Nationaler Weintag – 25. Mai

Niemand braucht wirklich einen Vorwand, um ein gutes Glas Wein zu genießen. Aber falls doch, bietet der Nationale Weintag 2025 (der jedes Jahr am 25. Mai gefeiert wird) den perfekten Anlass.

An diesem Tag kommen Weinliebhaber und Gelegenheitstrinker zusammen, um die reiche Geschichte und die köstliche Vielfalt des Weins zu genießen – von kräftigen Rotweinen und spritzigen Weißweinen bis hin zu festlichen Rosé- und Schaumweinen. Das Konzept ist einfach: Gießen Sie ein Glas Ihres Lieblingsjahrgangs ein und stoßen Sie auf den Moment an.

Der Nationale Weintag unterscheidet sich vom Nationalen Weintrinktag im Februar (bei dem der Akt des Trinkens im Mittelpunkt steht); am 25. Mai geht es vielmehr darum, den Wein selbst zu feiern – sein Erbe, seine Vielfalt und die Freude, die er ins Leben bringt. Wein ist seit Jahrtausenden Teil der menschlichen Kultur. Archäologen haben in China Wein gefunden, und viele alte Zivilisationen zelebrierten Wein in ihren Ritualen und ihrem täglichen Leben.

Im Laufe der Jahrhunderte verbreitete sich der Weinbau in ganz Europa und schließlich auch in der Neuen Welt. Heute gibt es Tausende von Weingütern in den USA und weltweit, die jeweils Weine mit einzigartigem Charakter und Terroir herstellen.

Tatsächlich hat die US-Weinindustrie in den letzten Jahrzehnten einen explosionsartigen Aufschwung erlebt – nicht nur in den berühmten kalifornischen Napa- und Sonoma-Tälern, sondern auch in Bundesstaaten wie Oregon, Washington, New York und Virginia. Da Wein leichter zugänglich ist denn je und die sozialen Medien bereit sind, unsere Toasts zu teilen, ist es nicht verwunderlich, dass der Nationale Weintag (erste Aufzeichnungen über den Feiertag stammen aus dem Jahr 2009) an Popularität gewonnen hat. Es ist ein Volksfest, das uns ermutigt, langsamer zu machen und die guten Dinge des Lebens zu genießen, ein Glas nach dem anderen.

So feiern Sie den Nationalen Weintag

• Veranstalten Sie eine Weinprobenparty: Laden Sie Freunde zu einer Weinprobe zu Hause ein. Vergleichen Sie Rebsorten und Regionen oder raten Sie blind, welcher Wein welcher ist.
• Abendessen mit Wein- und Speisenbegleitung: Planen Sie ein mehrgängiges Menü mit passendem Wein zu jedem Gang. Befolgen Sie die Grundregeln für die Weinbegleitung oder brechen Sie sie und entdecken Sie neue Wege.
• Besuchen Sie ein Weingut oder einen Weinberg: Besichtigen Sie lokale Weingüter oder entdecken Sie eine neue Weinbar, um regionale Spezialitäten zu probieren.
• Probieren Sie eine neue Sorte: Verlassen Sie Ihre Wein-Komfortzone. Probieren Sie etwas völlig Neues und lernen Sie es kennen, während Sie nippen.
• Machen Sie eine Sangria oder Weincocktail: Kombinieren Sie Wein mit Obst und Saft für eine besondere Note. Probieren Sie Sangrias auf Rot-, Weiß- oder Rosébasis für saisonales Flair.
• Geben Sie einen virtuellen Toast ab: Chatten Sie per Video mit Freunden, um Ihre Weinauswahl zu teilen und gemeinsam über die Distanz hinweg ein Glas anzustoßen.
• Erfahren Sie mehr über Wein: Lesen, sehen oder hören Sie Inhalte, die Ihr Verständnis von Wein und seiner Geschichte vertiefen.

Schluckwürdige Rezepte und Kombinationen

• Sommerliche Sangria: Rot- oder Weißwein gemischt mit Früchten, Zucker und einem Schuss Soda. Kühlen, servieren und mit Freunden genießen.
• Coq au Vin: Ein französischer Eintopf aus in Rotwein geschmortem Hühnchen mit Speck, Pilzen und Kräutern. Ein reichhaltiger, wärmender Klassiker.
• In Wein pochierte Früchte: In Wein mit Gewürzen geköchelte Birnen oder Pflaumen ergeben ein einfaches, elegantes Dessert, das unglaublich duftet.

Must-Haves für Weinliebhaber

• Elektrischer Weinöffner: Macht das Öffnen von Flaschen zum Kinderspiel, insbesondere auf Partys oder für häufige Weintrinker.
• Weinglas-Set: Die richtigen Gläser verstärken Aroma und Geschmack. Investieren Sie in Formen, die zu Ihren Lieblingsweinen passen.
• Karaffe oder Belüfter: Lassen Sie Wein atmen, um seine Komplexität freizusetzen. Dekanter sind stilvoll; Belüfter sind schnell und effektiv.
• Weinkühler oder Kühlschrank: Hält Flaschen zum Servieren und Aufbewahren auf idealer Temperatur.
• Konservierungswerkzeuge: Bewahren Sie Reste mit Vakuumpumpen oder Sektverschlüssen auf, um die Frische zu verlängern.
• Käsebrett-Set: Präsentieren Sie Wein- und Käsekombinationen mit Stil, indem Sie ein gut gestaltetes Brett und entsprechendes Zubehör verwenden.

Kalender des Nationalen Weintags

Jahr	Datum	Wochentag
2025	25. Mai 2025	Sonntag
2026	25. Mai 2026	Montag
2027	25. Mai 2027	Dienstag
2028	25. Mai 2028	Donnerstag
2029	25. Mai 2029	Freitag

Mit den richtigen Utensilien, leckeren Rezepten und guter Gesellschaft wird Ihre Feier zum Nationalen Weintag unvergesslich und bedeutungsvoll. Erheben Sie Ihr Glas, genießen Sie jeden Schluck und stoßen Sie auf die Freude an, die Wein ins Leben bringt. Und der Spaß hört hier nicht auf – als Nächstes stehen auf dem kulinarischen Feiertagskalender: Nationaler Hamburgertag am 28. Mai (eine perfekte Ausrede für eine saftige Paarung), Nationaler Käsetag am 4. Juni (Hallo, Wein- und Käseabend!) und Rosé-Tag Anfang Juni. Jeder Tag bietet eine weitere köstliche Gelegenheit, guten Geschmack und gute Zeiten zu feiern. Ein Hoch auf den Nationalen Weintag – und auf all die köstlichen Momente, die vor uns liegen!