15 meilleures mijoteuses États-Unis 2024


Découvrez les mijoteuses les mieux notées de 2024 aux États-Unis ! Libérez la magie culinaire avec 15 meilleurs designs conviviaux et efficaces. Transformez les heures de repas !


Publié : 7 août 2023 · Modifié : 8 février 2024 par Jennifer Ryan

Meilleures mijoteuses USA

Plongez dans le monde fascinant des ragoûts succulents, des chilis alléchants et des rôtis extrêmement tendres avec notre liste triée sur le volet des 15 meilleures mijoteuses des États-Unis 2024 ! Ces outils haut de gamme sont vos armes secrètes pour créer un festin sensationnel qui allie sans effort saveur, commodité et style. Que vous soyez un cuisinier à domicile en herbe ou un expert culinaire chevronné en cuisine, la navigation dans ce guide vous laissera sûrement enthousiaste et inspiré pour élever votre jeu de cuisine lente vers de nouveaux sommets !

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Mijoteuse All-Clad en acier inoxydable et en céramique

1. Mijoteuse All-Clad en acier inoxydable et en céramique

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Note : 4,7 sur 5
  • Avantages: Temps de cuisson de 4 à 20 heures avec un temps de cycle complet allant jusqu'à 26 heures

  • Les inconvénients: L'insert en céramique lisse ne peut pas être utilisé dans un four

La All-Clad SD700350 est une mijoteuse argentée sophistiquée de 7 pintes. Ses inserts sont disponibles en céramique noire et en fonte d'aluminium de différentes tailles, y compris 4 pintes et 6,5 pintes. Avec une dimension de 14,2″P x 19,9″ L x 11,3″H, cette mijoteuse élégante peut cuire jusqu'à 7 litres de nourriture, vous assurant ainsi d'avoir suffisamment de nourriture pour servir votre famille et vos amis. Fonctionnant à 210 watts et une tension de 220 volts, il dispose d'un écran numérique LCD intuitif et de commandes à bouton-poussoir faciles à utiliser pour une utilisation facile.
L'un de ses attributs les plus remarquables comprend ses quatre modes de cuisson qui offrent un temps de cuisson allant jusqu'à 26 heures, permettant de préparer les repas selon différents horaires. Servir la nourriture est un jeu d'enfant grâce à ses poignées faciles à saisir. Un couvercle en acier inoxydable durable retient la chaleur et garantit que vos aliments restent humides sans se dessécher ni refroidir. L'insert en céramique lisse, ne peut pas être utilisé dans un four, est facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle. Avec sa forme ovale captivante et son design élégant et élégant, cette mijoteuse est un excellent ajout à toute cuisine.

Prix: $260.31

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Instant Pot, four hollandais rond électrique de 6 pintes

2. Instant Pot, four hollandais rond électrique de 6 pintes

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Note : 4,5 sur 5
  • Avantages: Sa fonctionnalité 5 en 1 vous permet de braiser, de cuire lentement, de saisir ou de faire sauter, et de l'utiliser comme poêle de cuisson et réchaud.

  • Les inconvénients: Un peu plus lourd que les autres casseroles de la mijoteuse

Célébrez votre chef intérieur avec le four hollandais électrique incroyablement polyvalent Instant Pot ! Une beauté de 6 pintes, cet assistant de cuisine pratique n'est pas seulement votre pot ordinaire. Il apporte la finesse d'une fonctionnalité 5 en 1, vous permettant de braiser, de cuire lentement, de saisir ou de faire sauter, et même de servir de casserole et de chauffe-plats. 
Ornée d'un bleu français chic, cette beauté est fabriquée à partir de fonte émaillée très résistante. Non seulement cette casserole peut résister aux exigences du four et de la cuisinière, mais elle apporte également une touche d'élégance élégante à n'importe quelle table. 
Mais l'attrait séduisant de ce four hollandais n'est pas seulement superficiel ! Il offre une cuisson de précision qui surclasse n'importe quelle cuisinière ordinaire. Que vous prépariez des dîners en famille ou que vous prépariez des repas pour la semaine, vous pouvez préparer jusqu'à 6 portions de nourriture, en vous assurant que chaque bouchée est moelleuse et savoureuse. 
Le nettoyage est aussi un jeu d'enfant ! La marmite pour four hollandais Instant Pot et son couvercle se nettoient rapidement et passent au lave-vaisselle. De plus, le pot est également livré avec un tampon de protection en silicone pour protéger vos surfaces.

Prix: $229.99

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Grande mijoteuse Crock-Pot de 8 pintes

3. Grande mijoteuse Crock-Pot de 8 pintes

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Note : 4,5 sur 5
  • Avantages: Parfait si vous servez une foule

