Hari Milkshake Vanilla Nasional – 20 Juni

Pada tanggal 20 Juni, kami mengangkat gelas dingin untuk minuman klasik restoran Amerika: milkshake vanila. Hari Milkshake Vanila Nasional, sebuah perayaan dari campuran es krim vanila yang sederhana namun nikmat yang dicampur dengan susu dan sering kali diberi krim kocok. Di tengah dunia rasa shake yang liar dan "freakshake" yang layak diunggah di Instagram, milkshake vanila yang sederhana mungkin tampak biasa saja – tetapi itulah dasar dari budaya milkshake.

Kaya, lembut, dan menenangkan, vanilla shake berdiri sendiri dan juga menjadi dasar bagi banyak rasa lainnya (bagaimana mungkin chocolate shake atau strawberry shake tanpa vanilla?). Hari raya ini memberi penghormatan kepada sejarah dan kerajinan milkshake, suguhan yang telah menyenangkan orang Amerika selama lebih dari satu abad. Dari tempat penjualan soda kuno hingga gerai makanan cepat saji modern, vanilla milkshake tetap menjadi simbol kenikmatan yang manis, nostalgia, dan kegembiraan dari suguhan dingin di hari yang panas.

Merayakan Hari Milkshake Vanilla Nasional

Hari Milkshake Vanilla Nasional adalah tentang kesenangan dan mungkin sedikit gaya retro. Berikut ini beberapa cara untuk merayakannya:

• Keluar untuk Minum Shake: Kunjungi kedai es krim atau restoran lokal yang menyajikan milkshake tradisional. Ada sesuatu yang istimewa saat memesan milkshake dan disajikan dalam gelas tinggi yang dingin, sering kali dengan cangkir logam di sampingnya yang berisi minuman tambahan. Baik itu soda fountain milik keluarga atau jaringan seperti Johnny Rockets atau Shake Shack, manjakan diri Anda dengan minuman asli. Banyak tempat bahkan menawarkan diskon atau variasi milkshake vanila khusus pada hari ini.
• Membuat Shake Buatan Sendiri Terbaik: Membuat milkshake vanila di rumah sangat mudah, tetapi Anda dapat membuatnya lebih istimewa dengan beberapa trik. Mulailah dengan es krim vanila berkualitas tinggi (semakin kuat rasa biji vanila, semakin baik) dan susu murni untuk kekayaan rasa. Campur hingga halus – terlalu banyak pencampuran dapat membuatnya terlalu meleleh. Untuk shake yang sangat dingin, dinginkan gelas Anda di dalam freezer terlebih dahulu. Taburi dengan krim kocok dan ceri maraschino untuk tampilan klasik. Anda bahkan dapat menempelkan kue wafer atau irisan pisang di tepinya sebagai hiasan. Keindahan vanila adalah Anda dapat menambahkan apa pun yang Anda suka – gerimis karamel atau segenggam remah Oreo dapat mengubah shake vanila Anda menjadi sesuatu yang unik milik Anda sambil tetap mempertahankan vanila sebagai bintangnya.
• Adakan Pesta Milkshake: Undang teman atau tetangga untuk minum milkshake. Siapkan blender dan berbagai bahan agar orang-orang dapat membuat milkshake vanila sesuai selera mereka. Sediakan campuran seperti kepingan cokelat, beri, selai kacang, bubuk susu malt, atau sirup rasa. Semua orang menggunakan es krim vanila dan susu sebagai bahan dasar, tetapi mereka dapat memilih untuk mengolahnya sesuai selera. Jangan lupa taburan: taburan, krim kocok, saus fudge. Putar musik rock 'n' roll atau doo-wop tahun 50-an sebagai latar belakang untuk menciptakan nuansa retro. Ini bisa sangat menyenangkan bagi anak-anak – Anda bahkan dapat membuat kontes untuk membuat campuran milkshake vanila paling kreatif.
• Kenangan Milkshake: Luangkan waktu sejenak untuk berbagi kenangan atau momen budaya pop yang melibatkan milkshake. Apakah Anda ingat pertama kali Anda minum milkshake? Apakah ada adegan film favorit (mungkin milkshake $5 Travolta dan Thurman dalam "Pulp Fiction," yang merupakan milkshake vanilla) atau sebuah lagu ("Milkshake" Kelis, ada yang tahu?) yang terlintas dalam pikiran? Media sosial kemungkinan akan ramai pada hari ini dengan orang-orang yang mengunggah swafoto dengan milkshake mereka atau berdebat apakah sedotan atau sendok adalah cara yang benar untuk meminumnya. Bergabunglah dalam percakapan dengan tagar #VanillaMilkshakeHari dan lihatlah betapa manisnya nostalgia yang dibagikan orang lain.

