Cupcakes de vainilla con snitch dorada


Cupcakes de vainilla con Snitch Dorada inspirados en Hogwarts, ¡delicias esponjosas, doradas y mágicas perfectas para fiestas o fanáticos de Potter!


Publicado: 29 de septiembre de 2025 · Modificado: 29 de septiembre de 2025 por Jennifer Ryan


Un cupcake de snitch dorada cubierto con una decoración de alas doradas y chispas de colores.

¿Por qué hornear cupcakes de vainilla y snitch dorada en casa?

¿Alguna vez has querido darle un toque mágico de Hogwarts a tu cocina? Cuando preparé por primera vez estas Snitch Dorada... Cupcakes de vainillaBuscaba algo divertido pero elegante, que deleitara a mis hijos durante una noche de películas de Harry Potter. Lo que más me gusta es que son lo suficientemente sencillos para un postre informal de fin de semana, pero lo suficientemente especiales como para ser la pieza central de una fiesta. Cada vez que los sirvo, su brillo dorado y los "chivatos" de Ferrero Rocher hacen sonreír a cualquiera incluso antes de probarlos.

Un cupcake de vainilla con temática de Snitch dorada cubierto con glaseado blanco y alas doradas decorativas.

¿Qué hace que estos cupcakes sean tan mágicos?

Para mí, la magia está en los detalles. Los cupcakes son suaves, esponjosos y con un delicado sabor a vainilla, la receta base a la que siempre recurro porque nunca falla. Pero cuando les añades esa cremosa crema de mantequilla y coronas cada uno con un Ferrero Rocher convertido en "snitch", la transformación parece sacada del mundo mágico. Ya les he añadido chispas doradas y brillo comestible, y créeme, hacen que los cupcakes brillen como si estuvieran a punto de salir volando del campo de quidditch.

¿Cómo hacer Cupcakes de Vainilla y Snitch Dorada paso a paso?

Me gusta que las cosas sean fáciles de preparar, así que así es como lo hago: bato la mantequilla y el azúcar hasta que esté pálida y esponjosa, añado los huevos uno a uno y luego incorporo la harina con movimientos envolventes para que los bizcochos queden ligeros. La crema de mantequilla se basa en la paciencia: bato la mantequilla hasta que esté suave y luego incorporo el azúcar poco a poco. Una vez fríos, los cupcakes se convierten en un lienzo en blanco para decorar. Hago generosas espirales con la manga pastelera, coloco un Ferrero Rocher con alas doradas encima, y de repente, un horneado sencillo se convierte en algo realmente espectacular.

Un plato de cupcakes de vainilla con forma de snitch dorada, glaseado blanco y alas doradas decorativas.

¿Puedo hacer cambios de ingredientes?

A veces sí, y yo mismo he probado algunos. Si no tienes Ferrero Rocher, puedes sustituirlo por cualquier chocolate redondo tipo trufa y envolverlo en papel dorado. ¿Quieres un glaseado más ligero? Prueba con queso crema batido en lugar de crema de mantequilla. Solo recuerda que, aunque los cambios funcionan, la receta, tal como está escrita, captura a la perfección ese toque indulgente y festivo. Para mí, estos cupcakes se basan en el equilibrio: un acogedor sabor a vainilla por dentro y un acabado espectacular por fuera.

¿Cuándo debo servir estos cupcakes?

Sinceramente, creo que siempre es el momento perfecto. Los he preparado para cumpleaños, fiestas temáticas de Harry Potter e incluso como un capricho divertido para hornear con los niños un fin de semana lluvioso. Cuando los serví durante el maratón de películas de nuestra familia, se convirtieron en la estrella de la noche. Estos cupcakes no son solo postres, sino que también dan pie a conversaciones, crean recuerdos y son pequeños bocados de magia comestible.

Cupcakes de vainilla con forma de Snitch Dorada y alas decorativas sobre fondo oscuro.

¿Cómo debo conservar los cupcakes de vainilla Golden Snitch?

Siempre pienso con antelación al hornear, sobre todo si sé que voy a servir estos cupcakes para una fiesta o una ocasión especial. Una vez decorados, se conservan bien en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta dos días, pero prefiero guardarlos en el refrigerador si hace calor; simplemente devuélvalos a temperatura ambiente antes de servir para que la crema de mantequilla se ablande de nuevo. Si quieres adelantarte, puedes hornear los cupcakes un día antes, guardarlos sin decorar y luego aplicar la crema de mantequilla con manga pastelera y añadir los "soplones" de Ferrero Rocher justo antes de servir. Los cupcakes también se pueden congelar (sin glaseado ni decoraciones) hasta dos meses; simplemente descongélalos a temperatura ambiente y decóralos frescos cuando estés listo.

Un cupcake de snitch dorada cubierto con una decoración de alas doradas y chispas de colores.

