Journée internationale du whisky


Le 27 mars est la Journée internationale du whisky ! Découvrez son histoire et comment la célébrer avec votre whisky préféré.


Publié le 18 mars 2025 · Modifié le 18 mars 2025 par Jennifer Ryan

Une sélection de bouteilles de whisky exposées dans un bar à l'occasion de la Journée internationale du whisky

Chaque année, 27 mars, les amateurs de whisky du monde entier se réunissent pour lever leur verre en célébration de Journée internationale du whiskyCet événement mondial rend hommage au savoir-faire, à l'histoire et à la culture de l'un des spiritueux les plus appréciés au monde. Que vous préfériez le scotch, le whiskey irlandais, le bourbon américain ou le whisky japonais, cette journée est placée sous le signe de l'appréciation et de la découverte. Mais d'où vient cette tradition et pourquoi est-elle si importante ? Découvrons ses origines, son importance et les différentes façons de célébrer la Journée internationale du whisky.

Une bouteille de whisky Johnnie Walker avec un verre de whisky sur une planche à découper avec des cacahuètes

Les origines de la Journée internationale du whisky

La Journée internationale du whisky a été fondée en 2009 à la mémoire du célèbre écrivain spécialisé dans le whisky Michael Jackson (et non la pop star), dont l'œuvre influente a façonné l'appréciation moderne du whisky. Jackson était un journaliste prolifique qui défendait les critiques de whisky et les récits approfondis sur les distilleries. Son héritage perdure encore aujourd'hui, encourageant les amateurs à en savourer un verre tout en sensibilisant le public à la question. maladie de Parkinson, une condition contre laquelle Jackson s'est battu.

Un verre de whisky Jack Daniels

Whisky vs. Whiskey : quelle est la différence ?

L'orthographe de « whisky(e)y » suscite souvent des débats. En règle générale :

  • Whisky (sans « e ») fait référence aux styles écossais, canadien et japonais.
  • Whisky (avec un « e ») est utilisé pour les variétés irlandaises et américaines, y compris le bourbon et le seigle.

Bien que l'orthographe diffère, l'essence de l'esprit reste la même : une boisson soigneusement élaborée, vieillie en fût, avec une complexité et une histoire profondes.

Whiskey Sour

Comment célébrer la Journée internationale du whisky

  1. Profitez d'un verre – Qu’il soit pur, avec des glaçons ou en cocktail, savourer un whisky de haute qualité est la meilleure façon d’honorer cette journée.
  2. Visitez une distillerie – De nombreuses distilleries proposent des dégustations et des visites spéciales ce jour-là, offrant aux passionnés un aperçu des coulisses de la production.
  3. Organisez une dégustation de whisky – Réunissez vos amis et goûtez différents styles, du Scotch fumé d’Islay au bourbon onctueux du Kentucky.
  4. Découvrez l'histoire du whisky – Lisez des livres, regardez des documentaires ou explorez le travail d’experts en whisky comme Michael Jackson.
  5. Sensibiliser à la recherche sur la maladie de Parkinson – Étant donné que cette journée est liée à l’héritage de Michael Jackson, faire un don à une association caritative pour la maladie de Parkinson est une façon significative de célébrer.
3 verres de cocktails au whisky en préparation sur un bar

10 meilleures façons de déguster le whisky comme un connaisseur

  • Soigné – Servi à température ambiante sans glace ni mélangeur pour profiter de toute la saveur du whisky.
  • Avec des glaçons – Versé sur de la glace, légèrement refroidi et dilué au fur et à mesure que la glace fond.
  • Avec un peu d'eau – Quelques gouttes d’eau aident à ouvrir les saveurs du whisky.
  • Whiskey Sour – Mélangé avec du jus de citron et sirop simple, parfois avec du blanc d'œuf pour une texture mousseuse.
  • Démodé – Fabriqué avec du whisky, du sucre, des amers et une touche d’agrumes, servi sur glace.
  • Manhattan – Un mélange de whisky, de vermouth doux et d’amers, agrémenté d’une cerise.
  • Highball – Du whisky mélangé à du soda (club soda ou ginger ale) sur glace pour une boisson rafraîchissante.
  • Café irlandais – Un mélange chaleureux de whisky irlandais, de café, de sucre et de crème fouettée.
  • Grog chaud – Un mélange de whisky, d’eau chaude, de miel, de citron et d’épices, idéal par temps froid.
  • Whisky et Cola – Une combinaison simple et populaire de whisky et de cola pour une boisson onctueuse.

Le whisky dans la culture pop et les médias sociaux

Le whisky est devenu plus qu'une simple boisson : c'est une icône culturelle. Depuis ses apparitions dans des films classiques comme James Bond Scotch signature à l'affiche d'émissions de télévision comme Des hommes fousLe whisky est souvent associé à la sophistication et au statut social. Sur les réseaux sociaux, des hashtags comme #WhiskyLovers et #BourbonLife Rassembler les passionnés du monde entier, partager des notes de dégustation, des trouvailles rares et des recettes de cocktails. Les influenceurs et les marques de whisky utilisent des plateformes comme Instagram et TikTok pour éduquer et divertir, rendant le whisky plus accessible que jamais.

La Journée internationale du whisky est bien plus qu'une simple occasion de boire : c'est une célébration de la tradition, du savoir-faire et de l'appréciation. Que vous soyez connaisseur averti ou amateur occasionnel, cette journée vous invite à explorer le monde du whisky dans toute sa richesse et sa diversité. Alors, servez-vous un verre, trinquez à l'histoire et rejoignez la célébration mondiale !