Nationaler Kuchentag – 23. Januar 2026

Jedes Jahr am 23. Januar, Amerikaner Schnapp dir ein Stück Leben und feiern Sie den Nationalen Kuchentag – eine Hommage an eines der beliebtesten und klassischsten Desserts der Vereinigten Staaten. Von Apfel- bis Pekannusskuchen – Kuchen haben einen besonderen Platz in der amerikanischen Kultur und symbolisieren Gemütlichkeit, Tradition und die einfachen Freuden des Backens zu Hause.

Nationaler Kuchentag 2026 lädt Kuchenliebhaber im ganzen Land ein, Rezepte auszutauschen, in Erinnerungen an Kuchen zu schwelgen und natürlich ein (oder zwei) Stücke ihrer Lieblingssorte zu genießen.

Countdown zum Nationalen Kuchentag

Ich frage mich Wie viele Tage sind es noch bis zum Nationalen Kuchentag?Hier ist der Live-Countdown zur nächsten Feier am 23. Januar:

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Wenn Sie also planen, einen Apfelkuchen zu backen, sich ein Stück in Ihrer Lieblingsbäckerei zu holen oder einen Kuchentausch zu veranstalten, macht Ihnen dieser Countdown die Vorbereitung auf den Nationalen Kuchentag leicht.

Warum wir den Nationalen Kuchentag am 23. Januar feiern

Der Nationale Kuchentag hat seinen Wurzeln in den 1970er Jahren, als ein Lehrer aus Colorado namens Charlie Papazian Er beschloss, seinen Geburtstag – den 23. Januar – mit der Ausrufung des Nationalen Kuchentags zu feiern. Was als persönliche Kuchenfeier eines Mannes begann, gewann schnell an Dynamik, und 1986 wurde der Amerikanischer Kuchenrat (APC) Der APC hatte den Tag ins Leben gerufen und gefördert, um die amerikanische Vorliebe für Kuchen zu unterstützen. Das Engagement des APC trug dazu bei, dass der Nationale Kuchentag an Popularität gewann und sich vom bekannteren Pi-Tag (14. März) unterschied. Während der Pi-Tag die mathematische Konstante π ehrt, feiert der Nationale Kuchentag ausschließlich die amerikanische Vorliebe für Kuchen. essbar Kuchen – und es gibt keinen Zweifel daran, welche Art von “Kuchen” wir hier meinen!

In den letzten Jahrzehnten hat sich der Nationale Kuchentag bei Bäckereien, Restaurants und Hobbyköchen im ganzen Land großer Beliebtheit erfreut. Es ist ein Tag, um die... Geschichte der Pasteten in Amerika, Von den ersten Pies, die englische Siedler mitbrachten, bis hin zu ihrem Status als Ikone der amerikanischen Küche (“so amerikanisch wie Apfelkuchen”, wie es so schön heißt). Der American Pie Council nutzt den Feiertag oft für Werbeaktionen rund um das Thema Pie und ging 2014 sogar eine Partnerschaft mit Hollywood ein – gemeinsam mit Paramount Pictures, um den Film zu bewerben. Tag der Arbeit, Die Kampagne, die eine unvergessliche Szene beim Kuchenbacken zeigt, umfasste Werbematerialien, die in Konditoreien und Bäckereien platziert wurden und die Romantik des Kuchenbackens mit der Popkultur verbanden.

Wie man den Nationalen Kuchentag feiert

Man feiert den Nationalen Kuchentag ganz einfach, indem man Kuchen essen und teilen, Aber die Möglichkeiten sind endlos:

