Rezepte für Weihnachtsreste


Verwandeln Sie Ihre Feiertagsreste mit diesen 20 Rezepten für Weihnachtsreste in leckere Gerichte, die für fröhliche und schöne Mahlzeiten sorgen!


Veröffentlicht am Aktualisiert am von Jennifer Ryan

Ein festliches Gericht aus gewürztem Gemüse, serviert auf einer schwarzen Schale, mit einem Weihnachtsbaum und Dekorationen im Hintergrund.

Let's be honest, Christmas leftovers are one of the best parts of the holiday season! After all the cooking and feasting, I always find myself with a fridge full of tasty extras, and that's where these 20 Christmas Leftover Recipes​ come in. I've gathered some of my absolute favorites to help you transform those leftover Kartoffelpüree, turkey, and veggies into brand new, mouthwatering meals. Trust me, you'll love these creative ideas, and your family will be asking for seconds (or thirds!). Let's make sure nothing goes to waste this holiday season!

Geröstetes orangefarbenes Gemüse mit Kräutern gewürzt, perfekt als Beilage zur Lasagne.

20 kreative Möglichkeiten, Ihre Weihnachtsreste aufzubrauchen

1. Auflauf mit übrig gebliebenem Truthahn

This turkey casserole turns simple leftovers into an indulgent baked pasta dish with Alfredo sauce, bacon, and broccoli. The addition of garlic and herb cream cheese elevates the sauce to gourmet levels. Ideal for family dinners, it's thrifty, tasty, and delightfully easy to prepare.

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2. Restliche Füllungsknödel

With just three ingredients, stuffing, eggs, and flour, you can create fluffy, flavorful dumplings perfect for dropping into turkey or vegetable soup. They're quick to make, taking just 10 minutes to prep and 20 minutes to simmer, giving your holiday leftovers a delicious new life. Cozy, hearty, and oh-so-simple, these dumplings are a must-try for post-holiday comfort food!

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3. Käse-Kartoffelpüree-Puffs

Wir lieben es, wie Käse-Kartoffelpüree-Bällchen die Reste von den Feiertagen wie neu und unglaublich lecker schmecken lassen. Eine Mischung aus Käse, Schnittlauch und knusprigen, goldbraunen Rändern macht aus einfachem Kartoffelpüree etwas Besonderes. In Mini-Muffinformen gebacken sind diese kleinen Häppchen der perfekte Snack oder Appetitanreger zum Teilen.

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4. Weihnachtskröte im Loch

Looking for a festive twist on a classic dish? Christmas toad in the hole combines pigs in blankets, stuffing balls, and winter veggies in a golden, puffed Yorkshire pudding batter. It's hearty, flavorful, and perfect for cozy dinners or impressing holiday guests. Top it off with rich onion gravy and a dollop of cranberry sauce for a meal that feels like a warm holiday hug. You can even make it vegetarian with a few simple swaps, everyone will love it!

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5. Cranberry-Truthahn-Slider

Turn your Christmas leftovers into the ultimate party snack with these cranberry turkey sliders! Soft Hawaiian rolls are loaded with leftover turkey, tangy cranberry sauce, and gooey Havarti cheese, then brushed with a buttery, flavorful glaze and baked to golden perfection. They're quick, easy, and irresistibly delicious, perfect for feeding a crowd or enjoying a cozy holiday evening. Trust me, you'll want these sliders on repeat all season long.

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6. Gefüllte Bratkartoffeln

Transform your Christmas leftovers into a mouthwatering feast with these loaded roast potatoes! Simply crush your cooked roast potatoes, then pile on all your festive favorites, stuffing, pigs in blankets, roast meat, carrots, sprouts, and braised red cabbage. Drizzle with gravy, top with cheese, and roast until golden and bubbly. In just 30 minutes, you'll have a delicious, hearty meal that's perfect for using up leftovers in a fun and flavorful way.

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7. Rezept für Schinken-Kartoffel-Suppe aus dem Slow Cooker

This easy slow cooker ham and potato soup is the ultimate comfort food, perfect for chilly days. Simply combine tender potatoes, savory leftover ham, and hearty vegetables, then let the slow cooker work its magic. With a creamy broth, a touch of butter, and fresh parsley to finish, this soup is rich, flavorful, and satisfying. In just an hour, you'll have a delicious, gluten-free meal that the whole family will love.

