An welchem Tag ist Weihnachten? 2026

Jedes Jahr markieren Köche, Bäcker und Hobbyköche weltweit einen ganz besonderen Tag in ihren Kalendern: Weihnachten. Im Jahr 2026 fällt der 25. Dezember (Weihnachten) auf einen Freitag. Weihnachten, das jedes Jahr am 25. Dezember gefeiert wird, ist weit mehr als nur ein Fest für die Familie, das Schenken und die festliche Beleuchtung – es ist der Höhepunkt der Weihnachtszeit und der kulinarischen Traditionen. Ob Sie einen klassischen Braten planen, mit internationalen Aromen experimentieren oder Großmutters Zuckerpflaumenkuchen perfektionieren möchten: Zu wissen, auf welchen Tag Weihnachten fällt und wie sich das auf Ihre Küchenplanung auswirkt, ist der erste Schritt zu einer stressfreien und genussvollen Weihnachtszeit.

Markieren Sie den 25. Dezember in Ihrem kulinarischen Kalender

Fragt man: “Welcher Tag ist Weihnachten?”, lautet die einfache Antwort: der 25. Dezember im Gregorianischen Kalender. Doch in einer Welt, in der Essen eine zentrale Rolle spielt, hat dieses Datum eine besondere Bedeutung: Es ist der Tag, an dem man den Truthahn tranchiert, den Weihnachtskuchen backt, den Lebkuchen verziert und sich um den Tisch versammelt.

Da sich das Datum selbst im Gegensatz zu Ostern oder anderen beweglichen Festen nie ändert, lässt sich gut im Voraus planen. In den Wochen vor dem 25. Dezember duftet es in den Küchen nach Zimt und Orangenschale, Mixer brummen und Öfen glühen bis spät in die Nacht. Mitte Dezember planen viele Hobbyköche ihre Menüs, gehen Einkaufslisten durch und bereiten sogar eine Probeprobe mit beliebten Familiengerichten wie Kartoffelpüree, Füllung und Weihnachtsplätzchen vor.

Wie viele Tage sind es noch bis Weihnachten?

Wenn Sie sich fragen Wie viele Tage sind es noch bis Weihnachten?, Dieser Live-Countdown aktualisiert sich automatisch auf den nächsten Wert. 25. Dezember:

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Wie der Wochentag Ihr Menü beeinflusst

Obwohl Weihnachten immer auf den 25. Dezember fällt, verschiebt sich der Wochentag von Jahr zu Jahr, und diese kleine Änderung kann große Auswirkungen auf die Planung Ihres Festessens haben.

• Weihnachten an Wochentagen (Montag-Freitag): Wenn Weihnachten auf einen Wochentag fällt, können Sie die Vorbereitungen auf mehrere Abende verteilen. Bereiten Sie beispielsweise Preiselbeersauce, Kuchen und Plätzchen im Voraus zu und wärmen Sie sie am Weihnachtstag auf oder setzen Sie sie zusammen. Beachten Sie außerdem, dass Supermärkte an einem Wochentag möglicherweise verkürzte Öffnungszeiten haben – planen Sie Ihre Einkäufe entsprechend.
• Wochenende Weihnachten (Samstag oder Sonntag): Ein Weihnachtswochenende ist oft entspannter. Sie können einen Brunch mit French Toast und Eierlikör veranstalten oder sich für einen Nachmittagsbraten entscheiden, bei dem die Gäste bis in den Abend verweilen können. Am Wochenende haben Sie die Möglichkeit, einen dekadenten Brunch oder ein umfangreiches Degustationsmenü mit Vorspeisen anzubieten.

Weihnachtstermine für die nächsten fünf Jahre

Jahr	Datum	Wochentag
2026	25. Dezember 2026	Freitag
2027	25. Dezember 2027	Samstag
2028	25. Dezember 2028	Montag
2029	25. Dezember 2029	Dienstag
2030	25. Dezember 2030	Mittwoch

Erstellen Ihres Weihnachtsmenüs: Ein Zeitplan

Da der 25. Dezember als Termin feststeht, finden Sie hier einen einfachen Zeitplan für Ihre Küchenvorbereitungen, damit diese reibungslos verlaufen:

Zwei bis drei Wochen vorher

• Stellen Sie Ihr Menü fertig und notieren Sie alle besonderen Zutaten.
• Bestellen Sie Spezialitäten wie gereiften Schinken, Foie gras oder importierten Panettone, für die möglicherweise eine Vorbestellung erforderlich ist.
• Planen Sie alle möglichen Leckereien als Geschenk (selbstgemachte Karamellbonbons, gewürzte Nüsse, Keksdosen) und besorgen Sie Verpackungsmaterial.

