Cupcakes de teia de aranha
Esta receita assustadora de cupcakes de teia de aranha de Halloween é simples de fazer e tem um sabor delicioso também. Esses cupcakes de teia de aranha ficam ótimos em toda e qualquer mesa de sobremesas de festa de Halloween.
Equipamento
Ingredientes
Para os cupcakes de chocolate
- 190 g Farinha simples Farinha multiuso
- 200 g Açúcar granulado
- 1 Colher de chá Bicarbonato de sódio
- 1/4 Colher de chá Sal
- 25 g Cacau em pó
- 1 Colher de sopa Vinagre branco destilado
- 236 ml Café quente Não está quente
- 80 ml Azeite
- 1 Médio Ovo à temperatura ambiente
- 2 Colheres de chá Extrato de baunilha
Para a cobertura de esmalte preto
- 225 g Açúcar de confeiteiro em pó
- 2-3 Gotas Corante alimentar preto
- 15 ml Água
Para a teia de aranha
- 124 g Chocolate Branco
- 12 Aranhas de goma
Instruções
Para fazer os cupcakes
- Primeiro pré-aqueça o forno a 170 C, pegue uma forma de muffin e preencha com 12 forminhas de cupcake. Pegue também duas tigelas, uma para ingredientes úmidos e outra para ingredientes secos.
- Em uma tigela adicione a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal e misture bem, certificando-se de que não haja grandes pedaços de cacau em pó.190 g de farinha simples, 200 g de açúcar granulado, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio, 1/4 colher de chá de sal, 25g de cacau em pó
- Na segunda tigela adicione o café quente, o vinagre, o azeite, o extrato de baunilha e 1 ovo e bata até que todos os ingredientes estejam combinados.1 colher de sopa de vinagre branco destilado, 236 ml de café quente, 80 ml de azeite, 1 ovo médio, 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Adicione os ingredientes molhados à tigela de ingredientes secos e bata até que todos os ingredientes estejam bem combinados e você tenha uma mistura líquida (não misture demais).
- Divida a massa do cupcake igualmente entre as 12 forminhas de cupcake, encha 2/3 de cada forminha de papel, uso uma colher de sorvete para deixar cada porção uniforme.
- Asse no meio do forno pré-aquecido por 20 minutos, para testar se os cupcakes estão cozidos basta enfiar um palito de madeira no centro do cupcake. Se sair limpo, está pronto, se houver um pouco de massa grudada, coloque os cupcakes de volta no forno e leve ao forno por mais alguns minutos.
- Depois de assados, deixe esfriar por cinco minutos na forma antes de transferi-los para uma gradinha para terminar de esfriar.
Para fazer a cobertura de esmalte preto
- Peneire o açúcar de confeiteiro em uma tigela e adicione 2-3 gotas de corante alimentício preto. Em seguida, adicione gradualmente a água morna até que a cobertura fique espessa e líquida e possa cobrir as costas de uma colher de chá. Pode ser necessário adicionar um pouco mais de água morna para obter a consistência certa, mas faça isso uma gota de cada vez.225 g de açúcar de confeiteiro em pó, 2-3 gotas de corante alimentício preto, 15 ml de água
- Em seguida, derreta o chocolate branco, para isso basta quebrar o chocolate em um prato refratário e colocá-lo no micro-ondas. Certifique-se de retirar o chocolate a cada 30 segundos para mexer e depois voltar e continuar a derreter, continue fazendo isso até que o chocolate esteja totalmente derretido e escorrendo.124g de chocolate branco
Decorando os cupcakes de teia de aranha
- Adicione uma colher de chá de glacê preto em cada cupcake para cobrir totalmente a parte superior e, em seguida, usando um palito, mergulhe-o no chocolate branco e faça círculos em cada cupcake glaceado, começando no topo de cada um e descendo até a borda.
- Para finalizar as teias, basta arrastar o palito do círculo menor até a borda externa e continuar fazendo isso ao redor do cupcake até obter um padrão de teia de aranha.
- Quando todas as suas teias de aranha estiverem prontas, coloque uma aranha de goma na lateral de cada teia. Aí está um cupcake assustador de Halloween com teia de aranha, divirta-se.12 aranhas de goma
Vídeo
Idéia de cupcake de teia de aranha | Receitas de cupcakes assustadores de Halloween
Notas
dicas e truques
Espere que seus cupcakes de Halloween esfriem completamente até a temperatura ambiente antes de decorá-los, caso contrário, a cobertura de creme de manteiga derreterá.
Ao fazer a cobertura de teia de aranha, pode ser necessário adicionar um pouco mais de água morna, mas faça isso uma gota de cada vez, pois a cobertura pode mudar de consistência muito rapidamente.
Nutrição
Calorias: 280caloriasCarboidratos: 57gProteína: 3gGordo: 5gGordura saturada: 2gGordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 2gGordura trans: 1gColesterol: 16mgSódio: 265mgPotássio: 97mgFibra: 1gAçúcar: 43gVitamina A: 49UIVitamina C: 1mgCálcio: 32mgFerro: 1mg
Experimentou esta receita?Nos informe como foi!