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8. Quiche ohne Kruste mit Schinken und Cheddar

This crustless ham and cheddar quiche is the perfect way to use up leftover ham in a tasty, no-fuss dish. Simply sauté onions and carrots, mix with eggs, milk, and a touch of butter, then add in the ham and sharp cheddar for a rich, flavorful combination. Bake until golden and set, and you've got a delicious, hearty quiche ready to serve in just under an hour. It's a great way to turn Christmas leftovers into something everyone will love.

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9. Übrig gebliebenes Truthahn-Tikka-Masala

Turn your leftover turkey into a flavorful feast with this easy turkey tikka masala recipe, perfect for a Boxing Day or Twixmas spread. Marinate the turkey in a spiced yogurt mixture, then grill it until charred and juicy. The rich, aromatic curry sauce is made with onions, garlic, and a blend of spices like cumin, garam masala, and cardamom, simmered to perfection. Once combined, it creates a creamy, tangy dish that's great with naan or roti, bringing a festive, comforting twist to your leftovers!

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10. Der beste Frühstücksauflauf

Mit diesem einfachen Frühstücksauflauf können Sie übrig gebliebenen Schinken in einen köstlichen Morgengenuss verwandeln! Mit einer cremigen Eierbasis, geriebenen Kartoffeln, herzhaftem Schinken und einer Mischung aus Cheddar- und Pepper Jack-Käse wird dieses Gericht beim Backen zu einer goldenen, käsigen Perfektion. Sie können es am Vorabend zubereiten oder morgens frisch zubereiten, was es ideal für ein Feiertagsfrühstück oder einen Wochenendbrunch macht.

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11. Rezept für Truthahneintopf

This comforting turkey stew is another perfect way to use up leftover turkey and warm up on a chilly day. It's packed with tender vegetables like carrots, celery, and Yukon gold potatoes, along with savory herbs like thyme and sage, all simmered in a rich broth. The addition of white wine and heavy cream creates a creamy, flavorful base that pairs perfectly with the shredded turkey. Ready in just over an hour, this hearty stew is both easy to make and full of comforting flavors.

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12. Puten-Schinken-Pastete

This turkey and ham pie is a delicious way to turn your leftovers into a comforting meal. Packed with tender turkey, savory ham, sweet leeks, and fresh herbs, all wrapped in a golden, flaky puff pastry, it's both hearty and flavorful. The creamy filling thickened with chicken stock and a hint of thyme creates the perfect base for this easy-to-make pie. Baked until golden and crisp, it's a crowd-pleasing dish that's ready in just about an hour!

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13. Übrig gebliebene Ramen aus geröstetem Truthahn

This roasted turkey ramen is the perfect way to use up leftover Thanksgiving turkey in a delicious and comforting dish. Made with tender turkey, ramen noodles, and a savory broth, it's topped with soft-boiled eggs, mushrooms, scallions, and a sprinkle of sesame seeds for extra flavor. A dash of soy and hoisin sauce adds richness, while a bit of chili garlic paste gives it a tasty kick. Ready in just 30 minutes, this ramen is an easy, flavorful meal that will make you fall in love with leftovers all over again!

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14. Blase und Quietsch

Bubble and squeak is a beloved British classic with a wonderfully quirky name! It's a simple and tasty mix of mashed potatoes, carrots, and cabbage, all blended with butter and topped with melted, golden cheese. Whether you're making it fresh or using up leftovers, it's quick to prepare and perfect for a warm, comforting meal. Grill it for a crispy top or bake it until hot and bubbling, it's a true taste of tradition.

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15. Übrig gebliebene Füllungswaffeln

Transform your stuffing leftovers into a delicious new creation with crispy stuffing waffles! These golden delights are perfect as a savory breakfast side or topped with turkey hash and gravy for a hearty meal. Quick, easy, and packed with flavor, they're a fun way to reinvent your holiday favorites. You'll never want to waste stuffing again!

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16. Restliche Putenpastete

With tender turkey, roasted veggies, and a creamy cheese sauce tucked under golden puff pastry, leftover turkey pot pie is the ultimate comfort food. Quick to assemble, especially with store-bought shortcuts, it's a perfect way to reinvent leftovers into a warm and satisfying meal. Serve it bubbling hot and enjoy the flavors of the season.

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17. Pfanne mit übrig gebliebenen Puten-Enchiladas

This leftover turkey enchilada skillet is a delicious way to turn leftovers into a Tex-Mex feast! This pumpkin enchilada skillet combines smoky sauce, roasted veggies, tortillas, and gooey cheese in one easy, 35-minute meal. It's bold, comforting, and perfect for a quick dinner. Top it with sour cream, jalapeños, or cilantro, and savor every bite.