Cupcakes de vainilla con snitch dorada

Jennifer Ryan
¡Repostería mágica con los Cupcakes de Vainilla y Snitch Dorada inspirados en Harry Potter! Esponjosos, dorados y cubiertos con Snitches de Ferrero Rocher.
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Tiempo de preparacion 20 minutos
tiempo de coccion 20 minutos
tiempo total 40 minutos
Platón Postre, Merienda
Cocina Británico
raciones 12
calorías 711 kcal

Ingredientes
 
 

para las magdalenas

Para la crema de mantequilla

Elaboración paso a paso
 

Haz los cupcakes

  • Precalienta el horno a 190°C (375°F) y forra un molde para muffins con 12 pirotines para cupcakes.
    Horno programado a 190°C o 375°F, indicando la temperatura para hornear.
  • En una batidora o tazón, bata la mantequilla hasta que esté suave y tersa.
    250 gramos de mantequilla sin sal
    Ingredientes para cupcakes de vainilla con snitch dorada
  • Añade el azúcar y vuelve a batir hasta que la mezcla quede ligera y esponjosa.
    250 gramos de azúcar extrafino
    Un tazón de masa cremosa para cupcakes de color amarillo, lista para hornear.
  • Añade los huevos uno a uno, mezclando bien entre cada adición.
    4 huevos medianos
    Masa cremosa para cupcakes de color amarillo en un tazón.
  • Incorpore la leche y el extracto de vainilla.
    3 cucharadas de leche, 1 cucharadita de extracto de vainilla
    Verter leche en un bol con masa para cupcakes de color amarillo.
  • Tamice la harina con una pizca de sal y luego mezcle suavemente hasta que se integren.
    Pizca de sal, 250 gramos de harina leudante
    Tazón de masa cremosa para cupcakes de vainilla, lista para hornear.
  • Divida la masa de manera uniforme entre los moldes para cupcakes, rellenando cada uno hasta ¾ de su capacidad.
    Masa para cupcakes de vainilla colocada en un molde para muffins con envoltorios de papel.
  • Hornear de 18 a 20 minutos hasta que estén dorados. Pinchar con un palillo; si sale limpio, están listos. Dejar enfriar en el molde unos minutos y luego transferir a una rejilla para que se enfríen por completo.
    Magdalenas de vainilla recién horneadas en un molde para muffins, doradas por encima.

Preparar la crema de mantequilla

  • Bate la mantequilla en tu batidora con un accesorio de paleta hasta que quede muy suave (3 a 4 minutos).
    300 gramos de mantequilla sin sal
    Un tazón lleno de masa cremosa para cupcakes de vainilla.
  • Añade la mitad del azúcar glas tamizado y mezcla hasta obtener una mezcla cremosa. Incorpora el extracto de vainilla y la sal.
    600 gramos de azúcar glas
  • Añade el azúcar glas restante y bate hasta obtener una mezcla ligera, esponjosa y homogénea. Raspa el bol según sea necesario.
    glaseado de vainilla glaseado de crema de mantequilla

Montar los cupcakes

  • Asegúrate de que los cupcakes estén completamente fríos antes de decorarlos. Llena una manga pastelera con crema de mantequilla y dibuja espirales sobre cada cupcake.
    Una mano colocando glaseado de vainilla en forma de rosa sobre un cupcake.
  • Pegue alas doradas en cada Ferrero Rocher (déjelos envueltos en papel de aluminio dorado).
    12 bombones Ferrero Rocher, Decoraciones
    Una decoración de snitch dorada que reposa sobre hilo amarillo y gris.
  • Luego coloca un “snitch” de Ferrero Rocher encima de cada cupcake.
    Un cupcake de vainilla con temática de Snitch dorada cubierto con glaseado blanco y alas doradas decorativas.
  • Añade una pizca de oro comestible para darle más magia.
    Chispas doradas
    Cupcake de vainilla cubierto con decoración de snitch dorada y chispas de colores.

Notas

Consejos y trucos
  • Para obtener pastelitos súper esponjosos, asegúrese de que la mantequilla y los huevos estén a temperatura ambiente.
    No mezcle demasiado la harina con la masa, esto mantiene los cupcakes livianos.
  • Si la crema de mantequilla está demasiado espesa, agregue 1 o 2 cucharaditas de leche hasta que quede una mezcla suave.
    Para darle un toque extra mágico, espolvorea con brillo dorado comestible.
  • Puedes preparar los cupcakes con un día de anticipación, guardarlos en un recipiente hermético y decorarlos justo antes de servir.

Nutrición

calorías: 711kcalCarbohidratos: 86gramoProteína: 5gramoGrasa: 39gramoGrasa saturada: 24gramoGrasa polinsaturada: 2gramoGrasa monosaturada: 10gramoGrasa transgénica: 2gramoColesterol: 154miligramossodio: 77miligramospotasio: 61miligramosfibras: 1gramoAzúcar: 70gramovitamina a: 1231IUCalcio: 28miligramosHierro: 0.5miligramos
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Reflexiones finales: ¿Estás listo para hornear tus propios cupcakes de vainilla y Snitch Dorada?

Si buscas una receta divertida, accesible y llena de magia, estos cupcakes de vainilla con snitch dorada son la respuesta. Son todo lo que busco en un horneado: esponjosos, preciosos y, sin duda, harán sonreír a todos. Y si te apetece más recetas de Harry Potter, ¡no te quedes aquí! Puedes probar mi pastel de cumpleaños de Harry Potter, mis empanadillas de calabaza, mis pasteles de roca de Hagrid, mis empanadillas de Cornualles inspiradas en Harry Potter o incluso los sándwiches de carne en conserva de Ron Weasley. Sígueme también en redes sociales: comparto nuevas recetas, consejos de repostería y mucha inspiración mágica para la cocina.

Un pastel de cumpleaños rosa con glaseado verde que dice "Feliz cumpleaños Harry" en la parte superior, rodeado de una bufanda.