Día Nacional del Donut (Reino Unido): 6 de junio de 2025

En una radiante mañana de junio, los británicos tienen una excusa especialmente dulce para darse un capricho: el Día Nacional del Donut. Esta deliciosa festividad gastronómica invita a personas de todo el Reino Unido a saborear el simple placer de un... rosquilla – o "donut", como se escribe al otro lado del charco. Si bien la celebración tiene sus raíces en una tradición estadounidense que se remonta a la Primera Guerra Mundial, ha tenido una gran acogida en el Reino Unido en los últimos años. Desde los clásicos donuts rellenos de mermelada y espolvoreados con azúcar (un clásico británico) hasta los anillos glaseados al estilo americano, este día se centra en disfrutar y honrar el donut en todas sus formas.

Cómo celebrar el Día de la Dona

El Día Nacional de la Dona en el Reino Unido se puede celebrar de forma divertida y solidaria, al igual que su homólogo estadounidense:

• Un capricho matutino para todos: Compra una caja de donas recién hechas en una panadería o supermercado local y compártelas con amigos o colegas. Ya sean una docena de anillos clásicos o una variedad de sabores gourmet, una pasta de donas puede alegrarles el día a todos.
• Visita tu tienda favorita: Muchas tiendas de donuts y cafeterías se unen a la celebración. Por ejemplo, las tiendas de Krispy Kreme en el Reino Unido ofrecen un donut glaseado original gratis el Día Nacional del Donut (krispykreme.co.uk). Consulta si tu panadería local tiene ofertas especiales o donuts de edición limitada para celebrar la ocasión.
• Horneado de donas casero: Anímate a hacer donas caseras. Puedes preparar donas al estilo británico (como las populares donas con mermelada de frambuesa) en tu cocina: una actividad divertida para familias. A los niños les encantará recortar formas y añadirles chispas o rellenos.
• Devolver, al estilo donut: Aproveche los orígenes solidarios de la festividad participando en un evento de recaudación de fondos. En el Reino Unido, existe una iniciativa similar. Semana Nacional de la Dona (Suele celebrarse en mayo), donde las panaderías venden donas para recaudar fondos para charitiesawarenessdays.com. Incluso en el Día de la Dona, puedes donar una parte de tus ventas o compras de donas a una causa local, compartiendo buena voluntad mientras disfrutas.
• Compartir en redes sociales: Publica una foto de tu dona favorita con la etiqueta #NationalDoughnutDay. Es una excelente manera de unirte a una comunidad global de amantes de las donas y ver las creaciones que otros disfrutan.

Los orígenes del Día de la Dona

El concepto del Día Nacional de la Dona surgió en Estados Unidos en 1938, pero su espíritu trasciende fronteras (mentalfloss.com). Durante la Primera Guerra Mundial, las voluntarias estadounidenses (apodadas "lassies de la dona") sirvieron donas recién hechas a los soldados en el frente como un recuerdo de su tierra natal (mentalfloss.com). Para honrar a estas voluntarias y apoyar las iniciativas benéficas durante la Gran Depresión, el Ejército de Salvación de Chicago estableció el primer Día de la Dona en 1938 (en.wikipedia.orgmentalfloss.com). Con el tiempo, la tradición se extendió más allá de Estados Unidos, y hoy en día los amantes de las donas en el Reino Unido también celebran esta dulce festividad.

En el Reino Unido, los donuts tienen una rica historia. El clásico donut relleno (a menudo con mermelada o crema pastelera) se ha disfrutado durante generaciones, aunque no siempre se le haya dedicado un día. A medida que tendencias gastronómicas estadounidenses como Krispy Kreme y las tiendas de donuts gourmet ganaron popularidad en Gran Bretaña en la década del 2000, creció el entusiasmo por el Día Nacional del Donut. Ahora, cada año, el primer viernes de junio (alrededor del 6 de junio), las panaderías y cafeterías del Reino Unido celebran la ocasión al igual que sus homólogas estadounidenses: con promociones, dulces gratis y mucha alegría por los donuts. Es un testimonio de cómo una buena idea, especialmente una tan universalmente atractiva como los donuts gratis para una buena causa, puede cruzar el Atlántico y encontrar un hogar en el extranjero.

Vale la pena destacar un toque único del Reino Unido: Semana Nacional de la Dona, un evento independiente que suele celebrarse en mayo, ha sido un evento habitual en Gran Bretaña durante décadas. Fundado por una organización de panaderías, recauda fondos para organizaciones benéficas como The Children's Trust, animando a las panaderías a donar las ganancias de la venta de donas. Esta campaña benéfica de una semana de duración, driveawarenessdays.com, muestra la predilección británica por combinar la filantropía con la repostería, una filosofía muy alineada con el propósito original del Día de la Dona. Juntos, la Semana de la Dona y el Día de la Dona satisfacen el gusto por lo dulce del país por buenas causas.