Merayakan mungkin juga berarti belajar: mungkin cari tahu mengapa itu disebut "milkshake." Sebagai fakta menarik untuk diceritakan kepada teman-teman Anda sambil menyeruput shake: istilah itu populer pada awal tahun 1900-an, tetapi bagian "shake" kemungkinan merujuk pada mengocok campuran (atau aksi pencampuran blender) – dan mungkin karena milkshake awal dengan wiski akan memberikan goncangan atau sentakan! Seiring berjalannya waktu, itu berarti minuman susu dan es krim yang dikocok atau dicampur hingga berbusa.

Sejarah Milkshake Vanila

Kisah milkshake ini sedikit mengejutkan – “milkshake” pertama di akhir abad ke-19 sebenarnya mengandung alkohol koktail wiski dengan telur dan krim, lebih seperti eggnog stout, dan dideskripsikan sebagai "minuman jenis eggnog yang kuat dan menyehatkan" pada tahun 1885. Pada awal tahun 1900-an, istilah tersebut berkembang untuk merujuk pada suguhan dingin non-alkohol yang kita kenal sekarang, terutama setelah penemuan blender elektrik dan mixer minuman. Soda fountain pada tahun 1900-an mulai menambahkan es krim ke minuman susu beraroma. Sirup cokelat, vanila, dan stroberi termasuk di antara perasa pertama yang dicampur ke dalam milkshake dan langsung menjadi hit. Saat itu, Anda mungkin pernah mendengar istilah "frosted shake" atau "milk shake," yang menunjukkan minuman yang dibuat dengan es krim, berbeda dengan "susu malt" yang lebih sederhana yang sering menggunakan bubuk malt untuk perasa.

Munculnya blender elektrik pada tahun 1922 (terima kasih kepada penemu Stephen Poplawski) merevolusi pembuatan milkshake. Pada tahun 1920-an, tempat-tempat seperti Walgreens di Chicago terkenal dengan milkshake malt cokelatnya, dan pada tahun 1949, pelopor makanan cepat saji Dairy Queen telah menambahkan milkshake ke dalam menu mereka secara nasional. Tahun 1940-an dan 50-an merupakan masa keemasan restoran dan tempat minum soda Amerika, tempat para remaja menyeruput malt vanila kental dan milkshake sambil mendengarkan alunan musik jukebox. Milkshake menjadi lambang budaya anak muda yang sehat – bayangkan gambar ikonik dua orang yang berbagi milkshake dengan dua sedotan.

Mengapa vanili? Vanili sebenarnya adalah rasa yang agak eksotis pada tahun 1800-an (biji vanili dari anggrek, terutama tumbuh di Madagaskar dan daerah tropis), tetapi menjadi terkenal sebagai rasa utama es krim di AS pada abad ke-20. Rasa es krim vanili yang lembut dan creamy menjadikannya dasar yang sempurna untuk milkshake, yang mungkin menjadi alasan mengapa milkshake vanili memiliki daya tahan yang lama. Hari libur itu sendiri, Hari Milkshake Vanili Nasional, kemungkinan besar muncul melalui upaya perusahaan es krim atau penggemar yang merayakan sejarah shake. Ini adalah salah satu dari beberapa "hari milkshake" di kalender (ada juga Hari Milkshake Cokelat di bulan September), tetapi sebagai rasa asli, vanili mendapat slot awal musim panas. Waktu di akhir Juni ini juga selaras dengan promosi bulan susu dan lonjakan umum dalam konsumsi es krim saat cuaca memanas.

