Coloque a aveia em uma panela e adicione o leite, o suco de laranja, o açúcar, a canela, o extrato de baunilha e as raspas de meia laranja fresca.
50 g de mingau de aveia, 250 mililitros de leite, 1 colher de sopa de açúcar granulado, ¼ colher de chá de canela em pó, ¼ colher de chá de extrato de baunilha, 50 mililitros de suco de laranja
Em seguida, basta deixar ferver e deixar o mingau ferver por 3-4 minutos, mexendo durante todo o cozimento para que o mingau cozinhe por igual.
Quando terminar de cozinhar, retire o mingau do fogo e deixe descansar por um minuto.
Descasque e corte a laranja.
1 laranja inteira
Pegue uma tigela e recheie com o lindo e cremoso mingau com especiarias de laranja e simplesmente cubra com fatias de laranja. Se quiser adicionar um pouco mais de sabor polvilhe com um pouco de canela em pó e raspas de laranja.
Agora só falta aproveitar.
Notas
Dicas e truquesSe você não tiver um raspador, pode usar um ralador, os fios de laranja ficarão um pouco mais grossos, mas ainda assim terão um sabor ótimo.