Sandwich met gegrilde kaas en ham
Geniet van kaasachtige perfectie met ons recept voor tosti's met gegrilde kaas en ham! Krokant, smeltend en absoluut heerlijk.
Apparatuur
Ingrediënten
- 2 Plakjes zuurdesembrood
- 2 eetlepels gezouten boter
- 30 G medium cheddar kaas
- 2 Plakjes honinggeroosterde ham
- 1 theelepel Dijon mosterd
Instructies
- Smeer boter op alle vier de zijden van elk sneetje brood.2 sneetjes zuurdesembrood, 2 eetlepels gezouten boter
- Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Leg de sneetjes brood in de koekenpan en rooster ze ongeveer 1 minuut lichtjes om ze op te warmen en een lichte korst te creëren.
- Draai een sneetje brood om en leg er de kaas op, gevolgd door de plakjes ham.30 g medium cheddar kaas, 2 plakjes honinggeroosterde ham
- Voeg een theelepel Dijon-mosterd toe en verdeel over de ham.1 theelepel Dijonmosterd
- Leg het andere sneetje brood erop, met de hete geroosterde kant naar de kaas gericht.
- Kook de sandwich 2-3 minuten of tot het brood gelijkmatig goudbruin en knapperig is, druk af en toe lichtjes aan met een spatel.
- Draai de sandwich om en bak de andere kant 2-3 minuten, of tot het brood goudbruin is en de kaas volledig is gesmolten.
- Leg de sandwich op een snijplank, snijd hem doormidden en geniet ervan.
Notities
Tips en trucs
Brood Keuze: Zuurdesem voegt een geweldige textuur en smaak toe, maar je kunt elk type brood gebruiken dat je lekker vindt.
Kaas: Experimenteer gerust met verschillende kazen zoals Zwitsers, Gruyere of mozzarella voor gevarieerde smaken.
Warmtebeheersing: Houd het vuur middelmatig laag om ervoor te zorgen dat het brood niet verbrandt voordat de kaas volledig is gesmolten.
Portie: Combineer met een soepje of salade voor een complete maaltijd.
Voeding
Calorieën: 810kcalKoolhydraten: 67GEiwit: 33GVet: 46GVerzadigd vet: 24GMeervoudig onverzadigd vet: 3GEnkelvoudig onverzadigd vet: 13GTrans vet: 1GCholesterol: 125mgNatrium: 1.867mgPotassium: 347mgVezel: 3GSuiker: 6GVitamine A: 1.004IUVitamine C: 0.02mgCalcium: 292mgIjzer: 6mg
Heb je dit recept als eens toevallig?Laat het ons weten hoe het was!