  • Les inconvénients: Peut être trop grand pour les petites cuisines

Préparez une tempête savoureuse avec la grande mijoteuse programmable Crock-Pot de 8 pintes, pour des repas somptueux, qui servent 10 personnes ou plus ! Conçu avec une forme ovale groovy en acier inoxydable noir, c'est un ajustement esthétique pour n'importe quelle cuisine. Son réglage de maintien au chaud automatique garde vos aliments au chaud longtemps après la fin du temps de cuisson. Grâce à une minuterie numérique qui compte jusqu'à 20 heures, vous pouvez la régler et l'oublier sans avoir à vous soucier du suivi du temps de cuisson. Soigneusement bercé dans son cadre lourd mesurant 9,5″P x 15,4″ L x 15,3″H et pesant 6,5 kg robuste se trouve un pot et un couvercle amovibles en grès faciles à nettoyer, tous deux lavables au lave-vaisselle ! Si vous préférez le nettoyage manuel, utilisez de l'eau chaude savonneuse et évitez les outils de nettoyage abrasifs. pensez à des coups doux avec un chiffon ou une éponge au lieu de frotter vigoureusement avec des tampons à récurer. Attention aux brusques variations de température, la vaisselle chaude supporte mal la douche froide ! Avec cet assistant culinaire $99.99 à vos côtés, avec une puissance de 1500 watts et une capacité impressionnante de 8 pintes à son actif avec son livre de recettes, vous êtes prêt pour de très bons moments dans la cuisine. !

Prix: $99.99

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Mijoteuse portative de 7 pintes de Hamilton Beach

4. Mijoteuse portative de 7 pintes de Hamilton Beach

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Note : 4 sur 5
  • Avantages: Offre une sangle de verrouillage de couvercle pratique pour une portabilité facile

  • Les inconvénients: N'a pas autant de fonctions de cuisson que certaines des autres mijoteuses

Mettez la main sur la mijoteuse programmable portable Hamilton Beach de 7 pintes qui dispose non seulement de trois réglages de température, mais offre également une sangle de verrouillage pratique pour un transport facile. Au prix de $58.75, cette mijoteuse s'avère être un ajout inestimable à votre cuisine. Enfermé dans un corps en grès noir attrayant, il mesure environ 11,7″P x 17,6″L x 9,9″H, ajoutant des fonctionnalités sophistiquées à votre comptoir sans occuper trop d'espace. Avec une capacité de servir jusqu'à 7 pintes et alimenté par un système robuste de 340 watts, ce maestro de forme ovale offre amplement d'espace pour vous permettre de tenir confortablement dans un poulet entier ou un rôti de 5 lb, offrant de délicieux repas en appuyant sur un bouton ! Oh, et avons-nous également mentionné qu'il va au lave-vaisselle ? Plus besoin de frotter les aliments sur les casseroles - il suffit de les mettre au lave-vaisselle et le tour est joué ! Garder une trace n'a jamais été aussi facile avec son passage automatique au réglage chaud lorsque le temps de cuisson est terminé. Personnalisez vos propres réglages en fonction des besoins uniques de chaque repas et profitez du temps passé à l'extérieur de la cuisine, sachant que votre mijoteuse Hamilton Beach s'occupe du dîner pour vous !

Prix: $58.75

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Mijoteuse familiale GreenLife Cook Duo 6 pintes

5. Mijoteuse familiale GreenLife Cook Duo 6 pintes

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Note : 4 sur 5
  • Avantages: Excellent rapport qualité/prix

  • Les inconvénients: Caractéristiques de base

Ajoutez une touche de couleur à votre cuisine avec cette mijoteuse familiale GreenLife Cook Duo de 6 pintes. Disponible dans une gamme de teintes chics, y compris le rose tendre, le turquoise, le blanc et aussi le noir, vous pouvez choisir celui qui convient le mieux à l'esthétique de votre cuisine. Fabriquée à partir de matériau céramique sans PFAS, cette mijoteuse porte un nom de marque qui fait allusion à sa fonctionnalité et garde les choses plus respectueuses de l'environnement. Sa grande capacité de 6 pintes vous donnera amplement d'espace pour concocter les favoris de la famille, tandis que sa casserole légère peut être habilement manœuvrée entre la cuisinière et le four pour une expérience de cuisson multidimensionnelle. La vedette est sans aucun doute son intérieur antiadhésif en céramique sain dérivé du sable; il assure une libération en douceur des aliments et un nettoyage rapide tout en éliminant toutes les toxines nocives pour la santé comme le PFAS, le PFOA, le plomb ou le cadmium. L'utilisation de la cuisinière est un jeu d'enfant avec un panneau de commande facile à utiliser offrant une minuterie et des réglages de cuisson à 3 modes. De plus, il est conçu pour s'adapter à votre rythme, préparez quelque chose de très rapide ou laissez-le mijoter jusqu'à 20 heures ! Préparer ses repas à l'avance n'a jamais été aussi facile. Pour couronner le tout, son couvercle en verre transparent vous permet de surveiller l'assemblage de votre repas tout en étant très facile à nettoyer. En plus de ses nombreux charmes, l'ensemble du pot avec le couvercle va au lave-vaisselle, génial pour ceux qui recherchent la commodité pour ces aventures culinaires.

Prix: $50.98

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Multicuiseur 7-en-1 Instant Pot RIO

6. Multicuiseur 7-en-1 Instant Pot RIO

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Note : 4,7 sur 5
  • Avantages: Ce gadget de cuisine agit comme un autocuiseur, une mijoteuse, un cuiseur à riz, un cuiseur vapeur, une sauteuse, une yaourtière et un chauffe-plats.