Resep & Inovasi Vanilla Shake

Meski milkshake vanila pada dasarnya hanya terdiri dari es krim, susu, dan ekstrak vanila (jika es krim Anda perlu tambahan rasa), ada banyak cara untuk membuat milkshake klasik ini lebih istimewa sambil tetap mempertahankan rasa vanilanya:

• Malt dan Campuran: Tambahkan satu atau dua sendok makan bubuk susu malt ke dalam minuman kocok vanila Anda untuk membuat malt vanila. Malt memberikan rasa yang gurih dan kaya yang membuat banyak orang ketagihan – ini adalah rasa minuman kocok malt klasik. Untuk sensasi yang berbeda, Anda juga bisa menambahkan satu sendok bubuk protein vanila dan menjadikannya sebagai camilan pasca-latihan (minuman kocok vanila bisa sangat tinggi protein jika dibuat dengan campuran yang diperkaya protein).
• Kocokan Vanilla Beralkohol: Khusus untuk orang dewasa: tambahkan minuman kocok vanilla Anda dengan minuman pelengkap. Pilihan yang bagus termasuk bourbon (vanilla dan bourbon adalah paduan yang sangat cocok), Kahlúa atau minuman keras kopi lainnya untuk mendapatkan sensasi kopi dingin dengan biji vanilla, atau minuman keras krim Irlandia untuk menciptakan efek "affogato" yang cair. Campurkan alkohol ke dalam minuman kocok atau cukup tuangkan di atasnya dan aduk sedikit. Minumlah dengan bijak – minuman ini mudah diminum!
• Susu dan Es Krim Alternatif: Bebas susu atau vegan? Anda tetap bisa minum shake "susu" vanila. Gunakan es krim non-susu yang lembut (yang berbahan dasar santan cenderung lebih kental, atau yang berbahan dasar susu mete untuk rasa yang lebih netral) dan susu non-susu seperti susu gandum yang cukup kental. Tambahkan sedikit ekstrak vanili atau bahkan serpihan biji vanili untuk memperkuat rasa. Hasilnya bisa sama memuaskannya dan akan memungkinkan mereka yang tidak toleran terhadap laktosa atau vegan untuk ikut serta dalam Vanilla Milkshake Day.
• Kombinasi Makanan Penutup: Pertimbangkan untuk menggunakan vanilla shake sebagai komponen dalam hidangan penutup yang lebih besar. Misalnya, buat es krim mini dengan memasukkan satu sendok kecil es krim vanila ke dalam segelas bir akar, lalu isi sisanya dengan milkshake vanila yang sudah diblender. Rasanya seperti root beer float yang super. Atau sajikan vanilla shake sebagai pelengkap sepotong pai (ada yang mau milkshake pai apel? Celupkan sepotong kulit pai atau campurkan sepotong kecil pai ke dalam shake untuk membuat perpaduan pai-shake). Kreativitas tidak memiliki batas kalori di sini!

Salah satu tren yang muncul di dunia shake adalah konsep "freakshake" – milkshake yang berlebihan dengan tambahan berbagai macam makanan lezat dari toko roti (donat, potongan kue utuh, cokelat batangan, dll.). Meskipun biasanya cokelat atau karamel, Anda tentu bisa membuat freakshake vanila: bayangkan shake vanila dalam toples dengan donat berlapis vanila di atasnya, krim kocok yang banyak, taburan cokelat putih, dan mungkin sepotong kue vanila yang diletakkan di tempat yang tidak aman. Ini lebih untuk tontonan daripada kepraktisan, tetapi hei, ini adalah perayaan.

Jika berbicara tentang pilihan produk, kualitas adalah kuncinya. Karena vanilla shake tidak memiliki tempat untuk bersembunyi, Anda menginginkan es krim vanilla yang enak. Cari merek yang menggunakan vanilla asli (Vanili bourbon Madagaskar, vanili Tahiti, dll.) dan bahan-bahan buatan yang minimal. Beberapa vanili dengan nilai tertinggi dalam uji rasa meliputi Haagen-Dazs Vanili (sederhana dan kaya), Ben & Jerry's Vanilla (yang memiliki bintik-bintik kecil biji vanili), atau merek susu regional yang membuat es krim super premium. Jika Anda membuat shake untuk banyak orang, Anda bahkan bisa mendapatkan wadah besar berisi es krim – cobalah untuk membiarkan es krim sedikit melunak sebelum diblender; es krim yang terlalu keras bisa jadi sulit diblender.

