Resep Makan Siang Vegan


Sempurnakan rutinitas tengah hari Anda dengan 25 resep makan siang vegan yang menggugah selera. Dari salad hingga sandwich, temukan pilihan nabati yang lezat!


Dipublikasikan pada Diperbarui pada oleh Jennifer Ryan

Berbagai hidangan makan siang vegan termasuk sup, salad, roti pipih, dan taco.

Jika Anda seperti saya, Anda tahu bahwa waktu makan siang terkadang bisa menjadi hal yang sulit. Sangat mudah terjebak dalam rutinitas lama yang membosankan, yaitu sandwich yang tidak menarik atau salad yang kurang menggugah selera. Tapi jangan khawatir, karena saya siap membantu Anda dengan 30 resep makan siang vegan yang lezat dan menggugah selera yang akan membuat Anda merasa kenyang dan berenergi sepanjang hari. Saya sangat senang berbagi resep favorit saya dengan Anda semua.

Hidangan vegan yang lezat dengan irisan zucchini, tomat segar, dan kemangi di atas dasar roti pipih.

25 Resep Makan Siang Vegan yang Lezat untuk Istirahat Tengah Hari yang Beraroma!

1. Sup Sayuran Panggang

Mulailah koleksi makan siang vegan Anda dengan sup sayuran campur yang nikmat! Resep lezat ini akan menjadi pilihan utama Anda. Bumbui dan panggang sayuran tersebut untuk menambah rasa. Jadi, bersiaplah untuk memuaskan selera Anda dengan suguhan makan siang vegan yang sempurna ini!

Buka Resep!

2. Salad Pasta Vegan Barat Daya dengan Saus Krim Jeruk Nipis Ketumbar

Cobalah salad pasta vegan ala Southwestern yang lezat ini untuk makan siang yang mengenyangkan dan bergizi! Dikemas dengan kacang hitam, jagung, alpukat, dan tomat, salad pasta ini kaya rasa. Tambahkan saus cilantro lime yang segar dan creamy untuk menambah cita rasa! Ini adalah hidangan yang sempurna untuk mereka yang mengikuti diet vegan atau siapa pun yang mencari pilihan makan siang yang lezat dan mengenyangkan.

Buka Resep!

3. Bruschetta

Bruschetta adalah hidangan pembuka Italia yang terbuat dari roti panggang yang diolesi bawang putih dan ditaburi minyak zaitun dan garam. Biasanya di atasnya diberi tomat, kemangi, bawang putih, dan minyak zaitun.

Buka Resep!

4. Sandwich Ruben Vegan

Manjakan diri Anda dengan makan siang vegan terbaik dengan sandwich Reuben yang lezat ini! Terbuat dari irisan tahu yang dimarinasi dengan bumbu gurih, dipanggang hingga renyah sempurna, menciptakan makan siang yang sangat memuaskan. Ucapkan selamat tinggal pada daging dan sambut kebaikan nabati murni dengan kreasi yang menggugah selera ini.

Buka Resep!

5. Mie Wijen Tumis Vegan 30 Menit dengan Buncis & Kemangi

Nikmati makan siang vegan yang lezat dengan mi goreng yang luar biasa ini, siap hanya dalam 30 menit! Dikemas dengan cita rasa yang menggugah selera, mi wijen ini dilengkapi dengan saus goreng buatan sendiri yang nikmat dan tambahan protein dari buncis. Sempurnakan hidangan dengan rempah segar yang harum dan kacang mete panggang yang renyah, dan Anda akan mendapatkan makanan luar biasa yang tak akan bisa Anda tolak untuk dibuat berulang kali.

Buka Resep!

6. Salad Nasturtium

Musim panas ini, buat keluarga dan teman Anda kagum dengan salad lezat namun mudah ini! Daun nasturtium yang pedas sangat kontras dengan paprika kuning manis dan mentimun yang berair, menjadikannya pendamping yang cocok untuk salmon. Ditambah lagi, bunga nasturtium memberikan percikan warna cerah, menciptakan nuansa musim panas yang akan membuat semua orang terkagum-kagum!

