Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Leg de sneetjes brood in de koekenpan en rooster ze ongeveer 1 minuut lichtjes om ze op te warmen en een lichte korst te creëren.
Draai een sneetje brood om en leg er de kaas op, gevolgd door de plakjes ham.
30 gram middelgrote cheddarkaas, 2 plakjes Honing gebraden ham
Voeg een theelepel Dijon-mosterd toe en verdeel over de ham.
1 theelepel Dijon-mosterd
Leg het andere sneetje brood erop, met de hete geroosterde kant naar de kaas gericht.
Kook de sandwich 2-3 minuten of tot het brood gelijkmatig goudbruin en knapperig is, druk af en toe lichtjes aan met een spatel.
Draai de sandwich om en bak de andere kant 2-3 minuten, of tot het brood goudbruin is en de kaas volledig is gesmolten.
Leg de sandwich op een snijplank, snijd hem doormidden en geniet ervan.
Notities
Tips en trucsBrood Keuze: Zuurdesem voegt een geweldige textuur en smaak toe, maar je kunt elk type brood gebruiken dat je lekker vindt.Kaas: Experimenteer gerust met verschillende kazen zoals Zwitsers, Gruyere of mozzarella voor gevarieerde smaken.Warmtebeheersing: Houd het vuur middelmatig laag om ervoor te zorgen dat het brood niet verbrandt voordat de kaas volledig is gesmolten.Portie: Combineer met een soepje of salade voor een complete maaltijd.