Jangan lupakan presentasi klasik. gelas milkshake gaya air mancur soda dan sedotan yang cerah dapat membuat pengalaman terasa istimewa. Beberapa penggemar bahkan menyajikan air bersama shake, trik dari pengunjung untuk membantu membersihkan langit-langit mulut dan mengurangi rasa manis di sela-sela tegukan. Namun, apa pun cara Anda menyajikannya, luangkan waktu sejenak untuk menghargai kesempurnaan sederhana dari vanila, susu, dan es – tiga bahan yang, jika dikocok bersama, telah menciptakan senyuman selama lebih dari satu abad.

Kalender Hari Milkshake Vanilla Nasional

Tahun	Tanggal	Hari dalam Seminggu
2025	20 Juni 2025	Jumat
2026	20 Juni 2026	Sabtu
2027	20 Juni 2027	Minggu
2028	20 Juni 2028	Selasa
2029	20 Juni 2029	Rabu

Fakta Menarik tentang Milkshake

Milkshake Terbesar di Dunia: Menurut Guinness World Records, milkshake terbesar yang pernah dibuat adalah sebanyak 6.000 galon, dibuat pada tahun 2000 di New York. Milkshake vanila raksasa ini disponsori oleh Comfort Diners dan American Dairy Association, dalam rangka merayakan tahun milenium. 6.000 galon dapat mengisi penuh truk tangki – itu sangat banyak. Mereka menggunakan lebih dari 8.000 galon es krim untuk membuatnya, yang pada dasarnya mengubah seluruh kolam renang menjadi milkshake.

Asal Usul “Milkshake”: Istilah ini pertama kali muncul di media cetak pada tahun 1885, tetapi saat itu milkshake digambarkan sebagai minuman keras mirip eggnog dengan wiski. Pada awal tahun 1900-an, kata tersebut digunakan dalam pengertian modern. Yang juga menarik: baru pada tahun 1930-an penggunaan blender elektrik oleh Hamilton Beach mempopulerkan milkshake yang berbusa dan berudara sempurna seperti yang kita kenal sekarang. Sebelumnya, milkshake sering dikocok dengan tangan atau dicampur dengan pengocok mekanis, dan mungkin tidak memiliki konsistensi yang halus.

Maskot Goyang: Tahukah Anda bahwa ada sebuah kota yang memiliki milkshake sebagai maskotnya? Pada tahun 1950-an, kota Newport, Rhode Island, memiliki maskot resmi bernama "Milky the Milkshake" – seorang pria yang mengenakan kostum cangkir milkshake – untuk mempromosikan festival susu tahunan. Meskipun Milky sudah tidak ada selama beberapa dekade, foto-foto lamanya mengingatkan kita tentang bagaimana milkshake (terutama vanila, yang merupakan rasa standar dalam promosi tersebut) pernah menjadi pusat perhatian acara kebanggaan susu.

Getaran Luar Angkasa: Para astronot pernah menikmati sesuatu yang mirip dengan milkshake di luar angkasa – dalam bentuk es krim beku-kering dan susu bubuk dengan perasa yang dicampur dengan air. Oke, ini agak mengada-ada, tetapi ada satu anekdot yang menyenangkan: pada misi Apollo, menu astronot mencakup "minuman vanila" dan "minuman stroberi" yang, setelah dihidrasi ulang, memiliki konsistensi seperti milkshake (meskipun tidak semewah minuman asli). Pada tahun 1975, selama misi gabungan AS-Soviet Apollo-Soyuz, orang Amerika berbagi es krim beku-kering dengan strawberry shake dengan para kosmonot Soviet, memberikan sedikit rasa manis khas Amerika di orbit.