Buka Resep!

7. Sandwich Falafel Pita

Nikmati sandwich pita falafel buatan sendiri yang lezat, hidangan nikmat dari Timur Tengah! Pilihan makan siang vegan ini kaya akan rasa dan nutrisi. Manjakan diri Anda dengan falafel yang renyah dan gurih, terbungkus dalam pita hangat, dan diberi topping sayuran segar favorit Anda serta saus yang menggugah selera. Ini adalah perpaduan sempurna antara sehat dan lezat!

Buka Resep!

8. Tahu Lemon Lengket

Nikmati tahu lemon lengket yang lezat dan tajam yang sempurna untuk makan siang atau makan malam vegan. Hidangan lezat ini cocok dipadukan dengan nasi, menjadikannya santapan yang mengenyangkan dan lengkap.

Buka Resep!

9. Subs Bakso Buncis Vegan dengan Mozzarella Buatan Sendiri

Nikmati makan siang yang lezat dan bebas rasa bersalah dengan kapal selam bakso vegan yang menggugah selera ini! Dikemas dengan bakso buncis beraroma, marinara tajam, pesto gurih, dan mozzarella vegan buatan sendiri, kapal selam ini dipanggang dengan sempurna untuk suguhan panas dan hangat.

Buka Resep!

10. Mangkuk Buddha Mediterania dengan Quinoa

Bersiaplah untuk makan siang vegan yang lezat dan bergizi dengan resep Buddha Bowl Mediterania ini! Dikemas dengan sayuran warna-warni, sayuran hijau yang lezat, quinoa, dan buncis kaya protein, hidangan ini akan membuat Anda merasa kenyang dan berenergi. Dan jangan lupa hummus creamy dan feta vegan untuk menambah cita rasa yang lezat. Ini adalah makanan yang sempurna untuk membuat Anda tetap sehat dan kuat!

Buka Resep!

11. Pasta vegan krim kemangi lemon dengan brokoli & tomat kering

Pasta vegan creamy rasa lemon dan basil ini adalah pilihan makan siang cepat dan lezat yang dapat Anda buat hanya dalam 25 menit. Pasta dimasak sempurna dan dicampur dengan paprika, brokoli, dan tomat kering yang ditumis. Saus creamy terbuat dari kacang mete dan memiliki rasa lemon dan basil yang menyegarkan. Ini adalah resep sehat dan bebas susu yang kaya akan sayuran.

Buka Resep!

12. Kari Lentil Kelapa Krim

Siapkan makan siang yang lezat dan sehat dengan kari miju-miju kelapa kami yang kental! Hidangan asli India ini vegan dan bebas gluten, jadi siapa pun dapat menikmatinya tanpa rasa bersalah. Dikemas dengan bahan-bahan beraroma, sangat cocok dipadukan dengan nasi atau roti pipih.

Buka Resep!

13. Resep Cabai 3 Kacang yang Mudah

Cabai 3 Kacang yang lezat ini adalah hidangan vegan cepat dan bergizi yang dapat disiapkan hanya dalam 30 menit menggunakan satu panci saja. Ini adalah pilihan ideal untuk makan malam cepat di hari kerja dan bahkan dapat dibekukan untuk pilihan praktis di kemudian hari. Cobalah dan nikmati cabai vegan terbaik yang pernah ada - dan juga bebas gluten!

Buka Resep!

14. Salad Tuna Vegan Terbaik

Jika Anda mencari salad tuna vegan yang lezat dan kaya protein tanpa menggunakan buncis atau nangka, resep ini cocok untuk Anda! Resep ini sempurna untuk membuat sandwich salad tuna vegan yang menggugah selera dan sandwich tuna vegan yang meleleh.