• Backe deinen Lieblingskuchen: Selbstgebackener Kuchen geht über nichts. Viele nutzen diesen Tag, um ein Familienrezept zu backen – sei es ein klassischer Apfelkuchen oder eine regionale Spezialität wie Key Lime Pie. Wer noch nie Kuchen gebacken hat, findet beim APC Rezepte und sogar Tipps für den perfekten Teig.
• Veranstalten Sie eine Kuchenparty oder einen Backwettbewerb: Der Tag des Kuchens macht mit Freunden mehr Spaß. Manche Kuchenliebhaber organisieren Kuchenbackwettbewerbe oder Kuchentausch, Bei diesem Treffen bringt jeder eine andere Kuchensorte zum Teilen mit. Es ist eine köstliche Möglichkeit, verschiedene Kuchen zu probieren und vielleicht einen neuen Lieblingskuchen zu entdecken.
• Probieren Sie eine neue Geschmacksrichtung: Apfel und Kürbis sind zwar Klassiker, aber warum nicht den Tag der Torte nutzen, um etwas Neues auszuprobieren? Denken Sie an saisonale oder ungewöhnliche Füllungen (süß, …) oder herzhaft). Pasteten sind nicht nur Desserts – auch Eintopfpasteten oder Quiches könnten auf der Speisekarte stehen.
• Besuchen Sie eine lokale Bäckerei oder ein Restaurant: Viele Kuchenläden und Restaurants haben geöffnet Sonderangebote am 23. Januar. Manche Ketten und Restaurants bieten ihren Kunden beispielsweise kostenlose Kuchenstücke oder „Zwei-zum-Preis-von-Eins“-Aktionen an. Halten Sie Ausschau nach lokalen Angeboten – vielleicht bekommen Sie ja ein kostenloses Stück Kirsch- oder Apfelkuchen zu Ihrer Mahlzeit.
• Werde kreativ (Spaß rund um das Thema Kuchen): Neben dem Essen kann man sich auch Filme ansehen, in denen Kuchen vorkommt (Kellnerin oder die berühmte Kuchenszene in Tag der Arbeit), sich Lieder mit Kuchenbezug anhören (wie Don McLeans “American Pie”) oder sogar Spiele mit Kuchenbezug spielen (ein Kuchenquiz oder einen spielerischen Kuchen-ins-Gesicht-Wettbewerb für die Mutigen).

Der Nationale Kuchentag hat sich auch zu einem Tag entwickelt, Gemeinschaft und Wohltätigkeit Für manche ist es ein besonderer Anlass. Viele nutzen den Feiertag, um mit Nachbarn Kuchen zu teilen, Gebäck zu spenden oder lokale Kuchenbasare und Lebensmittelspendenaktionen zu unterstützen. Denn Kuchen teilen bedeutet schließlich auch, Trost und Freundlichkeit zu spenden.

Wissenswertes und Kurioses über Kuchen

Der Kuchentag ist der perfekte Zeitpunkt, um einige Kenntnisse aufzufrischen Kuchen-Quiz und Geschichte:

• Antike Ursprünge: Pastetenartige Gerichte lassen sich bis in die Antike zurückverfolgen, und schriftliche Rezepte für frühe Backwaren finden sich in historischen Quellen. Welches Rezept genau als das “erste” gilt, ist umstritten, doch die lange Zeitspanne trägt dazu bei, zu erklären, warum Pasteten in so vielen Kulturen vorkommen.
• Kuchen in Amerika: Pasteten kamen mit den ersten englischen Siedlern nach Amerika. Im 19. Jahrhundert waren sie fester Bestandteil der amerikanischen Kultur – die Pioniere aßen sie sogar zum Frühstück. Die Neuengländer des 19. Jahrhunderts begannen ihren Tag oft mit Pastete, da sie diese als herzhafte Mahlzeit betrachteten.
• Zwei Kuchenfeiertage? Interessanterweise erkennen manche Leute das auch. 1. Dezember als ein weiterer “Pie Day”. Der 23. Januar – unterstützt von der APC – ist jedoch der maßgebliche nationale Pie Day. (Und natürlich ist der 14. März Pi-Tag, der aufgrund des Wortspiels mit Kuchen gefeiert wird, aber das ist ein ganz anderer Anlass.)
• Rekordverdächtiger Kuchen: Ein vielbeachteter Rekord-Apfelkuchen wog 34.438 Pfund und wurde gebacken in Wenatchee, Washington im Jahr 1997 und übertraf damit einen früheren Rekord, der in Chelsfield, England im Jahr 1982.
• Kuchenkonsum: Laut dem American Pie Council, ungefähr $2 Milliarden Jährlich werden in US-amerikanischen Supermärkten Kuchen im Wert von [Betrag einfügen] verkauft (nur Supermärkte). Außerdem berichten sie, dass fast jeder fünfte Amerikaner (19%) Name Apfelkuchen als ihr Favorit.
• Frühstück der Champions: Kuchen ist nicht nur ein Dessert. Eine Umfrage von APC ergab 35% von Amerikanern habe zum Frühstück Kuchen gegessen, während 66% haben es zum Mittagessen genossen und 59% als Mitternachtssnack.
• Popkultur-Kuchenmoment: Abgesehen von den gesunden Aspekten haben Kuchen auch berüchtigt Es gab auch Momente – erinnern Sie sich an den Film Amerikanischer PieVariety witzelte einst: “Welcher Schaden?“ Amerikanischer Pie was hat er für die Kuchenindustrie getan?, Tag der Arbeit ”hat sich umgekehrt“, in Anspielung darauf, dass in einem Film der Kuchen zur Pointe wurde, während er in einem anderen Film etwas Rührendes darstellte.
• Bundesstaaten im Fokus: Key Lime Pie ist Floridas offizieller Staatskuchen.. Vermont ist berühmt dafür, Apfelkuchen mit Cheddar zu kombinieren – und hat sogar ein augenzwinkerndes Gesetz verabschiedet, das dazu ermutigt, Apfelkuchen mit Milch, Cheddar oder Eiscreme zu servieren.
• Kuchen in Kinderreimen: Der klassische Kinderreim “Sing a Song of Sixpence” erwähnt Amseln im Kuchen gebacken – eine Erinnerung daran, dass Kuchen einst nicht nur süß waren und schon lange Teil der Folklore und des Geschichtenerzählens sind.