  • Les inconvénients: Le pot intérieur est fonctionnel mais ne fait pas un joli plat de service

Préparez-vous à révolutionner votre cuisine avec l'Instant Pot RIO ! Cet assistant de cuisine moderne, anciennement connu sous le nom de Duo, est armé de sept fonctionnalités dans un gadget à la pointe de la technologie. Il assume courageusement les rôles d'autocuiseur, de mijoteuse, de cuiseur à riz, de cuiseur vapeur, de sauteuse, de yaourtière et de chauffe-plats. Son design noir élégant n'est pas seulement pour l'optique ; il a une capacité de 6 pintes mais est également disponible en tailles 3QT et 8QT. L'Instant Pot RIO dispose d'un panneau de commande facile à utiliser avec un indicateur de progression de la cuisson qui vous tient au courant de votre aventure culinaire. Et devine quoi? Son pot intérieur ANTI-ESSORAGE assure un sauté ou un brassage sans effort. Avec 1000 watts de puissance à sa disposition, il peut cuire vos repas jusqu'à 70% plus rapidement que les méthodes traditionnelles ou cuire doucement vos recettes maison, à vous de choisir ! Son approche de cuisson à une touche comprend 13 programmes intelligents pour tout préparer, des côtes levées aux soupes en passant par le riz et les desserts. Cet appareil innovant est même livré avec un accès à une application remplie de plus de 800 recettes alléchantes. Alors mettez votre toque de chef et laissez Instant Pot RIO transformer votre cuisine en un terrain de jeu gastronomique amusant !

Prix: $99.99

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Mijoteuse GreenPan Elite 8-en-1 6 pintes

7. Mijoteuse GreenPan Elite 8 en 1 de 6 pintes

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Note : 4,9 sur 5
  • Avantages: A un brunissement intégré

  • Les inconvénients: Un peu cher

Découvrez la mijoteuse programmable GreenPan Elite 8-en-1. Un gadget de cuisine aux multiples talents qui couvre tous vos besoins en matière de cuisine. Cette merveille culinaire de 6 pintes a une teinte bleue lisse et brumeuse pour égayer l'esthétique de votre cuisine. Il propose également d'autres options de couleurs passionnantes qui s'adaptent à tous les styles : noir classique, blanc crème élégant, violet figue tendance, graphite froid, bleu Oxford raffiné et pin ponderosa rustique.
Propulsée par la technologie Thermolon Volt, cette cuisinière est dotée d'un revêtement antiadhésif en céramique infusé de diamants, sans PFAS et incroyablement résistant. La durabilité rencontre la fonctionnalité avec son pot en aluminium anodisé dur, qui favorise un chauffage uniforme pour tous vos besoins de sautage ou de brunissage.
Mais il y a plus ! La mijoteuse GreenPan n'est pas seulement une cuisine sans tracas, mais aussi une manipulation facile avec ses poignées latérales en silicone. Il arbore un écran LCD facile à lire avec des préréglages à une touche qui rendent la préparation des repas simple et rapide. Légumes à la vapeur ? Rôti? Ingrédients bruns ? Aucun problème! Et cerise sur le gâteau, il est livré avec un cuiseur vapeur en acier inoxydable pour ces délicieuses boulettes et crustacés.
GreenPan n'a pas oublié le devoir de nettoyage. Ce mauvais garçon passe au lave-vaisselle, ce qui facilite les tâches post-cuisson ! N'est-ce pas l'appareil parfait pour compléter votre style de vie intelligent et avisé ?

Prix: $249.99

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Ninja MC1001 Foodi PossibleCooker PRO Multicuiseur 8,5 pintes

8. Multicuiseur Ninja MC1001 Foodi PossibleCooker PRO 8,5 pintes

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Note : 4,5 sur 5
  • Avantages: Parfait si vous cuisinez pour une foule

  • Les inconvénients: Le pot et le couvercle passent au lave-vaisselle, mais il est recommandé de laver le pot à la main pour prolonger sa durée de vie.

Dites bonjour au Ninja MC1001 Foodi PossibleCooker PRO, un maestro culinaire qui peut faire le travail de 14 ustensiles et appareils de cuisine. Ne sous-estimez pas son corps en aluminium gris sel de mer, qui abrite de puissants éléments chauffants de 825 watts et la technologie de chaleur à triple fusion pour une cuisson jusqu'à 30% plus rapide que les fours conventionnels ! Et devine quoi? Il va au four jusqu'à 500°F. C'est exact, qu'il s'agisse de faire sauter des légumes et de saisir des protéines directement dans sa casserole spacieuse et antiadhésive de 8,5 pintes sur votre plan de travail, ou de déplacer la même casserole dans votre four pour une finition croustillante, il fait tout avec style ! Vous attendez une bande de potes ce week-end ? Ne vous inquiétez pas. Cette bête peut faire assez de chili pour 20 personnes ou des tas de porc effiloché pour environ 30 sliders. Choisissez l'une de ses huit fonctions de cuisson : mijoter, saisir/sauter, cuire à la vapeur, garder au chaud, sous vide, braiser, cuire et lever ! Un ustensile hybride louche/fourchette à pâtes avec sa propre place de repos sur la poignée du couvercle est également inclus. Au fur et à mesure que le temps de nettoyage s'écoule, profitez d'un nettoyage sans stress grâce à la casserole antiadhésive, aux ustensiles et au couvercle en verre allant au lave-vaisselle (le lavage à la main est préférable pour prolonger la durée de vie de cette cuisinière conviviale). Conçu sans PFOA, cadmium et plomb, il est aussi sûr que polyvalent ! À bord se trouvent un kit cuillère-louche amovible intégré, un couvercle en verre et un délicieux guide de recettes préparé par le chef pour pimenter vos repas.