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18. Südwestliche Truthahnsuppe

This Southwest leftover turkey soup transforms your holiday turkey into a creamy, flavorful dish packed with corn, black beans, and a touch of spice. The rich broth, creamy finish, and hint of taco seasoning make it a comforting and hearty meal for any day. Whether you're using a slow cooker, stovetop, or Instant Pot, it's super easy to whip up. Serve with corn chips, cilantro, or shredded cheese, and watch it disappear.

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19. Puten-Curry aus dem Slow Cooker

This slow cooker turkey curry is the perfect way to use up leftover Christmas turkey and any extra roasted veggies. Simply toss in turkey, sweet potatoes, chickpeas, and a flavorful curry paste with coconut milk, and let the slow cooker do the work. In just a few hours, you'll have a comforting, hearty dish full of protein and flavor. Serve with rice and fresh cilantro for a satisfying meal that's both easy and healthy.

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20. Puten-Gemüsesuppe

This turkey vegetable soup is a hearty and healthy way to use up leftover turkey. Packed with diced turkey, carrots, potatoes, green beans, and corn, all simmered in a flavorful homemade broth, it's the perfect cozy meal. If you don't have time for homemade broth, simply use store-bought turkey or chicken broth for a quicker version. This easy soup is not only delicious but also a great way to reduce food waste while enjoying a wholesome dinner.

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Ein festliches Gericht aus gewürztem Gemüse, serviert auf einer schwarzen Schale, mit einem Weihnachtsbaum und Dekorationen im Hintergrund.

Rezepte für Weihnachtsreste

Jennifer Ryan
Entdecken Sie 20 Rezepte für Weihnachtsreste, um Ihre festlichen Reste in köstliche neue Gerichte zu verwandeln, die jeder lieben wird!
Noch keine Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Gericht Hauptkurs
Küche Amerikanisch, britisch
Portionen 6
Kalorien 150 kcal

Zubereitung
 

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  • Organisieren Sie alle benötigten Zutaten für Ihre ausgewählten Weihnachtsrezepte mit Resten.
  • Bereiten Sie Ihre festlichen Resterezepte vor und genießen Sie sie.
    Ein festliches Gericht aus gewürztem Gemüse, serviert auf einer schwarzen Schale, mit einem Weihnachtsbaum und Dekorationen im Hintergrund.

Nährwerte

Kalorien: 150kcal
Schlagwörter zweiter Weihnachtsfeiertag, budgetfreundlich, Weihnachtsfrühstück, Weihnachtsessen, Reste, sparen
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Häufig gestellte Fragen

  • Wie lange kann ich Weihnachtsreste aufbewahren? Weihnachtsreste können normalerweise 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, können Sie die meisten Gerichte bis zu 2 Monate einfrieren. Achten Sie nur darauf, sie richtig aufzubewahren und aufzuwärmen, um sie später zu genießen.
  • Kann ich übrig gebliebene Weihnachtsgerichte wie Truthahn oder Füllung einfrieren? Yes! You can freeze turkey, stuffing, and many other leftovers. Just be sure to store them in airtight containers or freezer bags, and label them with the date. When you're ready to enjoy them again, simply reheat in the oven or microwave.
  • Welche schnellen Rezepte gibt es für Weihnachtsreste? If you're looking for something quick and easy, try turning your leftover turkey into a turkey soup, casserole, or even a delicious sandwich. Many of the 20 Christmas Leftover Recipes​ can be made in under 30 minutes, perfect for when you want a speedy, satisfying meal.
  • Wie kann ich meine Weihnachtsreste spannender gestalten? Werden Sie kreativ und verfeinern Sie Ihre Reste mit verschiedenen Gewürzen, Kräutern oder Soßen. Machen Sie beispielsweise aus Ihrem übrig gebliebenen Truthahn ein Curry oder mischen Sie Ihr Gemüse zu einer herzhaften Torte. Diese Rezepte fügen neue Aromen und Texturen hinzu, damit Ihre Reste spannend bleiben!
Zwei festliche Cocktails, garniert mit Preiselbeeren und Kiefer, umgeben von Weihnachtsdekorationen.

Ich hoffe, diese 20 Weihnachts Rezepte für übrig gebliebene Speisen​ help you make the most of your holiday feasts and keep the festive spirit alive! From hearty soups to creative casseroles, there's something for every taste. Don't forget to check out our other Weihnachtsrezepte, einschließlich Spaß Cocktail-Ideen to complement your meals. And if you're looking for more inspiration, be sure to follow us on sozialen Medien,  for even more tasty treats and holiday tips! Let's keep the celebrations going all season long!