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Um close de uma mistura de muesli com nozes e frutas secas em papel manteiga.

Muesli

Jennifer Ryan
Energize as suas manhãs com a nossa deliciosa Receita de Muesli! Rápido, saudável e cheio de frutas e nozes.
5 de 1 voto
Imprimir receita Receita de alfinetes
Tempo de preparação 5 minutos
Hora de cozinhar 15 minutos
Tempo total 20 minutos
Curso Café da manhã, Lanche
Cozinha suíço
Porções 8
Calorias 427 calorias

Equipamento

Ingredientes
 
 

  • 400 Gramas Aveia em flocos à moda antiga
  • 60 Gramas Amêndoas fatiadas
  • 60 Gramas Metades do pecan picado grosseiramente
  • 35 Gramas Sementes de abóbora
  • 35 Gramas Sementes de girassol
  • 50 Gramas Flocos de coco sem açúcar ou coco ralado
  • 75 Gramas Passas de uva
  • 75 Gramas Damascos secos picado
  • 1 Colher de chá Canela
  • 1/8 Colher de chá Sal marinho opcional

Instruções
 

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
    Um forno exibindo a temperatura de 180°C e 350°F.
  • Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, as amêndoas fatiadas, as nozes picadas, as sementes de abóbora cruas, as sementes de girassol cruas, os flocos de coco sem açúcar, a canela e o sal marinho (se for usar). Mexa até ficar bem combinado.
    400 gramas de aveia em flocos à moda antiga, 60 gramas de amêndoas fatiadas, 60 gramas de metades de noz-pecã, 35 gramas de sementes de abóbora, 35 gramas de sementes de girassol, 50 gramas de flocos de coco sem açúcar ou coco ralado, 1 colher de chá de canela, 1/8 colher de chá de sal marinho
    Uma tigela cheia de vários ingredientes para muesli, incluindo nozes, sementes e coco.
  • Espalhe a mistura uniformemente em uma assadeira grande.
    Um close de uma bandeja cheia de muesli, com aveia, nozes e sementes.
  • Asse no forno pré-aquecido por cerca de 10-15 minutos, mexendo na metade, até que a mistura fique levemente tostada e perfumada. Fique de olho para evitar queimaduras.
  • Retire a assadeira do forno e deixe a mistura esfriar completamente.
  • Depois de esfriar, acrescente as passas e os damascos picados.
    75 gramas de passas, 75 gramas de damascos secos
    Uma bandeja de muesli com aveia, nozes e frutas secas espalhadas uniformemente.
  • Transfira o muesli para um recipiente hermético para armazenamento.
    Um close de muesli com frutas secas e nozes em uma assadeira, com um pote de muesli ao fundo.
  • Sirva com leite, iogurte de sua escolha ou como cobertura para tigelas de smoothie.
    Um frasco de vidro cheio de uma mistura colorida de ingredientes de muesli.

Notas

Dicas e truques
  • Personalização: Sinta-se à vontade para adicionar outras nozes, sementes ou frutas secas de acordo com suas preferências.
  • Adoçante: Se você preferir um muesli mais doce, considere adicionar um fiozinho de mel ou xarope de bordo ao misturar os ingredientes secos.
  • Textura: Para uma textura mais crocante, deixe o muesli no forno mais alguns minutos, mas observe atentamente para não queimar.
  • Sugestões de Servir: O muesli pode ser apreciado com leite, iogurte ou como cobertura crocante para tigelas de smoothies. Também combina bem com frutas frescas.

Nutrição

Calorias: 427caloriasCarboidratos: 53gProteína: 12gGordo: 21gGordura saturada: 5gGordura poliinsaturada: 6gGordura monoinsaturada: 8gGordura trans: 0.004gSódio: 46mgPotássio: 551mgFibra: 10gAçúcar: 7gVitamina A: 346UIVitamina C: 1mgCálcio: 69mgFerro: 4mg
Palavra-chave ideias para café da manhã, café da manhã fácil, saudável, café da manhã saudável, alimentação saudável, muesli, aveia
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