Buka Resep!

15. Kue Ubi Jalar Vegan

Kue ubi jalar vegan ini adalah pilihan makan siang yang enak dan mudah dibuat. Terbuat dari ubi tumbuk, sayuran, rempah-rempah, dan digoreng dengan minyak kelapa, memiliki cita rasa unik yang nikmat. Sempurna untuk vegan dan siapa pun yang ingin menikmati makanan beraroma dan memuaskan.

Buka Resep!

16. Salad Telur Vegan

Jika Anda membutuhkan pilihan makan siang vegan yang kaya protein, cobalah salad telur vegan yang lezat ini. Terbuat dari tahu yang dimasak, variasi nabati ini dengan sempurna meniru tekstur telur. Ucapkan selamat tinggal pada produk hewani dan sambutlah makanan lezat dan bergizi yang akan membuat Anda kenyang hingga makan malam.

Buka Resep!

17. Salad Caesar Vegan Terbaik

Salad Caesar vegan ini adalah pilihan makan siang yang lezat dan mudah dibuat. Dibuat dengan saus bawang putih yang kaya dan creamy, crouton buncis yang renyah, dan selada romaine, ini adalah kombinasi rasa yang sempurna. Selain itu, salad ini bebas gluten dan berbahan dasar tumbuhan, menjadikannya pilihan sehat untuk semua orang.

Buka Resep!

18. Fajitas Vegan

Fajitas vegan ini benar-benar sukses! Berisi sayuran tumis, dan diberi topping salsa, guacamole, dan krim asam vegan, hidangan ini sangat menggugah selera untuk makan siang atau makan malam. Baik Anda mengadakan pesta atau sekadar ingin menikmati makanan yang lezat, fajitas berbahan dasar tumbuhan ini pasti akan disukai semua orang.

Buka Resep!

19. Ubi Jalar Isi Kacang Hitam

Nikmati hidangan lezat dan bergizi dengan ubi isi kacang hitam vegan ini. Dikemas dengan protein dan bebas minyak dan gluten, mereka menjadi pilihan makan siang atau makan malam cepat yang sempurna. Siapkan resep mudah ini dan isi piring Anda dengan kenikmatan nabati yang lezat!

Buka Resep!

20. Kembang Kol Maroko dan Salad Couscous

Cobalah salad couscous Maroko yang lezat ini sebagai pilihan makan siang vegan yang mengenyangkan dan sehat. Salad ini berisi kembang kol panggang berbumbu, almond renyah, dan buah kering manis, semuanya dicampur dengan saus lemon-paprika yang menyegarkan. Ini adalah pilihan mudah untuk makan siang di hari kerja yang akan membuat Anda berenergi dan kenyang.

Buka Resep!

21. Orzo Lemon Vegan

Bersiaplah untuk menikmati makan siang atau hidangan pendamping vegan yang lezat dengan orzo lemon yang creamy dan nikmat ini. Kaya akan rasa lemon yang menyegarkan, hidangan ini sangat mudah dibuat hanya dalam 20 menit. Baik Anda seorang vegan atau hanya mencari sesuatu yang ringan dan lezat, hidangan ini adalah pilihan yang tepat!

Buka Resep!

22. Mie Yaki Udon Daging Sapi Wijen Vegan

Manjakan diri Anda dengan makanan yang sangat nyaman - mie udon yaki daging sapi wijen vegan! Hidangan lezat dan mengenyangkan ini sangat mudah dibuat dan tidak akan membuat Anda menunggu lama. Dengan saus wijen gurih yang menggugah selera dan potongan daging sapi seitan vegan buatan sendiri yang lembut, pilihan makan siang ini memenuhi semua kriteria untuk makanan yang lezat dan bebas kekerasan terhadap hewan.

Buka Resep!

