Coloque a aveia, o leite, o açúcar mascavo e o extrato de amêndoa em uma panela.
100 gramas de mingau de aveia, 600 mililitros de leite, 1 colher de chá de extrato de amêndoa, 1 colher de sopa de açúcar mascavo macio
Leve a mistura para ferver e deixe ferver por 3-4 minutos. Continue mexendo durante todo o processo de cozimento para garantir que o mingau cozinhe por igual.
Poucos minutos antes de terminar de cozinhar, adicione uma pitada de sal para dar sabor.
Pitada de sal
Quando o mingau estiver pronto, retire do fogo e deixe descansar por um minuto.
Divida o mingau cremoso em tigelas.
Cubra cada tigela com compota de cereja e amêndoas em flocos. Mexa e divirta-se.
6 colheres de sopa de compota de cereja, 2 colheres de sopa de amêndoas laminadas
Notas
Dicas e truquesConsistência: Ajuste a quantidade de leite para obter a consistência de mingau desejada. Para um mingau mais grosso, use menos leite.Doçura: Você pode adicionar mais ou menos açúcar de acordo com sua preferência.Compota de Cereja: Compota de cereja caseira ou comprada em loja funciona bem. Você pode encontrar uma receita de compota de cereja caseira acima.Amêndoas: Torre as amêndoas em flocos para obter mais sabor e crocância.