 

Recetas favoritas de donas: Hornear y disfrutar de las donas

No importa cómo lo escribas – rosquilla o rosquilla No hay forma incorrecta de disfrutar de este dulce. En el Reino Unido, una versión casera popular es... donut de mermelada tradicionalUna masa suave con levadura, frita hasta quedar dorada, rellena de mermelada de fresa o frambuesa y rebozada en azúcar extrafino. Prepararlas en casa llena la cocina de un irresistible aroma a panadería. Para una opción más sencilla, se pueden hornear donas en forma de anillo y glasearlas con glaseado.

Las recetas al estilo americano también han dejado huella en las cocinas británicas. Algunos entusiastas intentan recrear las donas glaseadas al estilo Krispy Kreme, con un dulce glaseado de vainilla que se adhiere a esa fina y brillante capa. Otros experimentan con sabores de moda, como lloviznas de caramelo salado o glaseado de donas con matcha, que reflejan el paladar diverso y en constante evolución de Gran Bretaña.

Disfrutar de los donuts en el Reino Unido a menudo implica ir a la panadería. Instituciones como Greggs O las panaderías de supermercado ofrecen con frecuencia donas rellenas de gelatina que muchos británicos crecieron comiendo (¿quién puede olvidar la sensación de tener los dedos empolvados y la sorpresa de morder una mermelada dulce?). Disfrute de su dona con una buena taza de té o café, o sea creativo y prepare una Torre de donas para el té de la tarde En lugar de bollitos. La versatilidad de las donas las hace perfectas, ya sea para tomar el té en la oficina o para un capricho familiar de fin de semana.

Curiosidades del Día de la Dona

• Diferencia de ortografía: En el Reino Unido, se prefiere la ortografía "doughnut", mientras que "donut" es una simplificación popular en Estados Unidos (quillbot.com). Ambas se refieren a la misma delicia. (Incluso Dunkin' Donuts en el Reino Unido mantiene la ortografía estadounidense para su marca).
• Un par de vacaciones: Sorprendentemente, en realidad existen dos Días Nacionales de la Dona cada año: el famoso en junio y otro en noviembre. La celebración de junio (primer viernes de junio) es la original, creada por el Ejército de Salvación, mientras que un segundo Día de la Dona, menos conocido, el 5 de noviembre, existe en Estados Unidos desde al menos la década de 1930 (mentalfloss.com). La mayoría de los británicos (y de hecho muchos estadounidenses) siguen celebrando la fecha de junio, pero esto significa que los fanáticos de las donas técnicamente tienen dos excusas para darse el gusto.
• La devoción británica por los donuts: Una encuesta de 2020 reveló que el humilde donut relleno de mermelada se encuentra entre los dulces favoritos de Gran Bretaña, con millones de consumidos anualmente. La llegada de Krispy Kreme al Reino Unido en 2003 generó enormes colas, lo que demuestra que la moda de los donuts es global.
• Batidor de récords: El donut más grande del mundo jamás elaborado pesaba 1,7 toneladasUna dona de gelatina gigante hecha en EE. UU. Para algo más cercano, la caja de donas más grande se creó en Londres en 2021, con capacidad para 3000 donas: un delicioso récord.
• ¿Por qué el viernes?: El Día Nacional de la Dona se celebra tradicionalmente los viernes, lo que da comienzo al fin de semana con un toque dulce. Quizás no sea casualidad que muchas oficinas ofrezcan dulces los viernes: el "Día de la Dona" encaja a la perfección con el capricho de fin de semana.

Fechas festivas del Día Nacional de la Dona

¿Cuándo se celebra cada año el Día Nacional del Donut (Reino Unido)? Apunten en sus calendarios: se celebra el primer viernes de junio. Este año es el viernes 6 de junio. Aquí están las próximas fechas en el Reino Unido (que coinciden también con la celebración en EE. UU.):

 

Calendario del Día Nacional de la Dona

Año	Fecha	Día de la semana
2025	6 de junio de 2025	Viernes
2026	5 de junio de 2026	Viernes
2027	4 de junio de 2027	Viernes
2028	2 de junio de 2028	Viernes
2029	1 de junio de 2029	Viernes

(Nota: La fecha varía cada año porque siempre es el primer viernes de junio. En el Reino Unido, como en los EE. UU., la mayoría de las celebraciones ocurren en ese día).

El Día Nacional del Donut puede haber comenzado como una tradición estadounidense, pero su atractivo es innegablemente universal. En el Reino Unido, es un día que combina la generosidad británica con la pasión por los dulces, ya sea un donut con mermelada espolvoreado con azúcar o un roscón glaseado de chocolate. Es una oportunidad para disfrutar de un placer sencillo y, al mismo tiempo, recordar su sorprendente y significativa historia. Después de todo, una festividad que comenzó reconfortando a los soldados con dulces caseros se ha convertido en una celebración mundial de la comunidad, la caridad y los deliciosos donuts. Así que el 6 de junio, únete a la diversión: levanta un donut, comparte una sonrisa y saborea la dulzura que nos une a todos.