Día Nacional del Vino – 18 de febrero

En 18 de febrero de 2026, Los amantes del vino de todo Estados Unidos descorchan su botella favorita en honor a Día Nacional del Vino. Es una festividad no oficial construida en torno a una idea simple: bajar el ritmo, servirse una copa (si tienes la edad legal para beber) y disfrutar del vino por lo que es, una bebida con una larga historia cultural y un lugar bien merecido en la mesa.

Cómo celebrar el Día Nacional del Vino

A continuación se presentan algunas formas sencillas y genuinamente vinícolas de celebrar el día:

• Sirve tu vino favorito
  Mantenlo simple: una buena copa, sin prisas. Combínalo con algo que tenga sentido (Cabernet con un bistec, Sauvignon Blanc con queso de cabra, vino espumoso con aperitivos salados). Bebe despacio y saborea lo que hay en la copa.
• Prueba algo nuevo
  Si sueles comprar una región o uva, cámbiala. Elige una botella de un país que no bebas a menudo o prueba un estilo que nunca hayas explorado (como un vino fortificado).
• Organiza una mini cata en casa
  Mantén un perfil bajo: 3 o 4 botellas, porciones pequeñas, agua en la mesa y algo neutro para picar (pan, galletas, queso suave). Aprenderás más de lo que crees en una noche.
• Visita una bodega o un bar de vinos
  Algunos lugares organizan vuelos o catas temáticas en torno a las fiestas nacionales del vino. Si vives cerca de una región vinícola, febrero puede ser una época más tranquila para visitarla.
• Aprende una cosa sobre el vino
  Infórmate sobre una uva que te guste, mira una breve guía de cata o, por fin, aprende cómo se sienten los taninos. Un poco de conocimiento hace que la siguiente copa sea más divertida.

Por qué el 18 de febrero es el día del vino

Dado que se trata de una celebración no oficial, su origen no está documentado formalmente como lo estaría un día festivo federal. Sin embargo, muchos calendarios y resúmenes de "días nacionales" suelen atribuir al entusiasta del vino Todd McCalla la creación del Día Nacional para Beber Vino en 2007.

También puedes ver otra cita con temática vinícola: Día Nacional del Vino El 25 de mayo. Sus orígenes suelen describirse como poco claros, con fuentes que apuntan a menciones tempranas en línea alrededor de 2009. En la práctica, el 25 de mayo suele enmarcarse como un amplio día de "celebración del vino", mientras que el 18 de febrero se inclina hacia el simple acto de servir una copa y disfrutarla responsablemente.

Cuenta regresiva para el Día Nacional del Vino

¿Te preguntas cuántos días faltan para el Día Nacional del Vino? Aquí tienes la cuenta regresiva en vivo para la próxima celebración, el 18 de febrero:

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La larga historia del vino

Parte del encanto de un día como éste es recordar cuán lejos se remonta el vino.

• Evidencia temprana del vino de uva Se ha encontrado en yacimientos neolíticos de la actual nación de Georgia, que data de aproximadamente 6000–5800 a. C. (a menudo resumido como “hace unos 8.000 años”).
• Él Complejo de cuevas Areni-1 en Armenia Se informa ampliamente que es el sitio de la La instalación vinícola más antigua conocida, que data de aproximadamente 4100–4000 a. C., con evidencias arqueológicas consistentes con actividad vitivinícola.

Es un cronograma asombroso para algo que todavía usamos para celebrar cumpleaños, bodas, ascensos, reuniones y cenas aleatorias de los martes.

Datos curiosos y consejos sobre el vino

Dos “días de vino”.”
El Día Nacional del Vino es el 18 de febrero. El Día Nacional del Vino es el 25 de mayo. Si celebras ambos, nadie en el mundo del vino se quejará.

Curiosidades del brindis (y un mito).
A menudo se oye que el tintineo de las copas tenía como objetivo demostrar que nadie había envenenado la bebida. Es una gran historia, pero quienes verifican los hechos suelen tratarla como folclore en lugar de como un origen comprobado.

Energía de botella grande.
A Melquisedec/Midas sostiene 30 litros, que es aproximadamente 40 botellas estándar.
Si te refieres a la la botella de vino más grande registrada, Guinness incluye una explotación 3.094 litros, medido en Suiza en 2014 (una magnitud verdaderamente absurda).

El vino antiguo todavía se conserva (o más o menos).
El famoso Botella de vino de Speyer está fechado aproximadamente 325–350 d. C. y a menudo se describe como el la botella de vino más antigua sin abrir. Está en exhibición en el Museo Histórico del Palatinado en Speyer, Alemania.
Y en 2024, los investigadores informaron de un hallazgo aún más antiguo: una urna funeraria romana en Carmona, España, que data del siglo I d.C., que aún contenía vino en forma líquida (identificado mediante análisis químico).

Fechas del Día Nacional de Beber Vino

Amantes del vino, aquí les decimos cuándo caerá el 18 de febrero en los próximos años:

Año	Fecha	Día de la semana
2026	18 de febrero de 2026	Miércoles
2027	18 de febrero de 2027	Jueves
2028	18 de febrero de 2028	Viernes
2029	18 de febrero de 2029	Domingo
2030	18 de febrero de 2030	Lunes

Salud por la salud (con moderación)

Se habla constantemente del vino como "saludable", especialmente del tinto. Es cierto que el vino contiene compuestos como resveratrol (de pieles de uva), y la investigación ha explorado los posibles vínculos entre moderado Consumo de alcohol y salud cardíaca. Sin embargo, las principales organizaciones de salud son cautelosas al abordar este tema.

• Él Asociación Americana del Corazón lo dice No recomienda beber alcohol para obtener posibles beneficios para la salud., y señala que no existe una relación causa-efecto comprobada que indique que el alcohol mejora la salud del corazón.
• Él Federación Mundial del Corazón ha argumentado que Ninguna cantidad de alcohol es “buena” para el corazón, enfatizando que incluso niveles bajos pueden conllevar riesgo cardiovascular.
• Si usted hacer elegir beber, la AHA comúnmente resume la “moderación” como No más de una bebida al día para las mujeres y dos para los hombres..

En resumen: disfrute del vino por su sabor, su tradición y su experiencia, no como medicina.

In Vino Veritas (y el simple disfrute)

El vino ha inspirado innumerables frases ingeniosas, pero el mejor mensaje para el 18 de febrero es el menos dramático: disfrútalo bien. Sírvete algo que realmente te guste. Come algo rico. Escríbele a un amigo. Haz que una noche normal se sienta un poco más especial.

O, para tomar prestado el sentimiento de Hemingway en Muerte en la tarde: “El vino es una de las cosas más civilizadas del mundo..”

Brindemos el 18 de febrero y brindemos por las buenas botellas, la buena comida y la buena compañía. Beba con responsabilidad y disfrute del Día Nacional del Vino.