Prix: $120.99

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Mijoteuse numérique Black+Decker de 7 pintes avec surface en tableau noir

9. Mijoteuse numérique Black + Decker de 7 pintes avec surface de tableau noir

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Note : 4 sur 5
  • Avantages: Excellent prix et poignées de verrouillage pour un transport facile.

  • Les inconvénients: Caractéristiques de base

Préparez-vous à égayer votre cuisine avec la mijoteuse numérique de 7 pintes de Black+Decker ! Non seulement il prépare de délicieux repas dans sa spacieuse capacité de 7 pintes, mais sa fantastique surface de tableau noir de couleur ardoise élégante vous permet également de noter des recettes et des avertissements d'allergie, ou tout simplement de libérer votre créativité ! La surface est compatible avec tous les bâtons de craie traditionnels. Avec un porte-couvercle intégré pour garder vos comptoirs impeccables et mains libres pendant le service, cette cuisinière est une commodité redéfinie. Choisissez parmi les réglages bas, haut et chaud pour un résultat culinaire parfait à chaque fois. Sa forme ovale s'adapte à n'importe quel comptoir et ajoute une touche de sophistication solide au décor de votre cuisine. Pesant 14,87 livres et mesurant 14,09″P x 17,32″ L x 9,65″H, cette mijoteuse est compacte mais suffisamment spacieuse pour les gros repas. Le pot en grès amovible fonctionne à la fois comme un excellent réservoir de chaleur et un délice facile à nettoyer, et oui, il va aussi au lave-vaisselle ! Alors pourquoi attendre ? Prenez cette mijoteuse amusante pour seulement $59.03 aujourd'hui !

Prix: $59.03

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Petite mijoteuse Crock-Pot de 3,5 pintes

10. Petite mijoteuse Crock-Pot de 3,5 pintes

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Note : 4 sur 5
  • Avantages: Il est livré avec un système de couvercle verrouillable Cook-and-Carry facilitant les déplacements.

  • Les inconvénients: Il ne va pas au lave-vaisselle

Préparez-vous pour un changement de jeu culinaire avec cette petite mijoteuse et chauffe-plats Crock-Pot de 3,5 pintes ! Vêtu d'une couleur anthracite suave et sophistiquée, on le retrouve aussi se pavanant en bleu marine et en acier inoxydable élégant - parlons de choix ! Cet appareil aux multiples facettes est plus qu'une simple cuisinière moyenne, avec l'option d'un ajout de mijoteuse de 7 pintes pour des festins encore plus grands. Vous avez du mal à choisir la taille idéale pour la cuisson de vos ragoûts ou lasagnes ? Ne vous inquiétez plus, car cette beauté rectangulaire est équipée d'un grès détachable qui va au four et possède une dimension de 9″P x 13″ L x 1″H. Il est idéal pour servir environ trois personnes ou plus à la fois ! La cuisinière comprend des réglages manuels bas, haut et chaud pour vous donner un avantage dans la cuisson lente ou pour garder vos repas bien chauds. Pour couronner le tout, son système de couvercle verrouillable Cook-and-Carry amène la commodité à un autre niveau, faisant de ce modèle Crock-Pot exceptionnel un champion en déplacement. Cependant, notez que le lavage des mains est recommandé, car cette cuisinière charismatique ne va pas au lave-vaisselle. Alors profitez de votre aventure culinaire !

Prix: $53.00

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Cuisinart MSC-400 Multicuiseur 3 en 1, 4 pintes

11. Cuisinart MSC-400 3 en 1, multicuiseur de 4 pintes

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Note : 4 sur 5
  • Avantages: Livré avec une grille vapeur

  • Les inconvénients: Belle taille pour deux à trois personnes pas idéale pour une petite foule

Préparez de délicieux repas avec le fabuleux multicuiseur Cuisinart MSC-400 3-en-1 Cook Central de 4 pintes. Cet appareil de cuisine polyvalent unique peut cuire lentement, brunir/sauter et cuire à la vapeur à la perfection culinaire. Enveloppé dans un élégant extérieur en acier inoxydable argenté massif, cette pièce tendance arbore également un très grand écran LCD rétroéclairé bleu pour une lecture facile de l'heure et de la température. Complet avec un couvercle en verre transparent équipé d'une poignée froide au toucher. La surveillance de votre cuisson n'a jamais été aussi sûre et confortable ! Cette cuisinière de 9,5 livres se dresse gracieusement à des dimensions de 10,5″P x 16,5″ L x 8,7″H, ce qui en fait un ajout élégant mais fonctionnel à votre espace de cuisine. Mais ce n'est pas tout! Il est disponible en différentes tailles allant du modèle compact et économique de 3,5 pintes à $59.95, en passant par les modèles de milieu de gamme de 4 pintes ($129.95) et 6 pintes ($159.95), jusqu'aux modèles lourds. Version 7 pintes pour les chefs sérieux à $199.95, il y a une taille pour tous les besoins ! Il comprend même une grille à vapeur, un manuel d'instructions et va au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. La haute fonctionnalité rencontre le style avec ce multicuiseur de forme ovale qui fonctionne à une tension de 220 volts et est accompagné d'une garantie rassurante de 3 ans de Cuisinart !