Jede interessante Tatsache rund um Kuchen verleiht der Feier das gewisse Extra. Teilen Sie diese Anekdoten bei Ihrem Kuchen-Treffen und Sie werden Ihre Kuchenliebhaber-Freunde garantiert beeindrucken.

Termine des Nationalen Kuchentags

Wenngleich jeder Jeder Tag kann ein Kuchentag sein, der eigentliche Nationale Kuchentag findet einmal im Jahr statt. Merken Sie sich diese kommenden Nationalen Kuchentage in Ihren Kalender vor:

Jahr	Datum	Wochentag
2026	23. Januar 2026	Freitag
2027	23. Januar 2027	Samstag
2028	23. Januar 2028	Sonntag
2029	23. Januar 2029	Dienstag
2030	23. Januar 2030	Mittwoch

Tag des Kuchengenusses: Gönnen Sie sich ein Stück Kuchen.

Mitten im Winter spendet der Nationale Kuchentag Wärme und weckt nostalgische Gefühle. Es geht um mehr als nur ums Gebäckessen; es geht um eine tröstliche Tradition teilen. Viele Bäckereien betreiben Aktionen am Tag der Torte. Zum Beispiel, im Jahr 2024, Shoney's bot ein kostenloses Stück Erdbeerkuchen beim Kauf eines Hauptgerichts oder an der All-You-Care-To-Eat-Fresh-Food-Bar an (die Teilnahme kann je nach Standort variieren und solange der Vorrat reicht).

In den sozialen Medien kursieren Fotos von Gitterkuchenböden und Baiserspitzen, und Familien tauschen Geschichten über Omas berühmte Kuchenrezepte aus.

Manche Gemeinden verbinden den Pie Day sogar mit längerfristigen Werbeaktionen – zum Beispiel in Indiana. “Pie Day-to-Pi Day” Die Veranstaltung verbindet den Nationalen Kuchentag (23. Januar) mit dem Pi-Tag (14. März) durch eine wochenlange Kuchen-Challenge.

Letztendlich ist der Nationale Kuchentag ein unbeschwerte Feier Der 23. Januar ist der Tag eines typisch amerikanischen Desserts, das Menschen zusammenbringt. Ob Sie nun selbst backen, einen Kuchen kaufen oder einfach nur gerne über Kuchen lesen: Nehmen Sie sich am 23. Januar einen Moment Zeit, um die einfache Freude an einem gut gebackenen Kuchen zu genießen. Also, schnappen Sie sich eine Gabel, schneiden Sie ein großes Stück ab und genießen Sie – alles Gute zum Kuchentag!