Receita de mojito


Prepare-se para uma explosão de sabores vibrantes! Nossa tentadora receita de mojito garante limão picante, hortelã aromática e o equilíbrio perfeito de rum para elevar seu jogo de coquetéis.


Publicado: 20 de outubro de 2023 · Modificado: 11 de março de 2024 por Jennifer Ryan


Mojito

Poucos coquetéis incorporam a essência do refresco como o Mojito. Neste guia, exploraremos a arte de fazer o Mojito por excelência, um clássico cubano atemporal. Esta mistura deliciosa equilibra o vigor do limão, a crocância da menta e a doçura sutil do açúcar com o toque revigorante do rum branco.

Mojito

Quer você seja um barman novato ou um entusiasta experiente, junte-se a mim nesta jornada enquanto desvendamos os segredos para dominar este coquetel icônico. Vamos mergulhar no Mojito, um drink que nunca sai de moda!

Mojito

Dicas e truques para fazer o coquetel de mojito perfeito

  • Escolha ingredientes frescos: Mojitos têm tudo a ver com frescor, então certifique-se de usar folhas de hortelã fresca, suco de limão e rum de qualidade. Evite suco de limão engarrafado e opte por espremer limão fresco.
  • Amasse a hortelã delicadamente: Confuso é uma etapa essencial na preparação de um mojito, pois libera os óleos e sabores das folhas de hortelã. No entanto, certifique-se de não misturar demais, pois isso pode resultar em um sabor amargo. Pressione suavemente e torça as folhas com um misturador ou com as costas de uma colher.
  • Adoçar adequadamente: Os mojitos tradicionalmente usam xarope simples para adoçar a bebida. Você pode ajustar a doçura de acordo com sua preferência adicionando mais ou menos calda. Alternativamente, você também pode usar açúcar superfino ou néctar de agave.
  • Não se esqueça das rodelas de limão: Depois de misturar a hortelã, adicione rodelas de limão fresco para realçar ainda mais o sabor cítrico do mojito. Aperte-os levemente no copo antes de colocá-los para obter uma explosão extra de sabor picante.
Mojito
  • Use gelo picado: O gelo picado é ideal para um mojito, pois esfria rapidamente a bebida ao mesmo tempo que a dilui levemente, criando uma textura refrescante e evitando que fique muito forte. Se não tiver gelo picado, você pode esmagar cubos normais colocando-os em um pano limpo e batendo suavemente com um rolo.
  • Decore com raminhos de hortelã e roda de limão: Assim que o mojito estiver preparado, decore-o com um raminho de hortelã fresca e uma roda de limão por cima. Acrescenta apelo visual e melhora a experiência aromática de beber um mojito.
  • Experimente variações: embora a receita clássica do mojito seja deliciosa por si só, não tenha medo de experimentar e adicionar seu toque especial. Você pode tentar misturar frutas como morango ou abacaxi com hortelã para obter variações frutadas ou incorporar xaropes de sabores diferentes para aumentar a complexidade.

Lembre-se de que a chave para o mojito perfeito está no equilíbrio. Brinque com os ingredientes, a doçura e a força até encontrar a combinação preferida. Saúde!

Mojito

Mojito

Jennifer Ryan
Delicie-se com o melhor refresco de verão! Descubra a mistura perfeita de menta, limão e rum em nossa tentadora receita de Mojito. Saúde!
5 de 9 votos
Tempo de preparação 5 minutos
Tempo total 5 minutos
Curso Bebida
Cozinha Espanhol
Porções 2
Calorias 176 calorias

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Comece espremendo dois limões para obter suco de limão fresco.
    2 limão
    Mojito
  • Em um copo, adicione duas colheres de chá de açúcar granulado.
    2 colheres de chá de açúcar granulado
  • Adicione um punhado de folhas de hortelã ao copo, reservando algumas para enfeitar.
    Folhas de menta
  • Use um misturador ou as costas de uma colher para misturar suavemente o açúcar e as folhas de hortelã, liberando os óleos e sabores da hortelã.
  • Em seguida, despeje o rum branco no copo.
    120 mililitros de rum branco
  • Adicione alguns cubos de gelo, deixando algum espaço no topo para a água com gás.
  • Encha o copo com água com gás a gosto, dependendo da sua preferência por um mojito mais forte ou mais leve.
    Água com gás
  • Mexa bem com uma colher longa para misturar todos os ingredientes.
  • Decore com um raminho de folhas de hortelã fresca. Sirva imediatamente e saboreie seu mojito caseiro!
    Mojito

Notas

Dicas e truques
1. Mojitos têm tudo a ver com frescor, então certifique-se de usar folhas de hortelã fresca, suco de limão e rum de qualidade. Evite suco de limão engarrafado e opte por espremer limão fresco.
2. Misturar é uma etapa essencial para fazer um mojito, pois libera os óleos e sabores das folhas de hortelã. No entanto, certifique-se de não misturar demais, pois isso pode resultar em um sabor amargo. Pressione suavemente e torça as folhas com um misturador ou com as costas de uma colher.
4. Depois de misturar a hortelã, adicione rodelas de limão fresco para realçar ainda mais o sabor cítrico do mojito. Aperte-os levemente no copo antes de colocá-los para obter uma explosão extra de sabor picante.

Nutrição

Calorias: 176caloriasCarboidratos: 11gProteína: 0.5ggordo: 0.2gGordura saturada: 0.01gGordura poliinsaturada: 0.04gGordura monoinsaturada: 0.01gSódio: 2mgPotássio: 70mgFibra: 2gAçúcar: 5gVitamina A: 34UIVitamina C: 19mgCálcio: 22mgFerro: 0.4mg
Palavra-chave melhores coquetéis, Mojito, rum
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Ao encerrarmos nossa jornada pelo mundo dos Mojitos, espero que agora você esteja equipado com o conhecimento e a inspiração para preparar este coquetel clássico como um profissional. Lembre-se, a chave para um ótimo Mojito está no equilíbrio de sabores e na utilização de ingredientes frescos. Se você estiver ansioso para explorar mais aventuras de coquetéis, não deixe de conferir nossas outras receitas do tentador Coquetel cosmopolita e o picante Vodca Margarita. Para obter as últimas atualizações, dicas e truques no mundo da mixologia, conecte-se conosco em nosso mídia social canais. Que venham muitos mais momentos maravilhosos, compartilhados com coquetéis requintados! Felicidades e boa mistura!

Vodca Margarita