Prix: $129.95

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Mijoteuse TRU Triple Buffet Server

12. Mijoteuse TRU Triple Buffet Server

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Note : 4,5 sur 5
  • Avantages: Il dispose de trois inserts amovibles en grès de 2 1/2 pintes pour une capacité totale de 7,5 pintes.

  • Les inconvénients: C'est un peu plus lourd que les autres mijoteuses, pesant 16,29 livres

Découvrez le serveur TRU Triple Buffet, votre nouveau meilleur ami pour les dîners ! Ce serveur en argent poli est à la fois élégant et fonctionnel, avec trois inserts amovibles en grès de 2 1/2 pintes pour une capacité totale de 7,5 pintes. Chaque insert a sa propre commande de chauffage afin que vous puissiez servir différents plats à votre température préférée - basculez entre les réglages bas, haut ou chaud selon vos besoins ! Sa taille compacte de 12,2″P x 26,1″ L x 8,5″H s'adapte parfaitement à n'importe quel comptoir, mais ne laissez pas sa taille vous tromper ; bénéficiant d'une puissance puissante de 420 watts. Vous ne manquerez certainement pas d'énergie lorsque vous en aurez besoin. Pesant 16,29 livres, ce serveur de forme ovale est également doté de poignées froides intégrées pour un transport facile et sûr dans la cuisine ou la salle à manger. Pour adoucir l'affaire, des repose-couvercles et des cuillères supplémentaires sont également inclus ! Et ne vous inquiétez pas des nettoyages, il passe au lave-vaisselle ! Avec un design solide qui convient à tous les styles de décoration, ce qui le rend parfait pour tous les ménages.

Prix: $80.60

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Mijoteuse Calphalon 5,3 pintes

13. Mijoteuse Calphalon 5,3 pintes

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Note : 4,3 sur 5
  • Avantages: Compact et facile à utiliser

  • Les inconvénients: Pour faire sauter, vous devez utiliser la cuisinière

Une envie de plats faits maison ? Découvrez la mijoteuse Calphalon, habillée d'acier inoxydable sombre et élégant ! Véritable centrale électrique avec une capacité de 5,3 pintes et fonctionnant sur 220 watts, cet appareil vedette mesure 14,37″P x 17,78″ L x 23,19″H. Il a bien plus à offrir que sa taille et sa belle apparence – c'est une merveille multitâche ! Mélangez vos ingrédients et laissez-les saisir, dorer, sauter ou cuire lentement au contenu de votre cœur. De plus, la marmite peut supporter un certain temps de cuisson si vous cherchez à augmenter la chaleur ou à ralentir sur une table de cuisson électrique, à gaz ou à induction. Sa surface en céramique n'est pas seulement jolie ; il est 11 fois plus durable et dégage une chaleur plus uniforme 20% par rapport aux antiadhésifs standard. Et ce n'est pas tout, vous pouvez personnaliser votre programme de cuisson avec des commandes numériques programmables, sa conception conviviale et antiadhésive promet une libération facile des aliments et un nettoyage rapide par la suite (il va au lave-vaisselle !). Alors commencez à cuisiner une tempête avec cette merveille ronde solide de Calphalon, rendant les repas savoureux et sans effort !

Prix: $129.99

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Cuisinart MSC-800 Multicuiseur central 7 pintes 4 en 1

14. Cuisinart MSC-800 7-Quart 4-en-1 Cook Central Multicuiseur

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Note : 4,6 sur 5
  • Avantages: Temps de cuisson programmable sur 24 heures

  • Les inconvénients: Pas idéal pour les voyages car il n'a pas de couvercle verrouillable

À vos marques, prêts, cuisinez ! Le multicuiseur Cuisinart MSC-800 Cook Central est comme un assistant de cuisine tout-en-un. En acier inoxydable intégré et noir élégant, cette beauté de 7 pintes n'est pas seulement élégante mais aussi très fonctionnelle. Avec ses quatre fonctions programmables, vous pouvez cuire lentement n'importe quel plat à haute, basse, mijoter ou réchauffer jusqu'à 24 heures ou rôtir n'importe quoi de 250 à 450 degrés pendant jusqu'à 6 heures. Non seulement cela, il saute à des températures allant jusqu'à 500 degrés torrides et cuit parfaitement les légumes à la vapeur. Changez de mode de cuisson d'une simple pression lorsque votre chef-d'œuvre culinaire l'exige. Un pot amovible en fonte d'aluminium antiadhésif avec revêtement en téflon rend le processus de nettoyage un jeu d'enfant car il est entièrement lavable au lave-vaisselle avec le couvercle. De plus, les gens intelligents de Cuisinart ont ajouté une grille de rôtissage/cuisson à la vapeur réversible !