23. Sandwich Shroom Goreng Ayam Bang Bang Renyah dengan Selada Brokoli

Bersiaplah untuk petualangan makan siang vegan dengan sandwich ayam goreng jamur renyah bang bang dengan salad brokoli! Kreasi yang menggugah selera ini menampilkan sandwich ayam goreng jamur renyah, diberi topping salad brokoli yang lezat dan disiram dengan saus bang bang yang creamy, manis, dan sedikit pedas. Ini adalah suguhan luar biasa yang akan membuat Anda ketagihan.

Buka Resep!

24. Pasta Pizza Vegan Tertinggi

Jika Anda bingung memilih antara pizza atau pasta saat menginginkan karbohidrat, kami telah menemukan resep yang sempurna untuk Anda! Pasta pizza vegan supreme ini menggabungkan yang terbaik dari kedua dunia. Rasanya seperti pizza supreme vegan tetapi dalam bentuk pasta. Dibuat dengan bawang merah, paprika, bawang putih, zaitun, dan jamur - dipadukan dengan saus pizza yang lezat dan pasta yang kenyal. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga sehat, karena dibuat dengan bahan makanan utuh dan bebas dari minyak, gula rafinasi, dan gluten. Sempurna untuk makan siang vegan!

Buka Resep!

25. Sup Jagung Vegan

Sup jagung vegan ini adalah sup lezat dan mengenyangkan yang dapat Anda nikmati di malam hari kerja mana pun. Sup ini dibuat dengan santan, jagung, kentang kuning, dan 9 bahan sehat lainnya. Dalam waktu kurang dari satu jam, Anda dapat menyiapkan hidangan mudah dan lezat ini untuk makan siang atau makan malam.

Buka Resep!
Berbagai hidangan makan siang vegan termasuk sup, salad, roti pipih, dan taco.

Resep Makan Siang Vegan

Jennifer Ryan
Temukan 25 resep makan siang vegan menarik yang akan merevolusi rutinitas tengah hari Anda. Dari salad hingga sandwich, gali dan nikmatilah!
5 dari 4 suara
Waktu persiapan 5 menit
Waktu memasak 15 menit
Total waktu 20 menit
Kategori hidangan Makan siang, Vegan
Hidangan Amerika, Inggris
Porsi 4
Kalori 150 kkal

Petunjuk
 

  • Pilih resep makan siang vegan favorit Anda!
    Mangkuk biru berisi sup vegan berwarna-warni yang dihiasi peterseli, bersama irisan roti.
  • Atur semua bahan yang diperlukan untuk resep makan siang vegan pilihan Anda.
    Tiga taco vegan diisi dengan sayuran berwarna-warni dan disiram saus krim di atas piring.
  • Siapkan makan siang vegan Anda dan nikmatilah.
    Hidangan vegan yang lezat dengan irisan zucchini, tomat segar, dan kemangi di atas dasar roti pipih.

Informasi gizi

Kalori: 150kkal
Kata kunci makan siang sehat, makan siang nabati, vegan, vegan
Sudah mencoba resep ini?Ceritakan kepada kami pendapatmu.

One thought on “Vegan Lunch Recipes

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Berbagai macam hidangan sarapan vegan berwarna-warni yang menyajikan buah-buahan, panekuk, dan mangkuk smoothie.

Saya harap 25 resep makan siang vegan ini menginspirasi Anda untuk membumbui makanan tengah hari Anda dan menjelajahi dunia kebaikan nabati. Ingat, makan vegetarian Bukan berarti mengorbankan rasa atau kepuasan - justru membuka dunia baru yang penuh dengan kemungkinan lezat. Jika Anda menginginkan lebih banyak inspirasi vegan, jangan lupa untuk melihat koleksi resep lezat kami. resep sarapan vegan, menggoda ide makan malam, dan kreasi hidangan penutup yang lezat. Dan pastikan untuk mengikuti kami media sosial untuk resep dan tip yang lebih lezat dalam menjalani gaya hidup nabati yang dinamis.