Día Nacional del Vino – 25 de mayo

Nadie necesita una excusa para disfrutar de una buena copa de vino. Pero si la necesitas, el Día Nacional del Vino 2025 (que se celebra cada año el 25 de mayo) te ofrece la excusa perfecta.

En este día, tanto los amantes del vino como los aficionados se reúnen para apreciar la rica historia y la deliciosa diversidad del vino, desde tintos robustos y blancos frescos hasta rosados y espumosos festivos. El concepto es simple: sírvete una copa de tu cosecha favorita y brinda por el momento.

El Día Nacional del Vino es distinto del Día Nacional de Beber Vino, que se celebra en febrero (que se centra en el acto de beber); el 25 de mayo se centra más en celebrar el vino en sí: su herencia, su variedad y la alegría que aporta. El vino ha formado parte de la cultura humana durante milenios. Los arqueólogos han descubierto k. en China, y muchas civilizaciones antiguas celebraban el vino en sus rituales y en su vida cotidiana.

A lo largo de los siglos, la vinificación se extendió por toda Europa y, finalmente, al Nuevo Mundo. Hoy en día, existen miles de bodegas en Estados Unidos y en todo el mundo, cada una elaborando vinos con un carácter y un terroir únicos.

De hecho, la industria vinícola estadounidense ha experimentado un auge en las últimas décadas, no solo en los famosos valles de Napa y Sonoma en California, sino también en estados como Oregón, Washington, Nueva York y Virginia. Con el vino más accesible que nunca y las redes sociales listas para compartir nuestros brindis, no sorprende que el Día Nacional del Vino haya ganado popularidad (los primeros registros de esta festividad datan de alrededor de 2009). Es una celebración popular que nos anima a bajar el ritmo y disfrutar de las cosas buenas de la vida, copa a copa.

Cómo celebrar el Día Nacional del Vino

• Organice una fiesta de cata de vinos: Invita a tus amigos a una cata de vinos en casa. Compara variedades y regiones, o adivina a ciegas qué vino es cuál.
• Cena de maridaje de vino y comida: Planifique una cena de varios tiempos con un vino maridado para cada plato. Siga las reglas básicas de maridaje o rómpalas y explore.
• Visita una bodega o viñedo: Visite las bodegas locales o explore un nuevo bar de vinos para probar especialidades regionales.
• Pruebe una nueva variedad: Sal de tu zona de confort con el vino. Prueba algo totalmente nuevo y aprende sobre él mientras lo saboreas.
• Hacer una sangría o Cóctel de vino: Combina vino con fruta y jugo para darle un toque divertido. Prueba sangrías con vino tinto, blanco o rosado para un toque de temporada.
• Comparte un brindis virtual: Realiza un chat por video con tus amigos para compartir tus selecciones de vino y brindar juntos a pesar de la distancia.
• Aprenda más sobre el vino: Lea, mire o escuche contenido que profundice su comprensión del vino y su historia.

Recetas y maridajes para degustar

• Sangría de verano: Vino tinto o blanco mezclado con fruta, azúcar y un chorrito de soda. Refrescar, servir y disfrutar con amigos.
• Pollo al vino: Un estofado francés de pollo estofado en vino tinto con tocino, champiñones y hierbas. Un clásico rico y reconfortante.
• Fruta escalfada en vino: Las peras o ciruelas cocidas a fuego lento en vino con especias forman un postre sencillo y elegante que huele increíble.

Imprescindibles para los amantes del vino

• Abridor de vino eléctrico: Hace que abrir botellas sea muy fácil, especialmente en fiestas o para bebedores frecuentes de vino.
• Juego de copas de vino: Una cristalería adecuada realza el aroma y el sabor. Invierte en formas que se adapten a tus vinos favoritos.
• Decantador o aireador: Deja que el vino respire para liberar su complejidad. Los decantadores son elegantes; los aireadores son rápidos y eficaces.
• Enfriador de vinos o refrigerador: Mantiene las botellas a temperaturas ideales para servir y almacenar.
• Herramientas de conservación: Guarde las sobras con bombas de vacío o tapones para vino espumoso para prolongar la frescura.
• Juego de tablas de quesos: Presente maridajes de vino y queso con estilo utilizando una tabla y herramientas bien diseñadas.

Calendario del Día Nacional del Vino

Año	Fecha	Día de la semana
2025	25 de mayo de 2025	Domingo
2026	25 de mayo de 2026	Lunes
2027	25 de mayo de 2027	Martes
2028	25 de mayo de 2028	Jueves
2029	25 de mayo de 2029	Viernes

Con las herramientas adecuadas, deliciosas recetas y buena compañía, su celebración del Día Nacional del Vino puede ser memorable y significativa. Así que brinde, saboree cada sorbo y brinde por la alegría que el vino trae a la vida. Y la diversión no termina aquí: los próximos eventos gastronómicos son... Día Nacional de la Hamburguesa el 28 de mayo (una excusa perfecta para un maridaje jugoso), Día Nacional del Queso el 4 de junio (¡hola, noche de vino y queso!), y Día del Rosé A principios de junio. Cada una ofrece una deliciosa oportunidad para celebrar el buen gusto y los buenos momentos. ¡Brindemos por el Día Nacional del Vino y por todos los momentos deliciosos que nos esperan!