Prix: $199.95

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Mijoteuse KitchenAid KSC6223SS 6 pintes

15. Mijoteuse KitchenAid KSC6223SS de 6 pintes

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Note : 4,7 sur 5
  • Avantages: Temps de cuisson programmable sur 24 heures

  • Les inconvénients: Il ne va pas au lave-vaisselle

Imaginez impressionner vos invités avec des délices culinaires, des soupes riches aux rôtis tendres et même aux desserts pécheurs, le tout rendu possible par le chic KitchenAid KSC6223SS 6-Qt. Mijoteuse. Enfermée dans une élégante coque extérieure en acier inoxydable, cette mijoteuse peut contenir jusqu'à 5,67 litres de votre plat qui vous mettra bientôt l'eau à la bouche ! Le couvercle standard, la cuisinière de forme ovale, est un champion robuste pesant environ 16,1 livres et fonctionnant à une puissance de 600 watts avec une tension de 120 volts.
La meilleure partie? Il affiche quatre réglages de température, bas, moyen, élevé et garde au chaud, garantissant que chaque plat est cuit à la perfection. Grâce à son impressionnante fonction de programmation sur 24 heures, vous pouvez configurer le temps de cuisson jusqu'à une journée entière à l'avance. 
Après la fin de votre temps préréglé ? Ne t'inquiète pas! La mijoteuse ne se relâche pas mais passe consciencieusement en mode de maintien au chaud pendant encore quatre heures ! La navigation à travers ces fonctionnalités est aisée grâce à l'affichage numérique facile à lire, qui affiche clairement le temps et la température de cuisson restants pendant l'utilisation. C'est un inconvénient peut-être qu'il ne va pas au lave-vaisselle, mais bon, nous avons tous nos caprices, n'est-ce pas ? Alors prenez ce maestro culinaire maintenant et laissez votre cuisine profiter de la vedette qu'elle mérite !

Prix: $155.23

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Guide de l'acheteur pour acheter la meilleure mijoteuse

Naviguer dans le monde des marques de mijoteuses, de la mijoteuse à la marmite instantanée et tout le reste, peut être un voyage culinaire écrasant et passionnant tout en un ! Si vous avez décidé de vous lancer dans la cuisson lente, votre choix idéal dépend de bien plus que de la marque. Vous devez tenir compte de facteurs tels que la fonctionnalité, la programmabilité, la minuterie, l'arrêt automatique, la capacité (en fonction de la taille de votre famille ou de vos besoins de divertissement) et la facilité d'entretien (comporte-t-il des composants lavables au lave-vaisselle, par exemple). N'oubliez pas que chaque marque a ses cloches et ses sifflets uniques. Explorez vos options, anticipez vos besoins et explorez des analyses complètes avant de prendre une décision. Bonne cuisson lente !

Quelle taille de mijoteuse convient le mieux pour une personne?

En tant que célibataire, vous voudrez peut-être éviter de créer un surplus de restes et viser une cuisine chaleureuse qui vous convient parfaitement. Une mijoteuse modeste de 1,5 à 3 pintes est probablement votre compagnon idéal au paradis culinaire. Cette machine miniature a beaucoup de punch, vous permettant de tout préparer, des soupes succulentes aux desserts divins, tout en conservant un contrôle parfait des portions. Alors n'hésitez plus, attrapez cette petite mijoteuse et embarquez pour un délicieux voyage gastronomique sans accompagnement !

Nourriture à la mijoteuse

Quelle taille de mijoteuse convient le mieux à une grande famille?

Pour une famille qui aime l'odeur alléchante d'un repas fait maison qui remplit l'air, avoir une mijoteuse fiable, c'est comme avoir un aide de cuisine silencieux qui fait la plupart des gros travaux. Mais lorsque vous choisissez quel appareil magique apporter dans votre cuisine familiale, la taille compte ! Si vous nourrissez une grande famille, avez tendance à recevoir souvent ou aimez vraiment préparer des repas, alors une mijoteuse de 8 pintes pourrait être votre partenaire idéal. Cette taille généreuse peut cuire confortablement un poulet entier ou de plus gros morceaux de viande, et évoquer suffisamment de chili, de ragoût ou de porc effiloché épicé pour plaire à votre clan et peut-être même aux voisins aussi ! Alors rappelez-vous, dans le domaine des mijoteuses, la taille peut être un gros problème pour les grandes familles !

Comment choisir le type de mijoteuse qui vous convient le mieux

Savoir à quoi faire attention lors de l'achat de la meilleure mijoteuse pour vous peut être une tâche ardue, mais n'ayez crainte ! Nous sommes là pour décoder les mystères de l'achat d'appareils électroménagers et vous donner les connaissances nécessaires pour trouver votre compagnon de cuisson lente idéal.

