Limetten-Margarita-Salz

Name: Limetten-Margarita-Salz
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Ingredients: 2 Esslöffel koscheres Salz; 2 Limes zested (Washed)

Machen Sie Ihre Margaritas mit diesem spritzigen Limetten-Margaritasalz zu etwas ganz Besonderem! Es ist einfach zuzubereiten und verleiht Ihren Getränken einen frischen, zitronigen Kick.

Veröffentlicht: 19. September 2024 · Geändert: 19. September 2024 von Jennifer Ryan

Zum Rezept springen

Limetten-Margarita-Salz

Jennifer Ryan

Sie suchen eine frische Note für Ihre Drinks? Probieren Sie dieses Rezept für Limetten-Margarita-Salz – spritzig, salzig und perfekt für jeden Cocktail!

Noch keine Bewertungen

Rezept drucken Pin-Rezept

Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 1

Arbeitszeit 1 5

Gericht Getränke, Vegan

Herkunft des Rezepts amerikanisch

Portionen

Kalorien 1 kcal

Ausrüstung

Feine Reibe
Backblech
Pergamentpapier
Salzstreuer für Cocktails

Zutaten

2 Esslöffel koscheres Salz
2 Abgeriebene Limettenschale Gewaschen

Anweisungen

Mit einer feinen Reibe oder einem Zestenreißer vorsichtig die Schale von 1 bis 2 gewaschenen Limetten abreiben. Achten Sie darauf, nur die grüne Schale abzureiben und vermeiden Sie das weiße Mark, das bitter schmecken kann.
2 Limetten, abgeriebene Schale
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel das koschere Salz und die Limettenschale. Vermischen Sie beides mit den Fingern und reiben Sie die Schale sanft in das Salz, um die Limettenöle freizusetzen.
2 Esslöffel koscheres Salz
Verteilen Sie die Mischung in einer dünnen Schicht auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Backen Sie sie bei 100 °C (220 °F) 1 Stunde lang oder bis die Schale vollständig trocken ist.
Sobald das Limetten-Margarita-Salz trocken ist, geben Sie es zur Aufbewahrung in einen luftdichten Behälter oder verwenden Sie es gleich für den Rand Ihrer Margarita-Gläser!

Hinweise

Tipps und Tricks

Für zusätzlichen Geschmack: Für einen süß-salzigen Kontrast können Sie der Salzmischung eine Prise Zucker hinzufügen.
Machen Sie es würziger: Für eine würzige Note fügen Sie eine Prise Chilipulver hinzu.
Lagerung: Bewahren Sie das Salz bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu bewahren.
Verwenden Sie es nicht nur für Margaritas: Dieses Salz eignet sich hervorragend für den Rand anderer Zitruscocktails oder zum Bestreuen von gegrillten Meeresfrüchten und Gemüse.