin' (didirikan pada tahun 1948) memiliki lebih dari 10.000 lokasi. Negara Bagian New York sendiri memiliki lebih dari 1.400 toko Dunkin' – membuktikan bahwa New York (bukan hanya Amerika) berjalan di Dunkin'.
• Hari Raya Donat Lainnya: Hari Donat Nasional (Juni) adalah yang paling terkenal, tetapi tahukah Anda ada juga Hari Donat Isi Jeli Nasional (8 Juni) Dan Hari Donat Isi Krim Nasional (14 September)Jelas, satu hari dalam setahun tidak cukup untuk merayakan semua jenis camilan kesayangan ini!

Kapan Hari Donat Nasional?

Tandai kalender Anda – Hari Donat Nasional dirayakan pada hari Jumat pertama bulan Juni setiap tahun. Tahun ini (2025) jatuh pada hari Jumat tanggal 6 Juni. Berikut adalah tanggal-tanggal untuk lima tahun ke depan:

Tahun	Tanggal	Hari dalam Seminggu
2025	6 Juni 2025	Jumat
2026	5 Juni 2026	Jumat
2027	4 Juni 2027	Jumat
2028	2 Juni 2028	Jumat
2029	1 Juni 2029	Jumat

(Catatan: Hari Donat Nasional merupakan perayaan yang dapat berubah berdasarkan hari dalam seminggu, bukan tanggal kalender yang tetap. Hari ini selalu jatuh pada hari Jumat pertama di bulan Juni, jadi rencanakan dengan matang untuk mendapatkan suguhan gratis!)

Baik Anda menikmati donat klasik, bereksperimen dengan kreasi maple-bacon buatan sendiri, atau sekadar berbagi selusin donat dengan rekan kerja, Hari Donat Nasional lebih dari sekadar gula dan nostalgia. Ini adalah perayaan kenyamanan, komunitas, dan tradisi masa perang yang membawa kegembiraan di masa-masa tergelap. Jadi, bulan Juni ini, nikmati semangat manis hari raya ini — satu gigitan, satu taburan, dan satu senyuman dalam satu waktu.