  • Contenance : Commencez par jauger votre appétit ! Pensez à la quantité de nourriture que vous cuisinerez généralement. Les tailles de mijoteuse peuvent varier de petites options de 1 ½ litre pour les cuisiniers dédiés à une seule portion, jusqu'aux modèles gargantuesques de 10 pintes pour les personnes qui aiment nourrir une foule. Il s'agit de trouver la taille parfaite de "Goldilocks" pour votre foyer !
  • Empreinte : Ensuite, il est temps de déterminer son lieu de rencontre potentiel dans votre cuisine. C'est là que les choses pourraient devenir à l'étroit, littéralement! Alors, considérez attentivement la quantité de biens immobiliers que cet appareil de confiance pourrait réclamer sur votre comptoir. Sera-t-il capable de se glisser sous vos armoires ? Est-ce qu'il dominera une étagère entière s'il est caché ? Ce sont des questions vitales dans le domaine de la logistique à la mijoteuse.
  • Caractéristiques et fonctions : Continuons, parlons des caractéristiques de la mijoteuse, des cloches et des sifflets qui pourraient vous renverser avec commodité et polyvalence. Pourriez-vous trouver un pot où vous pouvez braiser des viandes directement à l'intérieur ? Qu'en est-il de la multifonctionnalité où il ne se contente pas de cuire lentement, mais aussi de saisir, de cuire du riz, des frites à l'air ou des autocuiseurs ? Nos meilleurs choix affichent une sonde de température qui surveille intelligemment la température des aliments sans ouvrir le couvercle pour gâcher cette chaleur et cet arôme précieux ! Et oui, faites attention au réglage automatique "maintien au chaud", cela garantit que les aliments cuits restent à une température sûre sans se transformer en un désastre trop cuit !
  • Mijoteuses intelligentes : dans le monde technologique d'aujourd'hui, certaines mijoteuses sont même équipées d'applications pour smartphone ! Ici, ils deviennent fantaisistes en permettant des réglages de température à distance et des commandes de minutage ou en lançant des recettes pratiques (avec des listes d'ingrédients et des instructions) à la demande. Certains modèles offrent des alternatives pratiques telles qu'une fonction de « démarrage différé » permettant un démarrage sans intervention en toute simplicité.

Alors voilà, tout ce que vous devrez prendre en compte lors de l'achat de mijoteuses décomposé en pépites de sagesse digestibles (jeu de mots!).

Nourriture à la mijoteuse

Économisez de l'argent avec une mijoteuse

Qui a dit qu'on ne pouvait pas cuisiner un festin appétissant et être économe en même temps ? Entrez, l'assistant alimentaire ultra économe en énergie, la mijoteuse ! Ce fabuleux petit appareil électroménager prépare non seulement des repas qui font claquer les lèvres, mais est également aussi puissant que possible. Une mijoteuse a un peu plus d'énergie que votre bonne vieille ampoule pour opérer sa magie. Bien sûr, il faut du temps pour donner vie à votre délicieuse création, engloutissant seulement environ 1,3 kWh par repas cuit, mais c'est juste pour savourer le processus de cuisson !

Mais accrochez-vous à vos tabliers car c'est là que nous laissons tomber une certaine sagesse financière, faire fonctionner une mijoteuse est généralement cinq fois moins cher qu'un four électrique ! Vous avez ce droit, les gens qui pincent un sou et qui plaisent au palais ont enfin mis leurs différences de côté avec cet appareil miracle ! Donc, si vous nous demandez : « Les mijoteuses sont-elles bon marché à faire fonctionner ? ” Notre réponse retentissante serait un fort “Heck yes!”.

Comment fonctionne une mijoteuse ?

Une mijoteuse, également connue sous le nom de mijoteuse, est un appareil de cuisson électrique de comptoir qui maintient une température relativement basse par rapport à d'autres méthodes de cuisson telles que la cuisson, l'ébullition et la friture. Le mécanisme de fonctionnement principal implique le chauffage progressif des aliments sur une durée prolongée allant généralement de quatre à dix heures ou plus. Il comporte trois parties de base : une marmite ronde ou ovale à couvercle en céramique émaillée ou en porcelaine, entourée d'un boîtier qui contient un élément chauffant électrique ; un thermostat ; et un panneau de contrôle.

Le processus de cuisson dans une mijoteuse ressemble à celui d'une cuisinière ou d'un four hollandais. La chaleur provient de la base de la mijoteuse, remontant progressivement sur les côtés avant de pénétrer les aliments. Une caractéristique unique est que cette méthode de cuisson génère de la vapeur, qui forme un joint sous vide avec le couvercle de l'appareil. De plus, le maintien de températures basses et constantes tout au long de la cuisson aide à préserver l'humidité des aliments.

Trucs et astuces pour utiliser une mijoteuse

L'utilisation d'une mijoteuse nécessite de comprendre quelques techniques spécifiques.

  • La première chose à savoir sur les mijoteuses est que les saveurs concentrées ne se développent pas avec la cuisson puisque le liquide n'est pas réduit dans ce processus, il est essentiel d'incorporer suffisamment de saveurs dès le début lors de l'utilisation d'une mijoteuse.
  • Deuxièmement, en utilisant une mijoteuse, vous devrez maintenir la chaleur, pour cela, évitez de retirer le couvercle fréquemment.
  • Faire dorer votre viande au préalable est important car les mijoteuses diminuent souvent la couleur de la viande et cette étape améliore à la fois l'apparence et la saveur du résultat final.
  • Étant donné que les mijoteuses sont scellées une fois le couvercle en place, aucun liquide ne s'échappe pendant le processus de cuisson, ce qui signifie que toute adaptation aux recettes non conçues pour les mijoteuses devrait inclure une réduction d'un tiers des liquides ajoutés.
  • Les plats à base de riz et de pâtes cuisent mieux à des températures élevées pendant un minimum de temps ; utilisez du riz facile à cuire soigneusement rincé pour éliminer l'excès d'amidon pour de meilleurs résultats.
  • Il est crucial de suivre les directives du fabricant concernant la température et la durée, car ces spécificités peuvent varier d'un modèle à l'autre.
Nourriture à la mijoteuse

Que puis-je cuisiner dans une mijoteuse ?

