Mingau cremoso coberto com compota de frutas vermelhas
Este mingau é cremoso, quente e absolutamente delicioso. A cobertura de compota de frutas vermelhas leva esse mingau de frutas para o próximo nível.
Ingredientes
Para a compota de frutas vermelhas, você precisará
- 300 g Frutas mistas congeladas
- 1 colher de sopa Açúcar mascavo macio
Para o mingau
- 100 g Mingau de aveia
- 600 mls Leite qualquer leite que você quiser
- Sal um beliscão
Instruções
Primeiro, vamos começar fazendo a compota de frutas vermelhas
- Basta adicionar 300g de frutas congeladas e 1 colher de sopa de açúcar mascavo em uma panela pequena e levar ao fogo baixo para ferver por cerca de 30 minutos. Mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela.300 g de frutas vermelhas congeladas, 1 colher de sopa de açúcar mascavo macio
- Quando a compota de frutas vermelhas terminar de cozinhar, coloque-a de lado para esfriar.
Agora vamos fazer nosso mingau cremoso.
- Para fazer o mingau, coloque a aveia em uma panela e acrescente o leite.100 g de mingau de aveia, 600 ml de leite
- Em seguida, basta deixar ferver e deixar o mingau ferver por 3-4 minutos, mexendo durante todo o cozimento para que o mingau cozinhe por igual. Poucos minutos antes de terminar de cozinhar, adicione uma pitada de sal para dar sabor.Sal
- Quando terminar de cozinhar retire do fogo e deixe descansar por um minuto.
- Pegue uma tigela e recheie com o lindo mingau cremoso.
- Em seguida, basta cobrir o mingau com a compota de frutas vermelhas, mexer e saborear.
Notas
Dicas e truques
Você pode fazer o compota de frutas vermelhas no dia anterior e guarde na geladeira em um recipiente hermético. Isso torna esta receita de mingau mais fácil de preparar na manhã seguinte para o café da manhã, quando você estiver com pressa.
Nutrição
Calorias: 472caloriasCarboidratos: 72gProteína: 17gGordo: 14gGordura saturada: 6gColesterol: 30mgSódio: 135mgPotássio: 658mgFibra: 9gAçúcar: 34gVitamina A: 555UIVitamina C: 4mgCálcio: 377mgFerro: 2mg
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