Eine Woche vorher

• Erstellen Sie eine detaillierte Einkaufsliste und gruppieren Sie die Artikel nach Ladenabteilungen.
• Bereiten Sie die Zutaten im Voraus zu – selbstgemachte Brühe, aromatisierte Butter, Keks- oder Kuchenteig – und frieren Sie sie ein oder bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
• Bestätigen Sie die Anzahl der Gäste und etwaige Ernährungseinschränkungen oder Allergien.

Zwei bis drei Tage vorher

• Kaufen Sie verderbliche Waren wie frische Meeresfrüchte, Kräuter und Obst und Gemüse.
• Marinieren oder salzen Sie Ihr Hauptprotein (Truthahn, Schinken oder Braten).
• Backen Sie Kekse, Früchtekuchen und andere Süßigkeiten für die Feiertage und bewahren Sie diese in luftdichten Behältern auf.

Heiligabend

• Decken Sie den Tisch, legen Sie Tischwäsche, Tischdekoration und Kerzen bereit, damit Sie am Weihnachtsmorgen nicht in Hektik geraten.
• Stellen Sie kalte Vorspeisen und Salate zusammen und bewahren Sie diese bis zum Servieren gekühlt auf.
• Heizen Sie den Ofen vor und schaffen Sie im Kühl-/Gefrierschrank Platz für Reste.

Weihnachtsmorgen

• Den Hauptgang auf Zimmertemperatur bringen und anschließend nach Plan braten oder backen.
• Beilagen und Soßen erneut erwärmen, kurz vor dem Servieren garnieren.
• Gießen Sie den Eierlikör ein, lassen Sie den Schampus aufgehen und versammeln Sie Ihre Lieben zu einem festlichen Mahl.

Globale Aromen für den 25. Dezember

Weihnachtsmenüs variieren je nach Region stark, doch jede Tradition bietet Inspiration für Ihren eigenen Tisch. Hier sind ein paar Ideen, um das Kochen am 25. Dezember aufzupeppen:

• Skandinavisches Smörgåsbord: Bieten Sie geräucherten Lachs, Roggenknäckebrot, eingelegten Hering und Glögg für ein entspanntes Buffet.
• Italienisches Fest der sieben Fische: Servieren Sie am Heiligabend verschiedene Meeresfrüchtegerichte – Austern, Calamari, Garnelen-Scampi – und runden Sie das Ganze am Weihnachtstag mit einer einfachen, eleganten Antipasti-Platte ab.
• Mexikanische Nochebuena: Bringen Sie die Wärme von Tamales, Pozole und reichhaltiger Mole-Sauce auf Ihren Tisch. Planen Sie am 24. Dezember eine spätabendliche Pozole-Party, dann können die Reste am 25. Dezember auf den Tisch kommen.
• Britisches Weihnachtsessen: Gebratener Truthahn mit allen Beilagen – Würstchen im Speckmantel, Bratkartoffeln, Rosenkohl mit Maronen – und zum Abschluss ein am Tisch flambierter Weihnachtspudding.
• Japanische Brathähnchen-Tradition: Für eine spielerische Note können Sie zu den konventionelleren Festtagsgerichten eine Beilage aus knusprig gebratenem Hähnchen oder Karaage dazu reichen.

Süßes Ende: Desserts für den 25. Dezember

Kein Weihnachtsfest ist komplett ohne Dessert, und der 25. Dezember verlangt nach etwas Besonderem. Von klassischen Weihnachtsscheiten bis hin zur modernen Schokoladentorte ohne Mehl – hier sind ein paar Leckerbissen, die garantiert für jeden Geschmack etwas bieten:

• Weihnachtsbäckerei: Ein gerollter Biskuitkuchen gefüllt mit Schokoladen-Ganache und bestäubt, um Rinde zu ähneln.
• Lebkuchenturm: Schichten aus Gewürzkuchen und Frischkäse-Zuckerguss, garniert mit kandiertem Ingwer.
• Panettone Brotpudding: Verwandeln Sie übrig gebliebenen Panettone in einen köstlichen Brotpudding mit Mascarponecreme.
• Eierlikör-Panna Cotta: Ein seidiger Vanillepudding mit Muskatnuss und Rum, garniert mit Lebkuchenkrümeln.

Abschluss Ihrer Feier am 25. Dezember

Der 25. Dezember rückt näher, und in der Küche summt und duftet es freudig. Denn wer genau weiß, auf welchen Tag Weihnachten fällt, kann sich ganz auf das Wesentliche konzentrieren: sich am Tisch zu versammeln und unvergessliche Gerichte mit seinen Lieben zu genießen.