L'utilité d'une mijoteuse va au-delà de la simple cuisson. Ils sont multifonctionnels et peuvent être utilisés à de nombreuses fins culinaires.

  • Faire des ragoûts et des soupes : Ces appareils sont incroyables pour cuisiner des soupes chaudes, des ragoûts, des casseroles et même des piments épicés. Vous n'avez qu'à préparer vos ingrédients le matin et les laisser cuire toute la journée, de sorte que lorsque vous revenez le soir, vous avez un repas chaud et délicieux prêt à manger.
  • Cuisson des viandes : En règle générale, les gens les utilisent pour cuire des coupes de viande dures, car la chaleur douce et régulière aide à ramollir les tissus conjonctifs rigides. Cela en fait un outil idéal pour préparer des plats comme le rôti braisé, le porc effiloché ou les cuisses de poulet.
  • Cuisson avec des grains : Les conditions de cuisson contrôlées de la mijoteuse en font un produit idéal pour la préparation de grains comme l'avoine, le quinoa ou le riz.
  • Cuits au four : Les plats au four tels que les lasagnes et les macaronis au fromage peuvent également être facilement préparés dans une mijoteuse. Faire du yaourt : Même la fabrication de yaourts et de fromages faits maison est facilitée par une faible chaleur agissant parfaitement pour certaines recettes.
  • Desserts : Étonnamment, les mijoteuses peuvent être utilisées efficacement pour préparer des desserts ; les poudings au pain, les gâteaux ou même les poudings au riz sont parfaitement cuits dans ces appareils.
  • Boissons d'hiver : Lorsque vous avez besoin de grandes quantités de boissons chaudes comme du vin chaud, du punch de fête chaud ou des chocolats chauds (surtout pendant les fêtes), vous pouvez mettre votre mijoteuse en action.
  • Confitures et sauces : Enfin, les mijoteuses permettent un développement exemplaire des saveurs sans risque de carbonisation tout en réalisant des conserves, sauces et confitures maison.
Nourriture à la mijoteuse

Découvrez les fonctionnalités supplémentaires des mijoteuses

Tirez le meilleur parti des fonctionnalités supplémentaires de votre mijoteuse.
Maintien au chaud : grâce à la fonction de maintien au chaud, vous pouvez facilement maintenir vos aliments à la température de service idéale pendant une durée illimitée.

Minuteries : Avoir des minuteries intégrées qui s'éteignent ou passent à un réglage de maintien au chaud une fois le temps écoulé est une autre caractéristique commune des mijoteuses modernes, ainsi que des commandes de température variées conçues pour des exigences de cuisson spécifiques.

Différents modes de cuisson : Les mijoteuses peuvent également offrir divers réglages de cuisson, du sauté et de la cuisson à la vapeur et à la saisie, le tout dans un seul appareil. Certains font même office d'autocuiseurs, de cuiseurs à vapeur ou de yaourtières, favorisant la polyvalence et l'économie d'espace.

Duel pots : Pour ceux qui accueillent souvent, les arrangements multi-pots vous permettent de maintenir des niveaux de chaleur appropriés pour plusieurs plats simultanément - un gadget de cuisine indispensable pour les fêtes. Il convient également de noter la fonction de thermomètre alimentaire intégré dans certaines mijoteuses qui protège contre la surcuisson ou la sous-cuisson de la viande en ajustant automatiquement les réglages en fonction de la température interne de la viande.

Mijoteuses intelligentes : la connectivité Wi-Fi a fait son chemin dans le monde des mijoteuses. Vous pouvez accéder à distance à votre cuisinière via une application sur votre smartphone, la démarrer au travail ou ajuster son tempo si nécessaire, améliorant ainsi le contrôle des temps de préparation des repas. Couplé à des systèmes de notification intelligents sur les téléphones et les tablettes qui alertent les utilisateurs sur l'état de leurs repas, ils garantissent des résultats parfaits de manière cohérente.

Fonctions sous-vide : certains modèles innovants ont introduit sous vide fonctions, assurant aucune perte de saveurs subtiles généralement associées aux méthodes culinaires conventionnelles en cuisant les aliments à l'intérieur de sachets scellés.

Palettes d'agitation : De plus, certains modèles sont équipés d'accessoires d'agitation automatique pour assurer un chauffage uniforme et une amplification des saveurs.

Couvercles verrouillables : vous pouvez désormais transporter vos plats sans accroc grâce à la fonction de cuisson et de transport du couvercle verrouillable, ce qui les rend idéaux pour transporter des repas chauds lors d'événements sociaux.

Suivi de la température : Une autre fonctionnalité intéressante à rechercher est une mijoteuse livrée avec un suivi de la température. Cela contribuera à assurer la sécurité alimentaire et à minimiser la sous-cuisson ou la surcuisson des aliments, ce qui signifie que votre repas sera parfait à chaque fois.

Nourriture à la mijoteuse

Nous avons enfin conclu notre tour d'horizon des 15 meilleures mijoteuses aux États-Unis. Vous êtes maintenant doté de connaissances suffisantes pour prendre une décision éclairée qui apportera santé et commodité à votre cuisine. Préparez-vous à savourer des plats savoureux sans prise de tête. Découvrez certaines de nos meilleures recettes à la mijoteuse, nous avons tout, des dîners à la mijoteuse aux desserts à la mijoteuse.

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