Jarabe sencillo


¡Desbloquea infinitas posibilidades de sabor con nuestra receta casera, rápida y fácil de almíbar simple! Eleva tus cócteles y postres con un toque de dulzura.


Publicado: octubre 28, 2023 · Modificado: septiembre 23, 2024 por Jennifer Ryan


Receta de almíbar simple
Receta de almíbar simple

Jarabe sencillo

Jennifer Ryan
¡Descubre el secreto para elaborar bebidas y postres irresistibles! Prepare nuestra sencilla e infalible receta de almíbar y deléitese con un mundo de deliciosos sabores.
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Tiempo de preparacion 1 minuto
tiempo de coccion 5 minutos
tiempo total 6 minutos
Platón Salsa
Cocina Británico
raciones 1 botella
calorías 55 kcal

Equipo

Ingredientes
  

Elaboración paso a paso
 

  • En una cacerola, combine el agua y el azúcar granulada.
    Receta de almíbar simple
  • Coloca la cacerola a fuego medio y revuelve continuamente hasta que el azúcar se disuelva por completo. Esto debería tardar entre 3 y 5 minutos. La mezcla se volverá clara a medida que el azúcar se disuelva.
  • Una vez que el azúcar esté completamente disuelto, retira la cacerola del fuego. Tenga cuidado de no sobrecalentar ni hervir la mezcla, ya que esto puede dar lugar a un almíbar más espeso.
  • Deje que el almíbar simple se enfríe a temperatura ambiente. Esto puede tardar unos 30 minutos.
  • Una vez que el almíbar se haya enfriado, transfiérelo a un recipiente limpio y hermético, como una botella de vidrio con tapa.
    Receta de almíbar simple
  • Guarde el almíbar simple en el refrigerador. Por lo general, se puede conservar hasta por un mes.
    Receta de almíbar simple

Notas

Consejos y trucos
 
El almíbar simple es un edulcorante versátil que se utiliza en una amplia gama de cócteles, bebidas y postres. Es un ingrediente útil para tener a mano en tus aventuras culinarias.

Nutrición

ración: 1Cucharadacalorías: 55kcalCalcio: 8miligramos
Palabra clave almíbar simple, almíbar
¿Probaste esta receta?Haznos saber cómo fue!

¡Bienvenido al artículo más dulce que leerás en todo el día! Como autoproclamado mixólogo y entusiasta del azúcar, estoy aquí para contarles todos los secretos azucarados y compartir con ustedes mi receta simple e infalible de almíbar. Ya seas un novato en la cocina o un profesional experimentado, te garantizo que al final de este artículo tendrás las habilidades para preparar el almíbar simple más suave, sabroso y versátil de la ciudad.

Receta de almíbar simple

¿Qué es el almíbar simple?

El almíbar simple, como su nombre indica, es una mezcla sencilla de azúcar y agua. Pero no te dejes engañar por su simplicidad; Desempeña un papel crucial en la mejora de los sabores y el dulzor en una amplia gama de aplicaciones culinarias. Ya sea que esté preparando cócteles, horneando pasteles o endulzando té helado, el almíbar simple es su arma secreta.

La receta clásica

La receta clásica de almíbar simple no podría ser más sencilla: partes iguales de azúcar y agua. Así es como lo hago:

Ingredientes:

  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1 taza de agua

Instrucciones:

  1. Coloca el azúcar y el agua en un cazo.
  2. Calienta la mezcla a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  3. Retiramos el cazo del fuego y dejamos enfriar.
  4. Una vez enfriado, transfiera el almíbar a un recipiente limpio y hermético.

¡Voilá! Tienes un almíbar simple clásico listo para usar. Esta receta básica es increíblemente versátil y se puede adaptar para satisfacer diversas necesidades.

 

Receta de almíbar simple

Variaciones y mejoras

Si desea darle un toque diferente a su almíbar simple, existen numerosas formas de hacerlo:

  1. Jarabe simple de vainilla: Agregue una vaina de vainilla o una cucharadita de extracto de vainilla para obtener un delicioso sabor a vainilla. Perfecto para endulzar el café o añadir un toque fragante a los cócteles.
  2. Infusión de limón o lima: Para darle un toque cítrico, agregue ralladura de limón o lima a la mezcla. Este almíbar en infusión es excelente en cócteles y limonadas.
  3. Jarabe con infusión de menta: Triture un puñado de hojas de menta fresca y déjelas reposar en el almíbar mientras se enfría. Esta versión mentolada combina maravillosamente con té helado y mojitos.
  4. Jarabe simple de miel: Reemplace parte o todo el azúcar con miel para obtener un dulzor matizado que funciona de maravilla tanto en cócteles como en aderezos para ensaladas.
  5. Jarabe simple de jengibre: Las rodajas de jengibre fresco o el jugo de jengibre pueden darle a su almíbar un toque sutil y picante, perfecto para mulas y cócteles con infusión de jengibre.

Almacenamiento de almíbar simple

El almíbar simple se puede conservar durante cuatro a cinco semanas en el refrigerador. Solo asegúrate de guardarlo en un recipiente limpio y hermético para evitar la cristalización. Si nota que se forman cristales, recaliente suavemente el almíbar y revuelva hasta que se disuelvan.

¿Por qué hacer tu propio almíbar simple?

Si bien puedes comprar fácilmente productos prefabricados jarabe sencillo En la tienda, hay varias razones para hacer el tuyo propio:

  • Personalización: el almíbar casero te permite personalizar la dulzura y los sabores a tu gusto, lo cual es especialmente importante si estás elaborando cócteles únicos o experimentando con postres.
  • Frescura: los jarabes comprados en las tiendas a menudo contienen conservantes y sus sabores no pueden igualar la frescura de una versión casera.
  • Rentabilidad: Hacer su propio almíbar simple es más rentable que comprarlo, especialmente si lo usa con frecuencia en sus actividades culinarias.
  • Creatividad: Experimentar con varios sabores e infusiones es una deliciosa aventura culinaria que puede abrir un mundo de nuevas posibilidades en tu cocina o bar de casa.

 

whisky amargo

Cócteles que utilizan almíbar simple

De lo atemporal whisky amargo que equilibra el whisky, el jugo de limón y el almíbar simple con el vigorizante Vodka Gimlet, donde el vodka y el zumo de lima encuentran armonía con un toque de dulzura, y el enérgico Vodka Margarita que combina vodka, triple seco y jugo de lima con la sutil dulzura del almíbar simple, estos cócteles muestran el papel versátil y potenciador del almíbar simple en el mundo de la coctelería. Es la clave para lograr el equilibrio perfecto entre sabores y dulzura en estos brebajes clásicos.

Vodka Gimlet

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¿Puedo utilizar almíbar simple en bebidas sin alcohol?

¡Absolutamente! El almíbar simple es un edulcorante versátil para bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Es perfecto para agregar dulzura al té helado, limonadas o cualquier bebida que necesite un toque de dulzura.

Vodka Margarita

Crear su propio almíbar simple en casa es una forma sencilla y rentable de realzar sus cócteles y postres. Como alguien que ha experimentado con innumerables recetas, puedo garantizar con confianza la superioridad del almíbar casero sobre las alternativas compradas en la tienda. No olvides echarle un vistazo a nuestros deliciosos receta de cóctel margarita con vodka, que incorpora maravillosamente este jarabe versátil. Para obtener más recetas, consejos e inspiración, asegúrese de seguirnos en medios de comunicación social.